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ACADÉMIES ET SOCIÉTÉS SAVANTES 



constaté le noircissement projjressif do la masse néga- 

 tive jusqu'au l'ondUu tube. Cette masse déchargée, mise 

 à l'air, blanchit très rapidement en durcissant et en 

 donnant naissance, au contact de l'acide sulfurique qui 

 l'imprègne, à d>i sulfate normal, sans doute d'après la 

 relation : SO'I'b- + SO'H- + O =2SO'Pb + H-O. Pour 

 essayer de soumettre cette hypothèse à une vériiication 

 numérique, l'auteur a monté un élément constitué par 

 deux grosses |)Osilives, bien formées, de capacité égale 

 à 4t) ampères-heure, et d'une j)etile négative qui ne con- 

 tenait que 25 g., 5 de plomb réduit. Cette plaque très 

 mince (^ mm.) avait 4^ mm. de coté; elle a fourni des 

 lins de décharge très brusques, ce qui semble indiquer 

 une réaction bien nette. Quelle que soit d'ailleurs la 

 nature du sel formé, plombeux ou plombi(|ue, la quan- 

 tité de SO' fixé doit être telle qu'elle corresponde à 



I g., 83 de SÛ*H-. Après une série de charges et dé- 

 charges successives pour l'amener à un état bien délini, 

 la plaque qui avait fourni linalement 2,1 4 ampères- 

 heure a été lavée à l'eau distillée jusqu'à élimination 

 complète de l'acide occlus, puis rechargée dans de l'eau 

 distillée entre deux anodes de platine. Le dosage de 

 l'acide libéré pendant cette charge, tant par BaCl^ que 

 par acidimétrie, conduit à 2 g. 02 d'acide par ampère- 

 heure. Ayant supposé que l'excès de ce nombre sur le 

 nombre théorique provenait d'une attaque locale pen- 

 dant la décharge, la plaque a été remise dans son bac 

 et rechargée, puis le système a été laissé au repos pen- 

 dant 20 heures, durée de la décharge précédente. Après 

 lavage à l'eau distillée et recharge dans ce même liquide, 

 un nouveau dosage a permis de calculer l'acide fixé par 

 cette action locale : on a trouvé o g. 16. En défalquant 

 cette usure du chiffre total (2 g. 02), on arrive à 1 g. 86 

 d'acide fixé par ampère-heure, valeur bien voisine de la 

 valeur théorique i,83. Si l'action locale intéresse envi- 

 ron 8 0/0 de l'acide lixé, elle intéresse le même poids de 

 plomb, ce qui conduirait dans la théorie de M. Féry à 

 9,72 -|- 0,63 =:8 g. 35 de pomb attaqué par ampère-heure. 

 Or la plai[ue contenait 25,5 de plomb spongieux et a 

 fourni 2,1 4 ampères-heure. On arrive à 11 g. 9 de plomb 

 réel par ampère-heure, valeur bien connue du praticien. 



II en résulterait que le plomb servant de support à la 

 masse attaquée est: 11,9 — 8, 35 ^3 g. 55, soit un i)eu 

 moins du tiers du poids total. En admettant la forma- 

 tion de sulfate normal, on arriverait à 4 g. 17 de plomb 

 attaqué et 7 g. 78 de plomb support, ce qui semble exces- 

 sif, la matière attaquée ayant perdu tout aspect métal- 

 lique. Mais c'est une analyse chimique seule, bien déli- 

 cate à faire, semble-t-il, de cette masse sulfatée qui per- 

 mettra de dire si l'on a affaire à SO'Pb-, comme l'auteur 

 le pense, ou à un mélange SO'Pb -j- Pb de sulfate de 

 plomb ordinaire et de plomb métallique. 



ACADÉMIE D'AGRICULTURE 



Sédiiccs de Juillet [fin], et d'Octobre 1918 



M. Emile Mer apporte le fruit d'observations per- 

 sonnelles sur Vin/hience de la coupe annuelle des rejets 

 sur la vitalité de la souche. Le recépage réduit le nombre 

 et les dinu^nsions des axes et feuilles de rejets, et cela 

 s'exagère d'année en année. Il y a dépérissement plus 

 ou moins rapide de la souche. Les cépées assises sur de 

 très jeunes souches supportent moins défavorableiiu'ul 

 ce traitement. Sur des sols pierreux, peu épais, on pour- 

 rait peut-être dans un but alimentaire tenter un boise- 

 ment avec le coudrier, l'érable, le frêne et le bouleau 

 <pii donnent des rejets tendres i-t des feuilles amples. 

 Mais il faudrait de temps à autre une fumure organique 

 ou du terreau. Ce serait un type d'exploitation fourra- 

 gère spécial, hors foret, analogue à la saulaie recépéc 

 pour la |)roduction des osiers. El rien ne prouve que les 

 résultats économiques seraient très avantageux. — 

 RL Gaston Bonnier expose les recherches de R. Com- 

 bes sur les afjections typhoides du cheval et leur traite- 

 ment i)nr vaei'ination. Deux bacilles ont été trouvés 

 iluns les lésions : bai'ille parat,\ p!iii|ue équin et bacille II. 

 parfois accompagnés du streptocoque équin. Un sérum 



polyvalent est mis en expérimentation pour vacciner le 

 cheval contre les atteintes de ces bacilles pathogènes. 

 — M. 11. Lindet, en signalant l'utilisation du sérum de 

 cheval dans Vulimenlatiou humaine, pourrait bien avoir 

 lancé là un produit que la future paix ne fera pas dis- 

 paraître. L'albumine eoagulable entre pour 8 °/o dans 

 le sang de cheval, alors qu'il s'en trouve 10 0/0, c'est-à- 

 dire à peu près autant, dans le blanc d'œuf. D'où l'idée 

 de faire avec le sérum, débarrassé de sa fibrine et centri- 

 fugé, des omelettes sans œufs ou des omelettes ne ren- 

 fermant qu'une faible fraction d'iiufs. L'Intendance a 

 ainsi préparé des « œufs brouillés sauce tomate » (sans 

 œufs) et des crèmes, gâteaux, biscuits dans lesquels le 

 blanc d'oeuf était remplacé par son « ersatz « le sérum. 

 Lorsque les pâtisseries rouvriront, il est probable qu'elles 

 auront retenu cette recette, car il y a une ditTérence <le 

 prix énorme. Chaque cheval abattu donne 10 litres de 

 sérum préparés, vendus 1 franc et pouvant remplacer 

 les blancs de 200 œufs. — La question de l'emploi des 

 trieurs est exposée avec c|uelques chiffres d'expériences 

 apportés par M. M. Ringelmaan. A notre avis, les Sta- 

 tions agronomiques régionales devraient organiser un 

 service de triage des grains de semences. Les petits et 

 moyens agriculteurs trouveraient là, comme dans les 

 entreprises de battages, des avantages réels et rémuné- 

 rateurs. En généralisant cette sélection mécanique, on 

 élèverait facilement le rendement du blé en France de 

 plus de 10 "/o. Et cela donnerait plusieurs centaines de 

 millions de francs de revenus annuels. Pourquoi hési- 

 terait-on à rendre même obligatoire le passage des 

 semences aux trieurs de l'Etat ou des particuliers? L'ex- 

 périence est là : Un blé de Sauniur non trié a donné 

 21,6 hl. à l'ha. Sur la même terre, la même année, à côté, 

 la parcelle qui a reçu le même blé trié et épuré a donné 

 36,6 hl., soit 71 % en plus, et le poids moyen de l'hl. a 

 été aussi élevé de près de 2 °/, sans autre dépense que 

 celle d'un triage mécanique. 11 y a longtemps que tous 

 les professeurs de Botanique agricole enseignent ces 

 choses-là dans les Instituts agricoles, mais l'Etat oublie 

 d'en tirer les conclusions logiques et évidentes. Au fond, 

 c'est cette négligence surtout qui est responsable des 

 faibles rendements moyens des céréales en France, com- 

 parés aux chill'res moyens obtenus dans les pays qui 

 nous entourent au nord et à l'est. Un peu moins de 

 tolérance pour la libre ignorance n'empêcherait pas 

 notre pays de rester un pays de grande liberté. Et notre 

 groupe social s'en trouverait mieux. — M. Zacharewicz 

 donne le résultat d'essais, en Vaucluse, de quelques 

 variétés de blé de printemps (Manitoba 1-2-3-4-5, .-Vu- 

 rore, Maripiis..). Les Manitoba barbus ont donné un 

 résultat sensiblement plus élevé (|ue le non-barbu. — 

 Notons encore la communication de M. Henry Sagnier 

 sur les expériences génétiques jioursiiivies à Verrières 

 de 1902 à 1914 par Ph. de Vilmorin, dont M. A. Mcu- 

 nissier vient de publier quelipies résultats. Elles ont 

 porté sur les céréales, la pomme de terre, diverses 

 ])lantes horticoles. La variété du blé dite « Hjbride des 

 Alliés » est issue de ces recherches mendéliennes. — 

 M. L. Mangin a étudié la pourriture noire des Châtai- 

 gnes qui a causé des pertes considérables pendant ces 

 dernières années. Elle est due au llarziellu ('astane;v , 

 chanq)ignon dont on ne connaît (|ue les fructilicalions 

 eonicliennes. C'est sur le sol seulement, après la chute 

 du fruit, que se fait la contamination. Il semble que 

 rem()loi du gaz sulfureux soit prali(|ue pour tuer à la 

 fois les insectes et champignons i|ui nuisent à la bonne 

 conservation des châtaignes. — M. G. Dureau com- 

 munii|ue une statistique sur la production du sucre de 

 betterave aux Etats Unis pendant les <in<( dernières an- 

 nées. Elle est de 692.000 à 874.000 tonnes de sucre 

 ralliné par an, avec un reDdement de la betterave qui 

 a varié de i3 à i4 "/•• '''"• Cain. 



Le Gérant : Octave DoiN. 

 Seoa. — liup Luvb, 1, rue de lu Berlauche. 



