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PRUNELLIER. 



Arbrisseau de 1 à 2 mètres de hauteur, très rameux, 

 couvert d'épines, formant buisson, très commun dans 

 les bois, fréquemment planté en haies. Il fleurit en 

 avril et fructifie de juillet en octobre. 



Les fleurs et feuilles données en infusion sont pur- 

 gatives. 



L'écorce renferme du tanin et peut servir au tan- 

 nage des peaux. 



Ce sont surtout les fruits qu'on utilise; en les dis- 

 tillant on obtient une liqueur très appréciée et bien 

 connue sous le nom de Prunelle. 



On ne pent les manger crus avant qu'ils n'aient 

 subi une gelée. 



Les branches sèches de cet abrisseau servent pour 

 le clayonnage des salines en retenant les impuretés 

 de l'eau salée qu'on fait couler sur elles. 



