CÉPHALOPODES SÉPIAIRES, 359 
partie n’ont point de coquille. Ges animaux sont, de tous 
les mollusques de leur ordre, ceux que l’on connaît le 
mieux. Linné {es réunissait tous sous une seule dénomi-- 
nation générique, et en constituait son genre Sepia. 
J'ai transformé ce genre Sepia de Linné en une famille 
particulière que j'ai divisée en plusieurs genres très dis- 
uncts; et, dans le premier volume in-4° des Memoires de 
la Societé d'histoire naturelle de Paris, ÿai établi les 
genres Seiche, Calmar et Poulpe, à chacun desquels plu- 
sieurs espèces fort remarquables se rapportent. 
Les Sépiaires sont des Céphalopodes marins, tous sans 
coquille, toujours plongés dans le sein des eaux, les uns 
se trainant au fond, tels que les Poulpes, et les autres pou- 
vant s'élever et nager au milieu des eaux, tels que les 
Seiches et les Calmars, à l’aide des membranes ou nageoires 
dont leur sac est garni. 
Ces animaux ont le corps charnu, à demi enfoncé dans 
un sac musculeux, hors duquel sortent leur partie anté- 
rieure et leur tête. Cette tête est couronnée par des bras 
tentaculaires , disposés en rayons autour de la bouche, et 
qui ont des ventouses en leur côté intérieur. 
La forme générale des Sepiaires, et leur organisation in- 
térieure bien connue, nous ont servi à caractériser l’ordre 
enter des Céphalopodes, quoique nous ignorions si tous 
les animaux de cet ordre sont réellement embrassés par 
les caractères établis ; et le défaut complet de coquille ca- 
ractérise aussi suffisamment la division de ces mêmes Sé- 
piaires , dont nous nous cceupons ici. 
Les branchies de ces mollusques, et probablement de 
tous les Céphalopodes, sont cachées et renfermées dans le 
sac de ces animaux, hors du péritoine qui entoure leurs 
viscères. Elles sont au nombre de deux, une de chaque 
côté du péritoine, et ont une forme pyramidale, La cavité 
qui les contient communique au dehors par l’entonnoir 
