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Les recherches du docteur L. Frédéricq ' sur le sang des Céphalo- 

 podes l'ont amené à deux conclusions importantes : Tabsence de 

 l'acide phosphorique et la présence « d'une substance bleue qui, 

 comme l'hémoglobine, appartient aux groupes des Protéides. Si 

 l'hémoglobine contient du fer, la substance bleue contient du 

 cuivre. C'est un corps nouveau, à propriétés et à compositions 

 chimiques tout à fait caractéristiques. Je propose de l'appeler lié- 

 mocyanine, terme rappelant la parenté étroite avec l'hémoglobine 

 du sang des Vertébrés. » Le métal contenu dans cette substance est 

 donc le cuivre. Or, dans l'exposition des sels insolubles du sang, le 

 docteur L. Frédéricq ne mentionne que ce métal. 



Les résultats de mes analyses conduisent donc touchant le mé- 

 tal à une différence essentielle ; la matière pigmentaire contient du 

 fer et aucune trace de cuivre. 



Il n'y avait qu'un seul moyen de faire concorder ces deux résul- 

 tats : c'était de reprendre l'analyse des sels insolubles du sang, et de 

 rechercher si, à côté du cuivre, on ne rencontrerait pas les réactions 

 du fer. 



Et en effet, j'ai pu reconnaître d'une manière des plus évi- 

 dentes que, tout aussi bien chez le Poulpe que chez la Seiche, les 

 cendres du sang contiennent à la fois et le cuivre et le fer. 



Le grand nombre de Poulpes qui peuplent la grève de Roscoff, et 

 la quantité considérable de Seiches que les marins du laboratoire 

 péchaient dans la baie de Pempoul, m'ont permis de faire une ample 

 récolte du sang de ces deux Céphalopodes. Le sang fut desséché sé- 

 parément à l'étuve, puis traité par le chlorate de potasse et l'acide 

 chlorhydrique, car la calcination directe n'était pas possible au la- 

 boratoire. Le liquide, obtenu après la série de manipulations ordi- 

 naires, fut soumis aux réactifs qui dénotèrent la présence des deux 

 métaux dans les deux échantillons du sang. Les mêmes recherches, 

 faites sur le chlorate de potasse et l'acide chlorhydrique employés, 

 les montrèrent exempts de ces métaux et assurèrent ainsi l'exacti- 

 tude des résultats obtenus -. 



Il y a donc dans le sang des Céphalopodes, outre le cuivre de 

 Ihémocyanine, une certaine quantité de fer très facile à déceler. 



' L. Frédéricq, Sur l'organisation et la physiologie du Poulpe. Archives de Zoo- 

 logie expérimentale, 1878. 



* Ces résultais sont confii-més par les analyses que m'adressent d'une part M. le 

 prol'esssur Barbier, et d'autre part, M. Bourquelot, pharmacien en chef des Clini- 

 ques. Elles ont élé faiios sur 100 grammes de sang- recueillis .\ RoscofT. 



