BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



1Ô3 



I.e second volume vise l'analyse des matières sui- 

 vantes : 



(^liap. I : Viandes et préparation des viandes. — 

 Clia]>. Il: Lait et ses dérivés. — Oliap. UI : Faiines, 

 amidons et produits dérivés. — Cliap. IV : Su<^res et 

 matières (|ui en renferment. — Cliap. V : Uière. — 

 Chap. VI : Vins. — Cliap. VU : Mcools et liqueurs. — 

 Cliai". VHI : Huiles essentielles. — Cliap. IX : Térélien- 

 tliine et ses dérivés. — Cliap. X : Vernis. — Cliap. XI : 

 Caoutchouc et i;utta-pereba. — Cliap. XII : Matières 

 tanni(|ues. — Cliap. XIII : Encres. — Cliap. XIV : Cuir. 

 — (;iiap. XV : Alatières colorantes. — Chap. XVI : 

 Fibres textiles, Kilés, Tissus. 



Sauf certaines substances comme les explosifs, les 

 poudres, les verres, les céramiques, et queUpies autres 

 moins imporlanles, ee bel ouvrage passe en revue tout 

 ce que les divers chimistes peuvent avoir à examiner. 

 Il mérite d'être dans tous les laboratoires d'analyse. 



Ce livre a d'ailleurs eu en Italie tout le succès qu'il 

 méritait, et ce succès a dépassé les frontières de ce pays 

 puisipie déjà des traductions espagnole, anglaise et 

 française sont en préparation. 



Nicolas Flamkl. 



fr 



2° Sciences naturelles 



CayeUX (Lucien), Pro/'esseui au Colléite de France et 

 à rimtlitiil iialioiial (liirunoniifjac. — Introduction â. 

 l'étude pétrographique des Roches sédimen- 

 taires (Ministire des Travaux puhlic^ : Mémoires 

 pour servir â l'explication de la Carte géologique 

 détaillée de la France). — 1 vol. gr. in-i" de 5'2i p. 

 avec 80 fig.et I atlas gr. in-'i° de 58 pi. héliogr. Impri- 

 merie nationale, Paris, 1917. 



En 187g, Kouqué et Michel Lévy publiaient un Mé- 

 moire sur l'Introduction à l'étude des Hoches éruptives 

 et sur la Minéralogie micrographique de ces roches, 

 mémoire qui eut un grand retentissement parmi les 

 minéralogistes et les géologues, aux([uels il apportait 

 une série de méthodes de détermination nouvelles et 

 précises des minéraux des roches éruptives. Après 

 4o ans, ce livre si clair et si français conserve encore 

 toute sa valeur et sert de base aux recherches pétro- 

 graphiques. Grâce à lui, à ceux de Uosenbusch et de 

 Zirkel, aux Minéraux des Roches de Michel Lévy et La- 

 croix, l'étude scientifique rationnelle des roches érupti- 

 ves était créée. Elle n'a fait que progresser avec divers 

 savants français, comme Lacroix, avec Brôgger et les 

 savants américains Iddings, Cross, Washington, etc. 



Mais il est au moins curieux de constater que, si 

 l'élude des roches éruptives a joui et jouit encore d'une 

 telle faveur qu'elle a amené une véritable floraison de 

 travaux dans tous les pays, celle des roches sédimen- 

 taires. qui forment cependant la grande masse des con- 

 tinents, est presque délaissée. Les sédiments olfrent-ils 

 donc moins d'intérêt que les laves? Nous pouvons dire 

 hardiment que les premiers présentent une l'arj'é/e plus 

 étendue, une extension géographique plus grande (|ue 

 les seconds et soulèvent de multiples prol'li^mes dans 

 des directions très diverses. Les roches sédimentaires 

 ont. en outre, une valeur scientifique extrinsèque im- 

 portante, puisqu'elles nous renseignent sur les condi- 

 tions de leur genl-se et de leurs transformations secon- 

 daires, sur la bathymétrie des anciennes mers et sur les 

 mondes qui les peuplaient. 



Mais, pour les étudier, pour comprendre tout leur 

 intérêt et pour résoudre, il faut le dire, toutes les diin- 

 cultes de leur étude, il manquait un ouvrage (lidaclii|ue 

 exposant la teclinl([ue des recherches. M. Cayeu.x vient 

 de fournir cet instrument précieux aux savants et aux 

 débutants. On ne saurait trop en féliciter le savant 

 professeur du Collège de France, digne successeur de 

 Kouqué et de Michel Lévy dans la Chaire des corps 

 inorganiques, dont les trois maîtres auront ainsi jeté 

 une vive lumière sur la constiliilion et la genèse de 

 toutes les roches de notre globe. L'Introduction à l'étude 

 des roches sédimentaires, qui fait le pendant de l'étude 



I des roches éruptives, est un magnifique ouvrage de 

 5a4 pages, édité par le Service des Mémoires de la Carte 

 géologique de l.i France, accompagné d'un allas de 

 58 planches héliogravées qui en soulignent et en rehaus- 

 sent toute la valeur. 



M. Cayeux était admirablement préparé à nous donner 

 une pareille étude par trente ans de recherches labo- 

 rieuses et des plus fructueuses en résultats sur les roches 

 sédimentaires. C'est en elVet en 1897 qu'il publia son pre- 

 mier travail important suvVFtude micrographique des 

 terrains scdinientaires du bassin de Paris et de la Hel- 

 gique. Depuis celle époque, il avait publié des ouvrages 

 très suggestifs sur lés grès, la glauconie.la formation et 

 l'évolution des calcaires en minerais de fer, etc. Celui 

 qui parait aujourd'hui est non seulement l'exposé des 

 travaux des devanciers ou des contemporains de l'au- 

 teur : Delcsse, Thdulel, Murray et Henard, etc., mais 

 surtout une synlhèse remarquable de toutes ses recher- 

 ches dans cette voie spéciale. 



Le traité en question est divisé en deux parties et 

 cinq chapitres. La première envisage les méthodes d'ana- 

 lyse des roches sédimentaires (analyses physique, clii- 

 miqueet chromatique); la seconde comprend le rfio^'n().s(/c 

 des éléments constituant les dites roches : d'abord les 

 minéraux, puis l'étude systématique des organismes 

 qu'elles peuvent renfermer. 



L'analyse physique quantitative a particulicreiiient 

 retenu l'aiilenr, qui expose en détail la marche à suivre 

 et les diverses méthodes jusqu'ici employées, notam- 

 ment celle des liqueurs lourdes, avec leurs appareils et 

 leur manipulation. Puis vient la technique suivie pour 

 faire des préparations de roches sédimentaires, techni- 

 que qui arrête et rebute parfois les commençants. 

 M. Cayeux montre ce qui la difl'érencie de celle des roches 

 éruptives, en étudiant en particulier les dépôts meubles 

 ou peu cohérents. 



Dans le chapitre de la Microchimie, l'auteur écrit : 

 « La Microchiinie, vieille de trois quarts de siècle, est 

 manifestement française par son origine, puisque c'est 

 Raspail qui en fut le fondateur. Elle fournit une mé- 

 thode d'analyse pleine de ressources et offre, en géné- 

 ral, un avantage très marqué sur l'analyse au chalumeau 

 en particulier, en ee qu'elle apporte plus de rigueur dans 

 les résultats et qu'elle permet d'opérer sur une quanlité 

 beaucoup plus faible (au plus l'io de milligr.). » 

 M. Cayeux s'est servi de cette méthode avec le plus 

 grand succès, ainsi qu'il l'expose dans les développe- 

 ment de ce chapitre, qui n'a pas moins de 80 pages, et 

 où il pousse le souci jusqu'à donner le détail du néces- 

 saire de microchimie indispensable à un géologue. 



Les éléments des roches (alumine, silice, potasse, 

 soude, chaux, m.ignésie, fer, etc.) sont successivement 

 examinés et figurés dans les combinaisons qu'ils for- 

 ment avec les réactifs destinés à les déceler. Les exem- 

 ples qui suivent l'élude de chaque élément montrent la 

 supériorité de la méthode. 



K De tous les caractères (|ui impriment aux roches 

 sédimentaires une physionomie spéciale, le plus Impor- 

 tant est la coexistence de minéraux et d'organisuies ». 

 A la vérité, ces roches sont formées soit de minéraux, 

 soit de minéraux et d'organismes, soit enfin d'organis- 

 mes seuls. Dans le chapitre IV, les minéraux essentiels 

 et accessoires des roches, formés primordialcnient ou 

 secondairement, sont passés successivement en revue 

 et avec grands détails. Il faut signaler particulièrement 

 ce qui a trait au quartz, à la calcédoine, aux calcaires, 

 à la glauconie, et la méthode recommandée par 

 M. Ca.veux aux débutants pour la détermination des 

 minéraux en grains (p. 3o5). 



Le chapitre V, (pii est le plus long (200 p.), est aussi 

 le plus original, celui dans lequel l'auteur a fourni le 

 pliis de vues nouvelles et personnelles. C'est celui ipii 

 intéressera le plus grand nombre, aussi bien les pélro- 

 graphes que les géologues, les paléontologistes et les 

 zoologistes, (|ui pourraient y apprendre beaucoup. 



Les organismes que reiiferment les roches sédliuen- 

 taires doivent être envisagés, en ell'et, « non seulement 



