D'L. BEILLE. — L'INDUSTIUK DFIS PLANTES MÉDICINALES 



«39 



Ilaniamelis i'irninira.Dos séfhoiis spéciaux per- 

 tnetteiit de préparer rapiJeniei)l les plantes 

 récoltées. C'est une installation modèle. 



Mais, à cOté de ces exploitations prospères, 

 combien d'auUes ont disparu ! Les cultures de 

 Cdidiice couvraient jadis une grande partie du 

 bassin ilu KhAne, le Tournesol faisait l'objet 

 d'une industrie prospère dans le Gaid, YAbnin- 

 Ihc ('lait larijcment cultivée dans le Doubs ; le 

 Safran occupait encore, il y a une trentaine 

 d'années, plus d'un millier d'hectares dans le 

 département du Loiret; il fournissait la sorte 

 dite du Gâtinais, la meilleure connue; la Ré- 

 glisse, qui comptait en 191.3 pour plus de 3 mil- 

 lions de francs dans le chiffre des importations, 

 vient actuellement d'Espagne, d'Italie et tie Rus- 

 sie; à cette liste déjà trop longue, on pourrait 

 ajouter d'autres cultures abandonnées, moins 

 importantes sans doute, mais qui contribuaient 

 aussi pour une bonne part à la fortune du 

 pays. 



Avant les hostilités, on ne récoltait en France 

 que quelques plantes médicinales, telles que la 

 Lai'ande et certaines Labiées dans le Midi, V Aco- 

 nit et la (îentiane dans les Alpes, les monts d'Au- 

 vergne et les Pyrénées. Depuis la guerre, les 

 maisons d'herboristerie ont pu s'approvisionner, 

 au moins en partie, dans le Morvan, la Savoie, le 

 Massif central, où certaines espèces se trouvent 

 en quantités notables. 



Le sud-ouest de la France, où l'on pourrait ré- 

 colter économiquement une centaine d'espèces 

 médicinales, fournit actuellement une certaine 

 quantité de fleurs de Guimauve; les habitants de 

 quelques vallées des Basses-Pyrénées récoltent 

 annuellement 8-10.000 kilogs de fleurs de Til- 

 leul, mais ils laissent de côté beaucoup d'autres 

 plantes dont l'Industrie pharmaceutique tirerait 

 le meilleur profit. Le Massif central et les Pyré- 

 nées pourraient fournir en quantité illimitée des 

 produits d'herboristerie de premier ordre; mais, 

 par suite du manque d'organisation, la quantiU' 

 obtenue reste minime et la qualité laisse sou- 

 vent à désirer. Bien préparées, les fleurs du 

 Tilleul à petites feuilles (Tilia si/lvestris Desi.) 

 ont un parfum suave, bien différent de celles 

 qu'on trouve généralement dans le commerce. 

 Les quelques résultats obtenus jusqu'à ce jour 

 montrent cependant ce qu'on pourrait obtenir 

 avec une meilleure méthode de travail. L'indus- 

 trie des plantes médicinales n'existe encore chez 

 nous <|u';i l'élat de germe et nous sommes con- 

 vaincu ([u'aut une époque ne sera plus propice à 

 son développement. 



Le Syndicat de la Droguerie française, MM. de 

 Poumeyrol etTravi, chefs d'une importante mai- 



son lyonnaise d'herboristerie, ont publié récem- 

 ment de très intéressantes brochures de propa- 

 gande pour attirer l'attention des <-ultivateurs 

 sur l'importance de la récolte des plantes médi- 

 cinales et pour leur apprendre les moyens les 

 plus pratiques de les transformer en produits 

 commerciaux. 



L'Angleterre, la Russie et l'Italie sont entrées 

 dans la même voie. Sous le patronage du Gou- 

 vernement anglais, une société qui compte déjà 

 20.000 membres vient de se constituer sous le 

 titre de The national growiiig Association ; eWe 

 a distribué dans tout le Royaume-Uni plus de 

 60.000 brochures et organisé des conférences 

 populaires pour favoriser ce mouvement. 



Des savants italiens, comme le Profe^eur 

 Borzi, de Milan, ont entrepris, avec l'appui du 

 Gouvernement, une campagne active auprès du 

 public, des Sociétés savantes et des Chambres 

 de commerce. Le Gouvernement russe a distri- 

 bué plus de 9 millions de roubles de semences 

 aux agriculteurs et étudié le moyen d'encourager 

 l'exploitation de plantes médicinales, en remet- 

 tant aux agriculteurs des primes et des avances 

 sur les récoltes futures... 



Dans les grandes nations qui luttent actuelle- 

 ment contre les empires du Centre, tous ceux qui 

 s'intéressent au développement de l'industrie 

 des produits pharmaceutiques et des plantes mé- 

 dicinales sont déjà entrés, grâce à l'appui de 

 leurs gouvernements respectifs, dans la voie des 

 réalisations pratiques. 11 ne faut pas que, malgré 

 les graves préoccupations de l'heure présente, 

 notre pays se laisse devancer; il est nécessaire 

 que les pouvoirs publics s'occupent de coordon- 

 ner des efforts jusqu'ici trop dispersés, afin qu'au 

 lendemain de la paix la France puisse occuper 

 sur le marché mondial la place prépondérante 

 que les Austro-Allemands avaient su prendre 

 jusqu'en 1914. 



II. — Exploitation des Plantes médicinales 



L'exploitation des plantes médicinales peut 

 être entreprise soit pour les besoins exclusifs 

 d'une officine et pour la vente au détail, soit pour 

 la vente en gros ou l'industrie pharmaceutique; 

 le problème, bien différent dans les deux cas, 

 doit être étudié au triple point de vue de la pro- 

 duction, de la préparation et du commerce. 



1. Production . — La simple cueillette peut 

 suffire pour assurer l'approvisionnement d'une 

 pharmacie ou d'une herboristerie au détail. 

 Pharmaciens et herboristes pourraient connaître 

 facilement les plantes médicinales de la région 



