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 quilles, comme il a déjà été dit 

 plusieurs fois, sont complètement 

 mous, c'est-à-dire qu'ils n'ont point 

 d'os ni de corps durs dans leur inté- 

 rieur; la coquille en tient lieu : on 

 ne peut point les comparer aux au- 

 tres animaux, attendu qu'ils ont 

 une organisation extérieure fort 

 différente. 



Une partie €st pourvue d'une 

 tête, l'autre en est privée , ou du 

 moins on n^en voit aucune trace 

 à l'extérieur. 



Ceux qui ont une tête , demeu- 

 rent tous dans des coquilles uni- 

 valves , et sont appelés gastéro- 

 podes par Cuvier, parce qu'ils ont 

 une espèce de pied qui leur sert à 

 changer de place. 



Ceux qui n'ont pointde tête sont 

 presque tous des bivalves et sont 

 appelés acéphales par Cuvier. 



