D' Louis LEGRAND. — LES CARACTÉRISTIQUES BlO-CHIMlQUES DE L'ESPÈCE 339 



uriqiie [les Siiiiropsides di)iinent d'ailleurs lieu à 

 des précipitiiies spéciales à tout le gr(»upe(M<)rat 

 et Doyon)|: nous avons idée d'unchi m ismespécial 

 au Solacien depuis que Baglioni a dosé dans le 

 sang de ces poissons une quantité d'urée attei- 

 gnant presque celle de l'urine humaine; des chi- 

 mistnes multiples de tant d'invertébrés, qui éli- 

 minent leur azote à l'état deguanine; qui les 

 uns font de la chitine (Vers, Insectes), les autres 

 de la conchyoline (Mollusques). — Inutile d'énu- 

 niérer dans le monde végétal les latex, gommes, 

 mucilages, résines, huiles, spétîlaux à tant de fa- 

 milles de Phanérogames : les uns sont communs 

 à plusieurs, comme la mannite; tel autre, comme 

 la sorbite, est presque exclusif aux lîosacées. 



C'est par une application imprévue de la réac- 

 tion deWassermann, en préparant le Lapin avec 

 du sérum humain, que Uhlenhuth a obtenu un 

 précipité net avec le sérum des Singes anthro- 

 poïdes, mais non avec celui des Singes inférieurs 

 ou des autres Mammifères: que Friedenthal, en 

 préparant le Lapin à l'extrait Je chair de Mam- 

 mouth congelé, a obtenu un précipité avec le sé- 

 rum d'Fléphant des Indes ; que SchepotiefT, pré- 

 parant le Lapin avecuneémuilsionde Cerehratulus 

 (Némerte), a pu conclure, d'une réaction néga- 

 tive avec les Annélides, d'une réaction positive 

 avec un Platode, que la place des Némertes était 

 plutôt dans les \ ers plats. Par le sérodiagnostic 

 également, R. Adan est parvenu à préciser le 

 degré de parenté des Salmonidés : le sérum 

 de Lapin sensibilisé par injection de sérum de 

 Triitta Fario donne une réaction très nette avec 

 une macération de muscles de Salmo Salar 

 et Tnitta Lacustris, moindre avec S. Fontinalis et 

 S. Su/i'eliniis, très faible pour TriiUa Iridca. Cette 

 dernière, quoique rapprochée des précédents 

 anatoniiquement, s'en éloigne donc au point 

 de vue humoral ou plasmatique — et du reste 

 ne croise pas avec T. Fario. Ces réactions sont 

 négatives avec tous les autres poissons, excepté 

 avec le Coregonus et V Eso.v Lucius, de familles 

 peu éloignées, et la réaction y est faible. 



Le groupement moins compréhensif que l'Es- 

 pèce, la Race, a certainement aussi ses plasmas 

 propres. C'est ici le lieu de rappeler les analyses 

 déjà anciennes et si suggestives de A. Gautier 

 qui a pu caractériser et donner les formules des 

 matières colorantes de divers crus de nos vignes: 

 celle de « l'Aramon « C* H'"' 0-" diffère du 

 « Tainturier » par C- W en plus, et la variété 

 « Petit Bouschet », métis des deux précédents, 

 donne une formule de colorants qui en est la 

 moyenne arithmétique (C^' H'* O-*). Des résul- 

 tats analogues ont été obtenus avec les camphres 

 et les catéchines. 



6'ignalons, sans insistera nouveau, les innon- 

 brables parasites végétaux ou animaux qui sont 

 florissants sur une variété à l'exclusion d'une 

 autre (type Phylloxéra); signalons dans l'espèce 

 humaine les ftréili/tpoxi/ionx raciales à certaines 

 affections, comme Fhémophilie chez les Juifs, la 

 gravité de la scarlatine chez les Anglo-Saxons, 

 de la tuberculose chez les noirs et leur immunité 

 relative vis-à-vis de la fièvre jaune. 



.\ la limite enfin, et dans une proportion parfois 

 considérable par rapporta l'ensemble de l'orga- 

 nisme, existent des plasmas spéciaux à chaque 

 individu : corps simples solubles en combinaison 

 liîche, composés organiques plus ou moins insta- 

 bles résultant du chimisme particulier à chaque 

 existence, qui méritent le nom de plasmas indi- 

 viduels, autant que leur projiortion dans les 

 humeurs ou les cellules est compatible avec la 

 vie cl l'étal de santé des individus considérés : 

 l'état physiologique est leur limite de tolérance. 

 Ils s'agrègent et s'associent toute la vie avec les 

 plasmas spécifiques et autres, et leur ensemble 

 harmonieux constitue un être vivant, leur exa- 

 gération qualitative ou quantitative entrant dans 

 le domaine de l'intoxication ou de la maladie. 

 Les divers modes d'alimentation sont au premier 

 chef facteurs de ces particularités plasmatiques, 

 et dans l'espèce humaine, on conçoit qu'un vé- 

 gétarien strict, qu'un arsenicophage, qu'un 

 ichtyophage se constituent à la longue un chi- 

 misme quelque peu différent de celui de nos 

 citadins omnivores : ainsi observe-t-on une for- 

 mule urologique individuelle comme il y a une 

 formule hématologiquc. 11 y a même de ces va- 

 riations qui sont aussi précoces que la vie même 

 et antérieures à l'alimentation autotrophe : ainsi 

 Lapicque a trouvé, chez l'embryon humain, que la 

 teneur en fer du foie varie de 0,10 à 0,55%(extrait 

 sec) et chez le fœtus de chien de 0,11 à 0,70%. 



Les maladies microbiennes guéries, certaines 

 intoxications confèrent à l'organisme des chi- 

 mismes spéciaux qu'on ne fait que nommer, tant 

 ils sont étudiés : c'est la vaccination ou, au con- 

 traire, l'anaphylaxie ; des sensibilisatrices spé- 

 cifi([nes du parasite microbien ont été décelées 

 après la fièvre typhoïde (Bornet, ^^'idal), la dysen- 

 terie bactérienne(Dopter),la mélitococcie(Sicre), 

 et des anticorps très sensibles reconnus dans les 

 fchinococcoses (Weinberg); mais nous sommes 

 ici en pleine pathologie, laquelle nous fait sortir 

 du cadre des plasmas d'ordre physiologique. 



Les expériences suivantes inclinent Ch. Todd 

 et R. G. White à admettre que les globules rou- 

 ges de chaque individu ont une constitution bio- 



