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CHRONIQUE ET CORRESPONDANCE 
Mais, si la mort d'Angstrüm est cruellement ressen- 
tie dans le domaine d'activité qu'il avait choisi, ceux 
qui l'ont connu, ceux qui ont pu apprécier toute l'élé- 
vation de cette âme d'élite en déploreront pendant 
longtemps la perte. Son exemple nous reste, profondé- 
ment bienfaisant. K. B. Hasselberg, 
Membre de l'Académie royale des Sciences de Suède. 
Eduard Friedrich Wilbelm Pflüger. — Le 
17 mars 1910 mourait à Bonn le physiologiste Pflüger 
dans sa quatre-vingt-unième année (il était né à Hanau 
le 7 juin 1829). 
Après avoir étudié pendant quelque temps le Droit 
à l'Université de Marburg, Pfluger se tourna vers la 
Médecine, puis vers la Physiologie. D'abord élève, 
puis assistant de Johannes Müller et de du Bois-Rey- 
mond, il devint en 1858 privat-docent de Physiologie 
à l'Université de Berlin, et en 1859 professeur de 
Physiologie à l'Université de Bonn, où il enseigna 
pendant cinquante ans, sourd aux brillants appels qui 
lui furent adressés de divers côtés. 
Pflüger a exercé sur le développement de la Physio- 
logie expérimentale, dans la seconde moitié du 
xixe siècle, une influence considérable par les nom- 
breux travaux qu'il a publiés, provoqués ou ins- 
pirés. 
Depuis 1868, date à laquelle il la fonda, Pflüger a 
dirigé, avec une inlassable activité et avec une indis- 
cutable compétence, la publication de l'Archiv für die 
gesammte Physiologie, qu’on appelle couramment — 
et c'est de toute justice — Pflüger's Archiv. C'est 
dans ce périodique, dont le 130° volume paraît actuel- 
lement, que, depuis près d’un demi-siècle, sont venus 
s'accumuler les travaux physiologiques élaborés dans 
la plupart des universités allemandes sur les ques- 
tions les plus diverses de la physiologie de l'homme et 
des animaux. On ne saurait douter que ce soit à 
Pflüger que ce périodique, l’un des plus importants 
périodiques physiologiques, doit son merveilleux dé- 
veloppement. 
Il n'est pas possible, dans une courte notice, d’ana- 
lyser, comme elle Le mériterait, l'œuvre très touffue de 
Phüger; je dois me borner à quelques sommaires 
indications, suffisantes pourtant, je l'espère, pour 
marquer la valeur de l'œuvre et les qualités scientifi- 
ques éminentes de l'homme. 
De 1853 à 1860, les travaux de Pflüger se rapportent 
à la physiologie du système nerveux : études sur les 
réflexes, études sur les nerfs splanchniques, études 
sur le nerf et l’électrotonus. En expérimentant sur 
des animaux dont la moelle avait été séparée de l’en- 
céphale par une section complète, il montra que les 
phénomènes réflexes sont plus nombreux, plus impor- 
tants, plus parfaits qu'on ne l'avait supposé avant lui; 
— il indiqua les phénomènes d'extension et de géné- 
ralisation des réactions réflexes et crut pouvoir poser 
des règles et des lois de cette généralisation, règles et 
lois d'ailleurs contestées par divers expérimentateurs ; 
— il insista sur l'adaptation remarquable de ces ré- 
flexes à la défense de l'organisme, adaptalion qui se 
présente parfois avec un caractère de telle précision et 
de tel imprévu, qu'on aurait, d’après lui, mauvaise 
grâce à ne pas vouloir attribuer à la moelle une fonc- 
tion psychique au moins élémentaire : on a critiqué 
et vigoureusement attaqué cette conclusion de Pflüger, 
mais, quelle qu'en soit la valeur, on doit reconnaître 
qu'il a réuni une abondante moisson de faits expéri- 
mentaux bien observés et magistralement décrits. 
Bien connues encore sont les recherches de Pflüger 
sur les nerfs splanchniques; deux faits fondamentaux 
sont à retenir : les nerfs vasculaires contenus dans les 
splanchniques proviennent de la moelle par les ra- 
cines autérieures des nerfs rachidiens; les nerfs 
splanchniques renferment des fibres inhibitrices des 
mouvements ‘péristaltiques de l'intestin et représen- 
tent le second groupe de nerfs inhibiteurs connus. 
Enfin, Pflüger (it de mémorables études sur l’excita- 
bilité des nerfs, établit la loi des secousses, générale- 
ment connue sous le nom de loi de Pflüger, et prit une 
part importante à l'étude de l’électrotonus ; ces recher- 
ches de Physiologie générale eurent incontestablement 
un grand retentissement à une époque où les physio- 
logistes étudiaient volontiers des questions théoriques 
et transcendantes, sans trop songer aux recherches 
plus terre à terre peut-être, mais capables de com- 
porter des applications pratiques à la Médecine et à 
l'Hygiène. 
Après avoir accompli quelques recherches embryolo- 
giques et histologiques qui ne manquent pas d'intérêt 
sur le développement de l'ovaire, sur les terminaisons 
des nerfs dans les glandes, etc., Pflüger s’appliqua, de- 
puis 1865, presque exclusivement à la solution de 
questions de métabolisme. 
Ses premières recherches dans ce domaine ont 
porté sur les gaz du sang, de la lymphe et des sécré- 
tions, et sur la respiration. Elles comportent l'applica- 
tion aux études physiologiques de divers appareils 
physiques, notamment de la pompe à mercure, souvent 
appelée dans les laboratoires allemands la pompe à gaz 
de Pflüger. Elles démontrent avec la plus grande net- 
teté que, contrairement à l'opinion professée avant 
Pflüger, les oxydations intra-organiques ne se font pas 
dans le sang, mais dans l'intimité des tissus, et que le 
sang et la lymphe ne sont nullement nécessaires à leur 
accomplissement : la grandeur des oxydations dépend 
essentiellement des phénomènes intra-cellulaires, et 
seulement très accessoirement de la proportion et de 
la tension de l'oxygène du sang, du mode d'activité du 
cœur, de la ventilation pulmonaire, ete. 
Ses recherches ultérieures se rapportent au métabo- 
lisme proprement dit. Suivant les transformations suc- 
cessives des protéines dans l'organisme, il en prévoit 
la synthèse. La distinction qu'il établit entre l’albu- 
mine vivante et l'albumine morte est intéressante et 
ingénieuse sans doute, mais elle est peut-être plus 
théorique que réelle. Les rapports qu’il cherche à éta- 
blir entre les protéines et les composés cyaniques pour 
jeter un pont entre le monde inorganique et les com- 
posés organisés sont aussi plutôt des vues de l'esprit 
que des relations expérimentalement établies. 
Plus précises sont ses études sur les composés ter- 
naires de l'organisme, sur les graisses et sur le glyco- 
gène. Partant de ce principe, qu'il considérait comme 
absolu, que toute digestion est une hydrolyse et que 
toute résorplion est une hydrodiffusion, Pfüger admet 
que la résorption des graisses a comme conditions né- 
cessaires leur saponification totale dans l'intestin et 
leur reconstitution dans la paroi intestinale. Repre- 
nant la question de l’origine des graisses de l'orga- 
nisme, il fait une critique serrée des recherches et des 
conclusions de Voit et de ses élèves, établit incontes- 
tablement que les analyses sur lesquelles ces auteurs 
fondaient leurs conclusions sont entachées d'erreurs 
assez importantes pour renverser ces conclusions, et 
refuse d'admettre que les graisses de l'organisme 
puissent provenir des protéines alimentaires ou tissu- 
laires. 
Ses études sur le glycogène, sur les méthodes pré- 
cises d'analyse de ce corps, sur son origine et sur ses 
transformations sont assez récentes pour qu'il suffise 
de les indiquer. Elles sont exposées longuement, trop 
longuement même, car elles eussent été mieux com- 
prises si elles avaient été condensées et clarifiées, dans 
l'article « Glycogène » que Pflüger à écrit en 1903 pour 
le Dictionnaire de Physiologie de Ch. Richet. 
La mort a surpris Pflüger en pleine activité, car, 
malgré ses quatre-vingts ans, il continuait la publica- 
tion de ses remarquables études à la fois expérimen- 
tales et critiques sur la nutrition. Je serais même tenté 
de dire que lamort a surpris Pflüger en pleine jeunesse 
malgré ses quatre-vingts ans, car il n'avait pas adopté 
en vieillissant ce ton et cette forme plus académiques, 
plus sceptiques et, dès lors, plus calmes qui caracté- 
risent généralement les hommes aux environs de la 
