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M" T. ROBERT. — LE ROLE PHYSIOLOGIQUE DU CALCIUM 



Buromsky attribue un rôle utile au calcium 

 dans le développement de VAspergillus nigei-, 

 mais il introduit ce métal sous forme de sulfate, 

 et nous verrons plus loin comment il faut inter- 

 préter la légère augmentation de poids de récolte 

 constatée dans ce cas. 



Tous ces résultats se rapportent aux champi- 

 gnons inférieurs. Lœw admet, sans le démon- 

 trer, que les champignons supérieurs se com- 

 portent différemment et qu'ils ont besoin de 

 calcium. Hori et Weir paraissent avoir apporté 

 à cette opinion une confirmation expérimentale. 



De ses études sur la membrane des ]\Iucori- 

 nées, Mangin tire la conclusion que le calcium 

 est utile à ceux de ces champignons qui présen- 

 tent des incrustations d'oxalate de calcium dans 

 leurs filaments sporifères. 



J'ai repris l'étude du rôle du calcium chez les 

 champignons en choisissant comme matériel 

 VAspergillus niger et le Pénicillium glaucurn et 

 en vérifiant par l'analyse chimique le résultat de 

 mes expériences. Les conclusions auxquelles je 

 suis parvenue sont les suivantes : 1° les petites 

 quantités de calcium (0 mgr. 25 à 10 mgr. par 

 250 cm^de liquide nutritif), introduites dans un 

 milieu bien purifié au point de vue de la présence 

 de cet élément, ne déterminentaucune améliora- 

 tion de croissance; les doses plus élevées (50 et 

 100 mgr. par exemple) produisent chez VAsper- 

 gillus niger une légère augmentation de poids, 

 aucune variation chez le Pénicillium glaucuin ; 

 au-dessus de 1 gr. le calcium devient toxique; 

 2° les faibles augmentations de poids, observées 

 pour les doses de calcium voisines de 100 mgr. 

 par 250 cm^ de milieu, sont dues à la fixation du 

 métal sous forme d'oxalate, et aussi à l'action 

 favorisante du soufre lorsque le sel ajouté est 

 un sulfate. Dans aucun cas, le calcium n'a paru 

 avoir par lui-même d'influence activante sur la 

 végétation des champignons étudiés; 3" contrai- 

 rement à l'opinion d'Osterhout, le calcium n'in- 

 tervient pas comme élément antitoxique dans la 

 culture de ces champignons, lorsque la concen- 

 tration du milieu augmente ; 4° le calcium semble 

 ilonc se comporter, vis-à-vis de ces végétaux 

 inférieurs, en élément indifférent. 



S 2. — Algues 



Lœwa établi par sa méthode indirecte l'inuti- 

 lité du calcium pour les Algues inférieures, et au 

 contraire la nécessité de cet élément pour les es- 

 pèces plus différenciées. 



Molisch, Bokorny, Benecke sont arrivés aux 

 mêmes résultats en cultivant des Algues sur des 

 milieux additionnés ou non de calcium. 



Cette façon différente de se comporter des 



diverses Algues esttrès intéressante à considérer. 

 Les travaux des précédents auteurs montrent en 

 effet que. parmi les Algues vertes, les unes ont 

 besoin de calcium, les autres semlilent pouvoir 

 se passer de cet élément. Ceci enlève de la valeur 

 à la théorie qui voudrait attribuer au calcium un 

 rôle dans la formation de la chlorophylle. ' 



Lœw émet l'hypothèse que le besoin de calcium 

 chez les Algues est en relation avec le mode de 

 reproduction. On sait que les Algues peuvent se 

 multiplier soit par simple bipartition, soit par 

 zoospores, soit par œufs ; dans ce dernier cas, il 

 yalieude distinguer entrel'isogamie et l'hétéro- 

 gamie. Tous ces divers modes de reproduction cor- 

 respondent, d'après Lœw, à une différenciation 

 croissante du noyau; le calcium serait nécessaire 

 seulement aux formes possédant un noyau de 

 constitution complexe. 



Il est intéressant de rappeler ici que certaines 

 Algues, telles que P/iacotus, Codinni, Halimeda, 

 Cymopodia, Corcdlina, présentent la curieuse 

 propriété d'incruster leurs tissus de calcaire, 

 Il en est de même dans un groupe voisin des 

 Algues, les Characées, pour le genre Chara. On 

 ignore encore le mécanisme de cette fixation de 

 carbonate de calcium. Pringsheim tente de l'ex- 

 pliquer en supposant que, par suite de l'assimi- 

 lation par la plante de l'anhydride carbonique 

 dissous, le bicarbonate se transforme en carbo- 

 nate qui se dépose dans les tissus du végétal. 

 Mais cette hypothèse ne rend pas compte du fait 

 que des espèces voisines, croissant dans le même 

 milieu, se comportent différemment à l'égard de 

 cette fixation de calcaire. 



Dans l'exposé des travaux relatifs aux Algues, 

 il nous faut faire une place à part à l'important 

 groupe des Bactéries. 



Beaucoup de liquides nutritifs synthétiques 

 préconisés pour la culture de diverses espèces 

 microbiennes ne renferment pas de calcium ; mais 

 les exigences alimentaires des bactéries sont sr 

 faibles qu'on peut craindre que le milieu qu'on 

 leur offre renferme toujours, à l'état d'impureté, 

 suffisamment de calcium pour subvenir à leur 

 besoin en cet élément ; il faut, pour ces recher- 

 ches sur la nutrition des bactéries, opérer sur des 

 milieux purifiés avec un soin tout particulier. 

 Sauton a entrepris dans ces conditions l'étude 

 systématique de la nutrition minérale du bacille 

 tuberculeux. Il a établi la grande importance du 

 magnésium et du potassium pour cet organisme 

 et l'inutilité du calcium. 



Une question, qui par son importance au point 

 de vue de l'agriculture a suscité de très nombreux 

 travaux, est celle de l'influence favorisante exer- 

 cée par des composés calciques (en particulier- 



