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J. BEAUVERIE. — RKVUE D'AGRONOMIE 



l,a question de la présence ou de l'absence de 

 VAzotobacier dans les sols se rattache d'ailleurs 

 à celle des réactions dé ces sols : acides ou basi- 

 ques. Nous aurons occasion d'en reparler à pro- 

 pos du travail de Veis et Bornebusch. 



Omeliansky constate encore que les races 

 à'Azotobacler et de Clostridium qu'il a isolées se 

 distinguent nettement entre elles, notamment 

 celles du Clostridium. Leur pouvoir fixateur est 

 différent : plus fort pour le Cloatridium, mais les 

 chiffres obtenus en culture sont très rapprochés. 



Ces microorganismes ne sont pas dans le sol à 

 l'état de culture pure; ils sont au contraire asso- 

 ciés à de nombreux microbes différents, il y a 

 donc lieu de connaître leur action réciproque. 

 Omeliansky a repris cette étude et établi àescul- 

 tiires mixtes avec des races diverses à'Azotobac- 

 ter et de Clostridium, d'une part, et de nom- 

 breux microorganismes qui les accompagnent 

 d'ordinaire dans le sol, d'autre part. 



Ces cultures mixtes se rapprochent beaucoup 

 plus des conditions naturelles du sol que les 

 cultures pures; elles peuvent, à ce titre, nous 

 renseigner avec une exactitude plus grande sur 

 ce qui se passe dans la nature. , 



Omeliansky constate que les microbes qui, 

 dans les couches supérieures du sol, exercent 

 leur action au voisinage des fixateurs d'azote, 

 ont sur eux une influence considérable qui varie 

 suivant leur nature spécifique et aussi suivant 

 les conditions du milieu. C'estainsi que certai- 

 nes espèces satellites qui sont avides d'oxygène 

 créent un milieu anaérobie qui favorise le Clos- 

 tridium ; d'autres, par les décompositions qu'elles 

 engendrent, fournissent les composés du car- 

 bone qui serviront comme matière énergétique 

 au phénomène de fixation de l'azote. 



L'Azotobacter et le Clostridium ont une action 

 réciproque d'autant plus marquée que l'un est 

 aérobie et l'autre anaérobie. UAzotobacler, en 

 fixant l'oxygène de l'air, favorise l'anaérobiose 

 du Clostridium; de plus, il détruit les produits 

 nuisibles du second, parmi lesquels dominent 

 les composés butyriques acides, de telle sorte 

 que la réaction du milieu se maintient, l'Azoto- 

 bacter étant alcaligènc el le Clostridium acido- 

 gène. 



Inversement, les espèces conjointes peuvent 

 avoir sur les fixateurs d'azote une inliuence dé- 

 favorable, soit par leurs produits, soit en con- 

 sommant le carbone nécessaire au processus de 

 fixation d'azote. I.a fixation énergique d'oxygène 

 par les satellites favorise, il est vrai, le dévelop- 

 pement du Clostridium, mais entrave celui de 

 YAzotobacter, aérobie nécessaire. 



De toutes les associations où entrent enjeu des 



fixateurs d'azote, celle de VAzotobacier et du 

 Clostridium est la plus fréquente et aussi la plus 

 favorable. Leurs exigences opposées font qu'elles 

 ne se concurrencent point et vivent dans une 

 sorte de symbiose. 



L'auteur a recherché ensuite l'influence 

 qu'exerce sur la fixation d'azote la consomma- 

 tion par ces microbes de matières orgaiyques non 

 azotées, puis des substances azotées. 



Dans le premier cas, Omeliansky procède à 

 l'aide de cultures mixtes : Azotobacter et Clostri- 

 dium, afin de se rapprocher plus des conditions 

 naturelles ordinaires. Dans le liquide de culture, 

 le dextrosefutchoisi commesubstance organique 

 non azotée parce qu'il convient également bien 

 aux deux espèces. Tous les cinq jours, on prenait 

 trois des matras mis en culture pour doser, dans 

 l'un le sucre par le procédé Bertrand, dans 

 les deux autres l'azote suivant la méthode de 

 Kjeldahl. 



Les résultats, traduits sous forme de cour- 

 bes, établissent un rapport direct entre la fixa- 

 tion d'azote et la consommation du sucre. Le 

 processus de la fixation s'est développé d'une 

 façon continue jusqu'à épuisement de la subs- 

 tance énergétique; les deux courbes sont en 

 général parallèles. C'est pendant la If période 

 (soit 5 jours) que le rendement, au point de vue 

 fixation d'azote, est le plus avantageux : la quan- 

 tité d'azote est encore faible, en valeur absolue, 

 mais elle est plus forte que par la suite si on 

 la compare au sucre consommé. Le travail de 

 ces bactéries est donc plus productif, au début, 

 lorsque les cellules se multiplient plus aclive- 



-f N , 

 ment. Le rapport — p , à la fin de l'expérience, 



traduit une influence déprimante s'exerçant sur 

 la faculté des microbes de fixerl'azote. 



Dans des recherches ultérieures, poursuivies 

 avec le Clostridium seul, Omeliansky a fait 

 des essais de culture en présence de nombreuses 

 matières hydrocarbonées et observé la fermen- 

 tation de dix d'entre elles (dextrine, lévulose, 

 saccharose, galactose, etc.). La culture la plus 

 énergique a lieu en présence de : dextrose, 

 rafiinose, dextrine, etc. Plus la concentration 

 du sucre est grande, moins est marqué l'ef- 

 fet utile de la fixation pour un gramme de 

 sucre. C'est ce qui a lieu aussi pour YAzoto- 

 bacter. 



Dans ce même travail, Omeliansky étudie 

 encore les effets de la nutrition azotée sur la 

 fixation d'azote par le Clostridium. Une aug- 

 mentation trop forte de la teneur du milieu 

 en azote diminue la fixation, pour l'arrêter enfin 

 tout à fait. Cependant, tandis que Winogradsky 



