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vorzugsweise in Feldern, d. i. gesellig, gedrängt bei einander ge- 
baut werden, kommt vor allen andern die Reispflanze, Padi, s. 
Pare&: Oryza sativa L. in ] ee, deren Samenkorn in einem 
weit Feen ee Grade ai der Roggen und Waizen in Europa, 
zur Hauptnahrung der Eingebornen, ja auch der Europäer in Öst- 
Indien dient. Die enthülsten Körner werden Bras und nachdem 
sie gekocht sind Nas? genannt. In solchen Gebirgsgegenden, denen 
kein Wasser ya ührt werden kann, wird der Reis in trocknen 
Feldern gebaut, theils in regelmässig "bearbeiteten Äckern: Tipar 
theils an ‚ der Stalle kurz vorher ausgerodeter und verbrannter Wal- 
dung, an Orten, die man jedes Jahr zu wechseln pflegt: Gagah 
fälle bilden, die sich von der einen Treppe zur andern, 2, 3, ja 5 tief 
herabstürzen. Seltner auf Java und in Ace von einem geringern 
mfange wird das türkische Korn, der Mais, Djagong: Zea Mays 
L. tr das man. dafür aber in der ganzen folgenden Zone, bis 
über 0 hinaus noch antrifft, während die Gewächse, welche ess- 
bare Wurzelkuollen liefern, im Ackerbau des Eingebornen von 
Java eine noch mehr untergeordnete Rolle re Die vorzüglich- 
sten von ihnen, die sämtlich den Namen Ubi führen, mit einem 
angehängten Beinamen, der die Art (Species) oder Abart (Varietät) 
der Pflanzen ausdrückt, sind die folgenden: Ubi djawa: Convol- 
vulus Batatası . trobong: Dioscorea aculeataL., U.badak: 
D. spieulata BL. ‚ U.lilin: D. alataı., U. saut: D. pentaphylla 
L. und U. tjuruk: D. triphylla r. Noch weniger geschätzt sind 
die gargus von Talas (oder Tales): Colocasia esculenta SCHLTD, 
und s. ‚J. Liujal: C. vera rumpr.,*) während die Kultur 
der wen ni oder Maniok, Ubi dandur: Manihot 
utilissima POHL . in neuern Zeiten und nur in wenigen Gegenden 
von Java (in Bantam) einige grössere Ausbreitung erhalten hat. **) 
Öl liefernde Feldgewächse, aus deren Samen Öl gepresst wird, 
K. 
m. wie De nucifera L., era commune L., Termi- 
*) Von dieser Art giebt es auch eine Menge Abarten, und habe ich (Catal. 
Hort, Br el ie 55) @ .. 10 davon näher zu charakterisiren gesucht. ‚H: 
ber J. E. TEYSMANN, in: Natuurkundig Ti üdsehr. v. Neerl. 
Indian 7 A 
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