BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 145 
des réseaux, des groupes de déplacement, pour aboutir 
enfin à la symétrie des systèmes cristallins. 
La deuxième partie du volume transporte dans le 
domaine de la réalité physique l’ensemble des considé- 
rations précédentes : elle à pour objet l« étude phy- 
sique des symétries ». 
Les premiers chapitres sont consacrés aux circons- 
tances de formation et d'accroissement des cristaux, el 
à celles de leurs propriétés qui se manifestent de la 
facon la plus immédiate comme conséquences des 
caractères de symétrie de leur structure, 
Après avoir exposé les particularités qui caractérisent 
les groupements cristallins, mâcles, etc., et les pro- 
priétés de polymorphisme, homéomorphisme, syncris- 
tallisation, l'auteur étudie les déformations homogènes 
(dilatation, compression, glissements..….), la polarisation 
électrique et magnétique, puis la conductibilité ther- 
mique et électrique des milieux cristallisés. 
La déformation des milieux cristallins, soit par voie 
mécanique, soit par voie thermique, à pour consé- 
quence la production des effets connus sous le nom de 
piézoélectricité et pyroélectricité. Un chapitre spécial 
est consacré à ces curieuses propriétés des cristaux, 
dans lesquelles Curie a su trouver le principe d'une 
méthode permettant d'obtenir une quantité connue 
d'électricité. 
C'est surtout par les phénomènes optiques, souvent 
si brillants, que les milieux cristallisés révèlent leur 
structure spéciale. C'est par l’action de ces milieux sur 
les rayons lumineux qu'ont été faites les découvertes 
fondamentales qui ont donné une base si ferme à la 
théorie des ondulations lumineuses. Aussi, une large 
place leur a-t-elle été faite. La double réfraction, la pola- 
risation rotatoire dans les cristaux proprement dits et 
dans les milieux actifs pseudo-isotropes, la polarisation 
rotatoire magnétique avec la symétrie correspondante 
du champ magnétique, sont l'objet d'une étude appro- 
fondie. 
Le volume relatif à l'étude des symétries est le 
dernier de ceux qui doivent constituer le Cours de Phy- 
sique de M. Bouasse. Le plan original adopté, le mode 
d'exposition tout spécial font de ce Cours de Physique 
un tout très homogène, entièrement différent des 
ouvrages connus jusqu'à présent sous le même titre. 
Sa publication fait le plus grand honneur à l’auteur. 
E. COLARDEAU, 
Professeur de Physique au Collège Rollin, 
Frick (J..Physikalische Technik. 7° édition, revue et 
augmentée par M. O.Lehmann, Professeur à l'Ecole 
technique supérieure de Carlsruhe. — Tome 11, 
4'e partie. 1 vol. in-8° de 762 pages, avec 1.443 fiqures. 
Vieweg uud Sohn, éditeurs, Brunswick. 
Nous avons parlé en son temps du premier volume 
de cet important ouvrage. Par suite d’une circonstance 
fortuite, le présent article a été fort retardé, ce dont 
nous prions nos lecteurs et l'éditeur de nous excuser. 
La {'° partie du tome II est consacrée aux expé- 
riences d'électricité. Comme les précédents, ce volume 
se recommande par une documentation abondante et 
une illustration des plus riches. Les nombreuses 
figures sont très claires et, le plus souvent, peuvent 
suppléer à l'intelligence complète du texte, pour un 
lecteur qui ne posséderait pas à fond la langue alle- 
mande. 
Non seulement on y trouve la description d'une 
quantité d'appareils vendus par les constructeurs, mais 
aussi, ce qui est souvent plus précieux, beaucoup d'in- 
dications pratiques permettant de construire, dans un 
laboratoire à peu près outillé, de nombreux appareils 
de démonstration ou de manipulation. 
Je me permettrai de signaler une omission dans le 
chapitre des oscillations électriques, où j'ai été surpris 
de ne pas voir décrites les expériences sur l’arc chan- 
tant, pourtant fort intéressantes, et aussi de formuler 
une critique de détail : Page 490, est représentée une 
roue de Barlow, dont toute la surface est comprise 
dans l’entrefer de l’aimant. Ce dispositif ne me paraît 
pas heureux, car les courants de Foucault qui se 
développent dans la partie supérieure de la roue, en 
dehors du circuit principal, doivent contrarier la 
rotation. Marcez LAMOITE, 
Professeur adjoint 
1 l'Université de Clermont-Ferrand 
Post (J., Professeur honoraire à l'Université de 
Goettinque, et Neumann (B.), Professeur à la Tecl- 
nische Hochschule de Darmstadt. — Traité complet. 
d'Analyse chimique appliquée aux essais indus- 
triels. — Deuxième édition française enticrement 
relondue, traduite d'après la troisième édition alle- 
mande et augmentée de nombreuses additions par 
MM. Fezcer (M.) et Cuenu (G.), /ngénieurs. — Tome 
second, deuxième fascicule : Sucre de betterave, 
Sucre de canne, Amidon et Fécule, Dextrine, Glu- 
cose. — 1 vol. in-8° de 496 pages, avec 120 figures. 
(Prix : 8 fr.) Hermann, éditeur. Paris, 1910. 
Ce nouveau fascicule comprend des monographies 
très complètes et très soignées, quant à la forme et 
quant au fond. On y trouve un certain nombre de 
méthodes et de tours de main très en honneur dans 
les fabriques allemandes et que les chimistes français 
auront intérêt à connaître. Les distingués traducteurs 
ont su, d’ailleurs, compléter le texte original par l'addi- 
tion de quelques méthodes françaises passées sous 
silence. Ils ont également ajouté un chapitre sur le 
sucre de canne, qui n'existe pas dans l'ouvrage alle- 
mand, ainsi que des documents officiels concernant 
les produits alimentaires sucrés. 
L'analyse chimique se spécialise tellement que la 
parenté du sucre et du glucose ne suffit plus pour que 
ces matières soient présentées par le même auteur. Le 
D' R. Frühling, en traitant le sucre de betterave, reste 
dans sa spécialité, comme le D' E. Parow dans la 
sienne en parlant du glucose. Ce sont évidemment là 
des conditions excellentes pour que ce livre présente 
des garanties d’exactitude peu ordinaires. 
A. Hozrarp, 
Docteur ès Sciences, 
Chef du Laboratoire central 
des Usines de la Ci française des Métaux, 
3° Sciences naturelles 
Centre industriel du Brésil. — Le Brésil, ses 
richesses naturelles, ses industries. — Tome Ier : 
Introduction. Industrie extractive. Tome Il° : In- 
dustrie agricole et élevage. Voies et moyens de 
communication. Industrie manufacturière. — 
2 vol. in-4° avec figures, graphiques, planches en 
couleurs et 1 carte. Aillaud, éditeur. Paris, 1910. 
Cette publication, si richement documentée et 
illustrée, est extraite de l'ouvrage O Brazil, suas 
riquezas naturaes, Suas industrias et publiée par le 
Service d'expansion économique du Brésil. C’est donc 
une œuvre de vulgarisation scientifique et économique, 
où l’on trouvera, aux points de vue agricole, industriel 
et commercial, une masse de renseignements et de 
statistiques, tirés des publications officielles. L'illus- 
tration est très abondante; on rencontrera, presque à 
chaque page, des photographies très caractéristiques 
et qui rendront de grands services dans l’enseignement 
de la Géographie, par exemple. La partie ethnogra- 
phique est la moins développée, mais il fallait s'y 
attendre dans un ouvrage économique avant tout. 
Le Brésil occupe une superficie de 8.524.776 kilo- 
mètres carrés, qui s'étend du 5° lat. N. au 33° lat. S. 
C'est un vaste plateau de 300 à 1.000 mètres d'altitude, 
bordé d’un bourrelet montagneux sur le versant atlan- 
tique oriental. L'abondance des précipitations l’a doté 
d'un réseau hydrographique très étendu et très puis- 
sant. Le climat y est des plus variés, équatorial au 
nord et tempéré à partir du sud de l'Etat de Sao 
Paulo. 
De 1872 à 1906, la population a plus que doublé, 
