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saillie divisée lonyitudinalement par un sillon, et 

 striée transversalement. Parmi les Diptères, tantôt 

 l'épistome se réunit aux joues pour former une sorte 

 de bec conique ( Bliingia , Tipula^ Nemotelus ^ Eris- 

 talis , etc. ) , tantôt il forme sur la face une saillie de 

 forme variable: chez quelques Asiles^ il est renflé à 

 son extrémité, et se termine par un sinus qui donne 

 passage au suçoir. Chez la plupart des Sjiphides , la 

 partie postérieure est déprimée, et l'antérieure se re^î 

 lève subitement , etc. 



Dans la majeure partie des Insectes , l'épistome ne 

 consiste qu'en une lame mince, réunie à sa partie 

 antérieure avec le labre par une ligne étroite et mem- 

 braneuse, souvent difficile à distinguer, et qui dispa- 

 raît même complètement. Mais chez d'autres {Melo- 

 lontUa^ Ajiaplognathus , etc.) , ses bords latéraux et 

 l'antérieur se replient verticalement en dessous, de 

 manière à former vers l'intérieur de la bouche une 

 large cavité fermée par une membrane mince, et qui 

 constitue le palais ; c'est ce rebord que M. Kirby 

 considère comme le siège de l'odorat, et l'analogue des 

 narines des vertébrés : il lui donne le nom de Rliina-' 

 rium^ ternie qui , par la raison indiquée plus haut , ne 

 peut pas plus être adopté que celui de nez. Cette par- 

 tie de l'épistome atteint son maximum de développe- 

 ment chez les Anoplognathus , et offre tous les passa- 

 ges intermédiaires de grandeur jusqu'à sa disparition 

 complète. 



L'épistome est ordinairement uni et privé de proé- 

 minences, mais quelquefois, et princij)alement chez 

 les Lamelticornes , ses bords sont relevés en forme de 

 carène, entiers ou découpés de diverses manières: 

 ailleurs il porte des apj)endices analogues aux cornes 



