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Jkan DUFRENOY. — LES DONNEES ET LES PROBLÈMES ACTUELS 



types délicats, la culture améliorante, faite par 

 l'homme, consiste tout simplement en la propa- 

 gation par semis des plantes qui survivent après 

 que les plus faibles ont été détruites. 



Ce qu'on appelle variété est, en effet, un mé- 

 lange de bien des variétés et de bien des types, 

 présentant des degrés divers de rusticité. 

 M. O. Malte a isolé' du trèfle rouge 9 variétés 

 élémentaires, dont la rusticité — déterminée par 

 le nombre de plantes (jui résistent à l'hiver — 

 varie de 53 % à 2 % . 



Essai de tv'efle rouge à Ottawa sur deux parcelles 



PREMIÈRE PARCELLE 



Ce tableau montre encore que la productivité 

 est en relation directe avec la rusticité. 



Comme la rusticité dépend beaucoup de la pro' 

 venance des semences, les cultivateurs recher- 

 chent avec raison des graines produites aussi 

 loin au Nord que possible-. 



Un froid intense en hiver nuit moins aux 

 plantes, pendant le repos de la végétation, 

 que quelques heures froides au printemps quand 

 les bourgeons sont formés. 



La nécessité de protéger la vigne, les fruits et 

 les légumes contres les gelées tardives de prin- 

 temps attire donc l'altenliou des producteurs. 



Aux nuages artificiels (fumée de goudron...) 

 utilisés depuis longtemps par les viticulteurs 

 pour diminuer le rai/onni;ment, s'ajoutent main- 

 tenant les réchauds ou pots de feu, qui élèvent 

 la température du sol et de Vair ambiant, et 

 qu'après les Américains, les Anglais et les Alle- 

 mands ont essayés. 



Température au sul ci h Ht cm du sot 



21 h. 22 h. 30 1 h. 30 3 h. 5 h. 45 

 sol locm sol locm sol locm sol locm sol locm 

 Surl.cbanftéi. 0" !• O^S 1",.5 0» !• — 0«,.5 0- 0' 1° 

 noBthiudée.. —•>' — !• 0» +1» — 2» — 1° —4° 2» S' 1»,5 



1. flapp. Fermer exp. Ottawa, l'.)16. 



2, L'emploi de graines provenant dti Midi amène des ré- 

 sultats doublement 'lésastreux. Les semences, outre qu'elles 

 manquent de rusticité, sont dura et germent mal. La clia- 

 leur sèche exagère dans les tégumertts des graines le déve- 

 loppement de la zone méeani^ue, qui ne laisse plus pénétrer 

 l'eau nécessaire à la germination. Les Arabes, pour obtenir 

 la germination du Sulla, dont les semences sont dures, in- 

 cendient les chaumes sur lesquels ils ont semé : le feu grille 

 une partie des semences, mais celles dont l'enveloppe imper- 

 méable seule est détruite germent. La dureté des semences 

 est un obstacle à l'introduction en France des espèces de 

 nos colonies. 



Essai de chauffage à Ottawa 

 loO réchauds ft l'acre, coût 3Î dollars. 



Mise en place et remplissage 1,25 

 Soin : 5 heures de travail 



2 hommes 2,00 



Frais par acre. . \ Combustible (huile lourde) 12,50 

 Essence pour al lu mer l'huile 



brute. 0,25 



10 dollars 



Les grands vergers américains emploient les 

 appareils à charbon et surtout à huile brute de 

 pétrole (Heaters; Stoves). Dans l'Indiana, une 

 installation moyenne, capable d'élever la tempé- 

 rature de 10° F. (5°, 5 C), revient à 640 francs par 

 hect *. 



Les vents violents déjettent la cime des arbres : 

 sur le littoral de Provence, le mistral ne permet 

 aux branches de se développer que du côté de la 

 mer; sur les bords de l'Océan, les arbres n'ont 

 de branches que du côté de terre ; « ils annon- 

 cent à leur manière, par des attitudes, des gestes 

 étranges, la proximité du grand tyran, et l'op- 

 pression de son souffle... ils regardent vers la 

 terre, tournent le dos à l'ennemi, ils ploient, se 

 courbent, et ne pouvant mieux, fixés là, se tor- 

 dent au vent des tempêtes. » (Michelet.) 



Les déformations décrites résultent de deux 

 phénomènes bien différents : courbure éotro- 

 pique des organes; mortification prématurée. 



D'après les expériences de Kny et de llartig, 

 R. Morquer rappelle que, lorsqu'une branche 

 est courbée, sa flexion exerce une pression sur 

 les tissus de la face concave, où le protoplasme 

 réagit par une croissance plus rapide. 



En elTet, en observant des sections des pins 

 maritimes courbés par le vent sur les dunes lan- 

 daises, M. le docteur P. Lalesque a confirmé ré- 

 cemment que, chez tous les arbres exposés au 

 vent d'Ouest, l'anneau libéro-ligneux annuel est 

 beaucoup plus épais du côté Est, sur la face con- 

 cave -, que du côté Ouest, sur la face convexe. 



Les branches que le vent agite se blessent en 

 s'entrechoquant ^ et les feuilles, soumises à une 

 évaporation exagérée'', sont desséchées^. Dans 

 les pays de sables, les grains que le vent soulève 



1. I, installation doit comprendre un thermomètre 

 d alarme, évalué 30 S, interposé sur le circuit d'une batterie ; un 

 (il do platine pénètre au contact de la colonne mercurielle 

 au point 0*, un deuxième pénètre au-dessous. Le circuit est 

 interrompu, et une cloche sonne quand le mercure tombeau- 

 dessous de 0". 



2. Pour gemmer les pins, c'est sur le côté Est, dite face 

 brusque du bois, que les résiniers entaillent la première care 

 Voir : F. Lalksque : Notes scientifiques et médicales sur Arca- 

 chon (sous presse). 



3. BoiiGGREVE : Ueber die Wirkung des Sturmes, 1S73. 



4. IIansen : Die Végétation der Ostfriesischen Inseln, 

 DarmstadI, 1901. 



5. Hkuck t Zur Krage des Wiodbeschàdigung der IJlattern. 

 liot. Cenlralbl., 1906. 



