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MÉLAMPYRE DES PRÉS. 



Plante annuelle de 15 à 40 centimètres de hauteur, 

 commune dans les clairières des bois et les prés 

 élevés. 



Les vaches la mangent volontiers. 



Une autre espèce, le Mélampyre des champs^ assez 

 différente de la nôtre, commune dans les moissons où 

 elle est connue sous le nom de Blé de vache^ porte les 

 fleurs en un long épi ; celles-ci sont rouges, tachetées 

 de jaune et produisent des graines ayant les dimen- 

 sions de celles du froment, ce qui rend difficile leur 

 séparation du grain fournissant la farine, qu'elle noir- 

 cit et peut rendre dangereuse au consommateur. 



