AZZl. — LE PROBLÈME DE LA MÉTÉOROLOGIE AGRICOLE 



309 



le nombre des stations pourra être relativement 

 limité. 



En Italie, au contraire, à l'exception de la 

 plaine du Pu, assez uniforme, laspect du paysage 

 varie considcrablement d'un point à un autre, 

 même entre des zones très limitées, dételle façon 

 qu'on serait conduit à multiplier le nombre 

 des stations jusqu'au point de rendre pratique- 

 ment irréalisable la création d'un semblable ser- 

 vice. 



Mais, quelque capricieuse et variable que 

 puisse être la distribution géographique des phé- 

 nomènes météorologiques nuisiblesau.\cultures, 

 la nature et la signification des problèmes de 

 Météorologie agricole restent toujours les mêmes. 

 L'expérimentation agricole, ayant pour but la 

 solution des problèmes posés et définis par des 

 analyses de Météorologie agricole, pourra donc 

 être conduite dans un nombre relativement limité 

 de stations si l'on connaît avec exactitude en 

 quels points et dans quelle mesure un certain 

 phénomène est nuisible à une culture détermi- 

 née. 



Les stations agronomiques, les instituts et les 

 écoles d'agriculture distribués en un réseau plus 

 ou moins serré dans tous les pays civilisés du 

 monde pourront donc, avec une augmentation 

 éventuelle de quelques instruments, servir de 

 stations de Météorologie agricole de premier 

 ordre. On y adjoindra à titre de complément les 



■stations thermo-udométriques, les couvents, les 

 directeurs et agents d'exploitations agricoles 



, fixés par la nécessité professionnelle en un lieu 

 déterminé, etc. 



m. — Appucaïiox de la méthode a un cas 



PAHTICUMBR : LA Cl'LlLRE DU BLÉ E\ ItALIE 



Nombreux sont les phénomènes météorologi- 

 ques qui peuvent nuireau développement du blé, 

 par exemple, en Italie. Ainsi, dans la partie mé- 

 ridionale de la péninsule : 



1" Les vents chauds et secs (sirocco, « favonio ») 

 qui, à l'époque delà maturation de l'épi (pendant 

 la 5= sous-période), provoquent l'éohaudage ou 

 brûlure. 11 se produit alors une maturation pré- 

 cipitée, un vrai dessèchement du grain et, tandis 

 que les plantes sont encore vigoureuses, les ca- 

 ryopses subissent une dénutrition ou, même, ne 

 se forment pas. Cet accident, qui est particuliè- 

 rement grave dans les terres légères ou à faible 

 couche cultivable, dans certaines années, en peu 

 de jours, diminue le produit de 25, 30 et même 

 quelquefois de 50 % . 



2" Le manque de pluie dans les 10 ou les 

 20 jours précédant l'épiage. 



•'{" La sécheresse prolongée dans la période 

 succédant aux semis. 



Les infections de rouille ont une importance 

 moindre parce que ce n'est que rarement et sur 

 des étendues très limitées qu'on a à craindre une 

 excessive humidité au printemps. 



La verse est presque inconnue, car, dans les 

 îles et dans la plus grande partie de la Calabre 

 et de la l^asilicate, on cultive des grains durs et 

 demi-durs qui ont une paille courte et robuste. 



Dans l'Italie centrale et septentrionale, au con- 

 traire, en ce qui regardeles conditions de climat, 

 on doit noter ceci : 



1» Dans la vallée du IV) et, en particulier, dans 

 Ja partie la plus basse de la région, le blé souffre 

 presque toujours de l'excès d'humidité qui pro- 

 voque de grandes infections de rouille avec, 

 comme conséquence, de notables diminutions de 

 récolte. 



2° La verse, provoquée par le vent et les aver- 

 ses de pluie à l'époque de la formation et du dé- 

 veloppement des caryopses, peut abaisser le ren- 

 dement de 20 à 25 % . 



3° Des dégâts considérables, enfin, sont causés 

 par les gelées tardives de printemps. 



Les connaissances que l'on a, connaissanees 

 relativement générales, en sont à ce point à 

 l'heure actuelle, où le réseau des stations de Mé- 

 téorologie agricole devrait commencer ses travaux 

 pour aboutir : <i) à la détermination de la période 

 critique du blé relativement aux divers phéno- 

 mènes météorologiques dont il a été question 

 plus haut: b) à la préparation des cartes phéno- 

 logiques; c) à la préparation des cartogrammes 

 du temps, 



La comparaison des cartes phénologiques et 

 des cartogrammes du temps, une fois la période 

 critique connue, permet d'établir avec facilité 

 dans quelle mesure la plante étudiée est en con- 

 traste avec les conditions locales du climat. 



Par exemple, si, en A, le blé épie en moyenne 

 le 10 mai, et si, dans la dernière décade du mois 

 d'avril et dans la première de mai, la probabilité 

 de sécheresse est de 75 à 90 % respectivement, 

 on trouvera là la raison pour laquelle les récoltes 

 moyennes dans le lieu considéré sont nécessai- 

 rement faibles. 



La cause de la faiblesse du rendement étant 

 établie, il y a trois fa(,-ons possibles pour remé- 

 dier à cet état de choses : 



1» Déplacer la phase à laquelle correspond la 

 période critique et faire coïncider cette dernière 

 avec un moment plus favorable au point de vue 

 météorologique. 



P. ex., la variété de blé f dans la station A 

 épie en moyenne (voir la carte phénologique de 



