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MENTHE A FEUILLES RONDES. 



Plante vivace de 25 à 40 centimètres de hauteur, 

 commune dans les fossés, aux bords des chemins et 

 des ruisseaux, dans les prairies irriguées et autres 

 lieux humides. 



Toutes les Menthes ont une odeur et un goût aroma- 

 tiques plus ou moins agréables, bien caractérisés. 



Elles sont assez difficiles à distinguer entre elles, 

 car leurs formes varient beaucoup. On en trouve à 

 feuilles crispées, plus ou moins grandes, rondes, 

 pointues, dentées, à fleurs roses et blanches réunies 

 en forme d'épis ou de boule, parfois placées entre les 

 feuilles. 



Notre espèce est une des plus communes. Celle qui 

 sert le plus souvent en médecine comme stimulant, 

 digestif et rafraîchissant est la Menthe poivrée. L'es- 

 sence de Menthe, l'alcool de Menthe, les pastilles de 

 Menthe, les crayons à migraine, la crème de Menthe, 

 sont tous préparés avec l'huile volatile retirée des 

 feuilles par la distillation. Ces feuilles préparées en 

 infusion constituent également une bonne tisane. 

 On recommande encore la Menthe contre le hoquet 

 persistant. 



