ACADÉMIES ET SOCIÉTÉS SAVANTES 
ACADÉMIE DE MÉDECINE 
Séance du 1°" Mars 1910. 
M. d’Espine (de Genève) et Sir V. Horsley (de 
Londres) sont élus Associés étrangers de l'Académie. 
M. Ch. Moureu présente, en réponse aux questions 
posées par une Commission du Sénat, un Rapport sur 
la composition chimique de lPabsinthe, qui conclut 
ainsi : 4° Hormis le cas de certaines liqueurs à bon 
marché, la présence de la (huyone est constante dans 
les liqueurs d’absinthe; 2° Elle peut se rencontrer 
aussi, mais généralement en moindre quantité, dans 
d'autres liqueurs et aussi dans des amers ou des spiri- 
tueux divers; 3° On ne connait actuellement aucun 
moyen simple et rapide de la déceler avec certitude 
ni de la doser. Sa détermination en toute sécurité 
comporte des opérations longues et délicates. Ces 
réserves élant faites, nous possédons une réaction, la 
réaction de Légal-Cuniasse, au moyen de laquelle on 
pourra reconnaitre les liqueurs suspectes, avec un 
haut degré de probabilité quant à la présence ou à 
l'absence de thuyone. L'examen approfondi, indispen- 
sable pour la caractérisation légale de la thuyone, ne 
devra être fait que sur les produits donnant nettement 
la réaction de Legal-Cuniasse. Ces conclusions sont 
adoptées par l’Académie. — M. G. Weiss présente un 
Rapport sur un travail de M. Frenkel relatif à la patho- 
qéuie de la cataracte sénile. L'auteur part du fait, 
constaté par lui, que la perméabilité rénale est dimi- 
nuée chez les cataractés. La vie et l'usure du cristallin 
déverseraient dans le sang circulant des corps qui 
peuvent provoquer la formation de lentitoxines pour 
la même espèce : des autolentitoxines. Sous l'influence 
de l'insuffisance rénale, ces lentitoxines, partiellement 
retenues dans l’économie, peuvent exercer leur action 
sur le cristallin, en vertu de leurs propriétés de poi- 
sons spécifiques. — MM. G. Linossier et G. H. Le- 
moine : Aecherches sur le régime alimentaire dans 
les affections du rein. Les auteurs arrivent aux con- 
clusions suivantes : 1° Les aliments albuminoïdes 
d'origine animale crus ont tous, mème le lait, une 
action néphrotoxique; 2° Le contact suflisamment pro- 
longé d'un suc gastrique actif détruit en général la 
néphrotoxicilé. Les aliments albuminoïdes crus sont 
donc particulièrement à redouter chez les néphritiques 
dyspeptiques; 3° La cuisson détruit la néphrotoxicité 
des aliments albuminoïdes; on doit interdire aux 
néphrétiques les viandes saignantes, les œufs glaireux, 
le lait cru; 4 A condition que les viandes soient bien 
cuites, l'interdiction des viandes rouges est superflue ; 
5° En raison de l’accoutumance de certains organismes 
à l'action néphrotoxique des viandes, il sera utile de 
prescrire aux néphrétiques une grande régularité dans 
leur ration carnée,; 6° Les considérations précédentes 
s'appliquent daus une certaine mesure au régime des 
hépatiques. — L'Académie procède au vote des propo- 
sions présentées au cours de la discussion sur la pro- 
phylaxie de la fièvre typhoiïde. La Revue reviendra sur 
cette question dans un prochain article. 
Séance du 8 Mars 1910. 
MM. Balland et A. Poncet sont élus Associés natio- 
naux de l’Académie. 
Sir D. Duckworth donne lecture d’une étude cli- 
nique sur les particularités de la diathèse arthritique. 
— M. Mollereau lit un mémoire sur la mammite strep- 
tococcique des vaches laitières. — M. Petit donne 
lecture d’un travail sur la pathologie comparée des 
tumeurs du sein. — M. le D' Mahar présente un 
mémoire sur la radiothérapie dans Les adénites tuber- 
culeuses. Na 
SOCIÈTE DE BIOLOGIE 
Séance du 26 Février 1910. 
MM. E. Maurel et Carcanague ont constaté que, 
pour l’ensemble des légumes, le blanchiment de trente 
263 
minutes leur fait perdre la moitié de leurs matières 
salines. — M. P. Lassablière indique deux nouveaux 
procédés de mesure de la surface cutanée chez le jeun: 
enfant : 4° multiplier le carré du tour de poitrine en 
centimètres par 2,3; 2° multiplier le carré de la taille 
en centimètres par 0,92. — M. E. Hédon a pratiqué la 
transfusion croisée du sang chez les animaux par 
anastomose carotidienne, 11 se produit alors une dimi 
nution considérable de la sécrétion urinaire, — MM.G. 
Linossier el G.-H. Lemoine ont observé que les ali- 
ments albuminoïdes d'origine animale, injéctés sous 
la peau, produisent des altérations toxiques du rein. 
Cette action néphrotoxique est détruite par le suc gas- 
trique. Par injections répétées, il se produit une cer- 
taine accoutumance du rein. — M. E. Marchoux montre 
que la peste aviaire n'est pas une maladie contagieuse; 
elle doit se transmettre par un hôte intermédiaire, 
probablement un Acarien spécial. — M. E.-F. Terroine 
à reconnu que le suc pancréatique chauffé pendant 
10 minutes à 65° perd tout pouvoir lipolytique; la lipase 
est très sensible au chauffage : dejà à 45° son activité 
est notablement atténuée. — M. G. Rosenthal à con- 
staté que la culture de bacille bulgare en lait-sérum est 
incontaminable par le bacille diphtérique; au con- 
traire, le bacille bulgare, introduit dans les cultures 
diphtériques, se développe et produit la mort du 
bacille d'Eberth. — M. S. Marbé a observé que les 
cobayes hyperthyroïdés présentent une diminution de 
résistance vis-à-vis de l'infection éberthienne expéri- 
mentale. — MM. M. Guerbet, A. Mayer et G. Schaeffer 
montrent que, si l’on fait agir Br ou I sur les microbes 
qui prennent le Gram et qu'on les colore ensuite, ils 
se décolorent ensuite sous l'influence de l’alccol. Si 
l'on oxyde énergiquement les mêmes microbes, ils ne 
prennent plus le Gram.— MM. J.-P. Langlois et Gar- 
relon ont constaté, malgré la diminution du nombre 
des mouvements respiratoires, une légère augmentation 
des échanges pendant la période d'hypertension due à 
l'adrénaline, augmentation attribuable au travail exa- 
géré de l'appareil respiratoire. — MM. A. Lagriffoul, 
H. Roger et W. Mestrezat ont observé que le liquide 
céphalo-rachidien dans la fièvre de Malte se caractérise 
par sa teneur élevée en sucre; il est dénué de pouvoir 
agglutinant vis-à-vis du Micrococcus melitensis. — 
M. P. Remlinger estime que les femmes, qui consti- 
tuent les 4/5 des porteurs chroniques de germes 
typhiques, peuvent transmettre la fièvre typhoïde par 
les rapports sexuels. — MM. Javal et Boyet montrent 
que les excès de concentration moléculaire du sérum 
sanguin sont dus soit à l'azotémie pure, soit à la 
chlorurémie pure, soit à des rétentions encore chimi- 
quement indéterminées. — M. A. Guilliermoand consi- 
dère les éperons qui se rencontrent dans presque tous 
les asques de Schwanniomyces comme les vestiges 
d'une conjugaison ancestrale analogue à celle des 
Debaryomyces. — M.3. Wolf a constaté que de faibles 
doses de diphosphates alcalins exaltent considérable- 
ment l’activité de la tyrosinase. — M. E. Laguesse à 
vérifié, par de nouvelles expériences sur le pigeon, que 
le jeûne augmente le nombre des ilots endocrines du 
pancréas, et que le retour à la ration normale le 
ramène à ce qu'il était antérieurement. 
Séance du 5 Mars 1910. 
M. Lafforgue a déterminé la résistance globulaire 
dans deux cas de pleurésies hémorragiques ; certaines 
hématies avaient une résistance plus grande que la 
normale, d'autres une résistance plus laible; par contre, 
les globules du sang avaient une résistance normale. 
— M. E. Choay conclut de ses recherches que l’action 
prédominante des ferments gastriques est celle qui a 
pour but de solubiliser la matère protéique, le rôle 
peptonique de ces mêmes ferments n'apparaissant que 
secondaire. — MM. V. Baroni et C. Jonesco-Mihaïesti 
ont constaté que la dilution favorise l'action destruc- 
tive des rayons ultra-violets sur les principes actifs des 
sérums normaux et préparés, par diminution de la 
