BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



253 



Bologneet des nombreuses contributions qu'il a appor- 

 tées à la solution des problèmes posées par l'étude des 

 phénomènes électriciues qui se produisent dans les gaz 

 raréliés sous l'action du champ magnétique. 



A..V. 



Martinet .T.). — Synthèses dans la série de l'indol. 



Homologues dudioxindol et de lisatine [Tliese de 



doctorat de ta Faculté des Sciences de Paris). — 



y vol. in-S" de ilj p. Gauthier-Villars et Cie, éditeurs. 



Paris, 1918. 



Les éthers mésoxaliques RCO^. CO. CO-K doivent, 

 à la présence de deux carboxylcs au voisinage de leur 

 carbonyle fonctionnel, une aptitude réactionnelle qui a 

 été spécialement mise en évidence par M. A. Guyot en 

 France et M. R. S. Curtiss en Amérique. 



M. J. Martijiet a étendu aux aminés secondaires la 

 réaction de ce corps avec les aminés tertiaires étudiée 

 par M. Guyot. II a montré que cette réaction peut être 

 décomposée dans les phases suivantes : 1° obtention 

 il'éthers arj'laminotartroniipies ; a" cyclisalion de ces 

 éthers en éthers indo-xanthiques; 3" transposition des 

 étiiers indoxantliiques en éthers dioxindol-carboni- 

 ques; 4° saponilicalion en acides dioxindol-3-carboni- 

 ques; 5° décarboxylation et obtention de dioxindol; 

 6" oxydation du dioxindol en milieu alcalin et transfor- 

 mation en isatates alcalins; ■7° obtention d'acides isali- 

 ques; 8" lactamisation en isatine. 



La thèse de l'auteur est spécialement consacrée à la 

 description de la préparation et des propriétés des éthers 

 dioxindol-3-carboniques, des dioxindols, des isatines et 

 des acides isatiqucs et isatatesraétalliques dont il a ob- 

 tenu de nombreux échantillons. 



L. B. 



Fryer (P. J.) et Weston (F. E.). — Technical 

 Handbook of Oils, Fats and Waxes (Traité tech- 

 nique OES HUILUS, GRAISSKS ET CIRES). f ot. Il : PraCti" 



cal and analytical. — L vol. in-S" de XVI-Sli p. avec 

 6'J fiS-^' i /*'■ ^" couleurs (Prix cart. : 15 sh.). Cam- 

 bridfte University Press, 133-135, Fetler Lane, Londres, 

 1918. 



Le premier volume de cet ouvrage ' était consacré aux 

 notions générales sur les huiles, graisses et cires, leur 

 constitution chimique et leur préparation; le second 

 volume traite de leur examen analytique. II est peu de 

 sujets ipii aient donné lieu à un aussi grand nombre de 

 travaux. Grâce à une pratique industrielle déjà longue, 

 les auteurs ont eu l'occasion d'essayer la plus grande 

 partie des méthodes proposées pour l'essai ou l'analyse 

 des huiles, graisses et cires, et ils ont éliminé de leur 

 traité toutes celles qui ne leur ont pas paru donner des 

 résultats dignes de conliance; d'autres ont été modiliées 

 et quelques-unes, fruit de leurs recherches, sont origi- 

 nales. 



Après quelques notions préliminaires sur les principes 

 du « succès en analyse chimique », les méthodes d'é- 

 chantillonnage et les essais préparatoires, les auteurs 

 abordent les méthodes pratiques de détermination ana- 

 lytique « types », qui ont pour objet la mesure des va- 

 leurs suivantes : densité, point de fusion et de solidifi- 

 cation, indice de réfraction, viscosité, solubilité, pouvoir 

 rotatoire, indice d'iode, indice de saponilicalion, indice 

 de Ueichert-Meissl, indice d'acétyle, etc. Us décrivent 

 ensuite les essais relatifs à certaines huiles particuliè- 

 res ou groupes il'huiles. Le chapitre suivant est consa- 

 cré à la détermination des acides gras et des alcools 

 dérivés des huiles. Puis vient l'apiilication des résultats 

 précéilcnts à l'analyse <1ps hydrocarbures et des cires, 

 delà rosine et de la térébenthine. 



Le chapitre capital de l'ouvrage est celui qui concerne 

 ladillicilc question de l'interprétationdes résultatsana- 

 lytiques obtenus avec les produits du commerce. Ici se 



1. Voir la Rei'iii- gén . drs Se. du 1.'> ncinbre lOI.S, t. X\I\, 



p . .^.5 r» . 



greffe, en effet, le problème delà variation naturelle des 

 huiles etgraisses et des modilications introduites par les 

 diverses opérations techniques. Les auteurs iccomman- 

 dent l'usage di^ diagrammes colorés, ainsi conçus: Pour 

 cliaque propriété (densité, etc.), les diverses valcursdé- 

 tcrminées pour les dill'é renies huiles, graisses et cires sont 

 représentées sous forme d'une échelle verticale, s'éten- 

 danl des plus basses aux jilus hautes valeurs connues. 

 Les différentes classes d'huiles, etc. se distinguent par 

 des couleurs dilférenles. La valeurmoyenne pourcha(iue 

 huile est indiquée par une ligne horizontale de sa cou- 

 leur, tracée exactement en face de sa position sur l'é- 

 chelle verticale. Les limites de variation delà valeur 

 considérée sont représentées par un trait vertical de la 

 même couleur. Dans le même chapitre est également 

 traitée la (piestion de la ilétermination des adultérations, 

 à l'aide de plusieurs exemples pratiques qui sont inter- 

 prétés. 



Un dernier chapitre donne sous forme systématique 

 le schéma des opérations analytiques nécessaires à 

 l'identilication d'une huile, graisse ou cire supposée 

 pure . 



Enlin un certain nombre de tables résument desdon- 

 nées utiles à l'analyse. 



L'ensemble de l'ouvrage de MM. Fryer et Weston con- 

 stitue l'un des meilleurs traités pratiques sur la matière; 

 il sera consulté avec fruit par les chimistes industriels. 



L. B. 



3° Sciences naturelles 



Pézard (A.). — Le conditionnement physiologique 

 des caractères sexuels secondaires. — 1 vol. in-S" 

 de 176 pages avec 79 /ig. et 1 pi. [ihése de Duct. es 

 sciences). E.ttrait du Hulletin biologique de la France 

 et de la Belgique, t. LU, Paris, 1918. 



Les caractères sexuels secondaires du mâle apparais- 

 sent habituellement au moment de la puberté. On en 

 avait conclu qu'ils étaient sous la dépendance d'une sé- 

 crétion interne produite par la glande génitale. Une 

 telle inférence est-elle légitime, et raisonner ainsi ne 

 conduit-il pas au risque de prendre ce qui n'est peut-être 

 qu'une coïncidence fortuite pour un rapport de cause à 

 effet? L'action du testicule dans le déterminisme des ca- 

 ractères sexuels secondaires du mâle ne peut être alfir- 

 mée en dehors d'un ensemble d'expériences comportant 

 l'épreuve et la contre-épreuve. C'est en partant de cette 

 idée que M. Pézard a entrepris, sous la direction du pro- 

 fesseur Gley, à la Station physiologique du Collège de 

 France, sur un matériel de choix (coqs et faisans où les 

 caractères sexuels sont, comme on le sait, particulière- 

 ment nets), une série de longues et patientes recher- 

 ches qui ont abouti à l'important travail dont je vais ex- 

 poser les principaux résultats. 



La première partie de l'ouvrage est consacrée à l'é- 

 tude des conséquences de la castration chez les coqs. 

 (Juand la castration est prépubérale, la crête et les bar- 

 billons ne se déveloi)pent pas, et par la suite, les ani- 

 maux opérés ne chantent ])oint. ne manifestent aucun 

 instinct sexuel; par contre, aucun ralentissement ne 

 s'observe dans le développement normal ni des carac- 

 tères mâles du plumage (camail, lancettes, faucilles), 

 ni de l'ergot. Quand la castration est postpubérale, il 

 s'ensuit imniédialement la régression de la crête et des 

 barbillons, la disparition du chant et de l'instinct 

 sexuel; par contre, le plumage et les ergots ne subis- 

 sent aucune modification. Voilà pour lépreuve! 



Dans les expériences de contre-épreuve, l'auteur fait 

 réapparaître, chez lescastrats, les caractères abolis, soit 

 en transplantant dans le péritoine des fragments frais 

 de parenchyiuetesticulaire, soit par des injections pé- 

 riodiques d'extrait. La crête et les barbillons grandis- 

 i sent et deviennent rutilants; l'instinct sexuel reparait; 

 la cessation des injections est immédiatement suivie des 

 régressions prévues. Ainsi se trouve rigoureusement 

 démontré (pie le testicule ne tient sous sa <Iépendance 



