386 



BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



conduisaient avec beancoup de mal à des résultais 

 d'iine précision doiileuse. M. Bonasse leur enlèvera à 

 cet égard leurs illusinns et les rauicncra par des 

 chemins très sim|ilps à oMcnir dans leurs travaux la 

 précision simplement raisonnable. 



L. Potin. 



2° Sciences physiques 



Lecat (Maurice), Docleur es Sciences nafurelles, phy- 

 sitiiu's et mathéintiliqaes. -^ La tension de vapeur 

 des mélaiiges de liquides il'âzéotropisme. t'° l'ur- 

 tie : Données expérimentales. Bibliographie. 

 — In vol. petit iii-S" de XII 3l'J y. (Prix : 45 />■.). Edi- 

 teurs : Iloste, S. A., à Gaiid, et II. Lamertin, à Ilruxel- 



Les mélanges azéotropiques sont les mélanges de li- 

 quides à ébuUition isollierEue sous pression constante. 

 Celte seule délinition montre l'intérêt de cette étude. 

 On connail, en elTel, depuis longtemps de tels mélan- 

 ges et on sait à quelles erreurs d'interprétation ils ont 

 conduit les chimistes. Mais jusque dans ces derniers 

 temps de tels cas étaient considérés comme rares. De^ 

 puis 20 ans leur nombre s'est quelque peu augmenté 

 grâce aux travaux de divers auteurs, mais aucune étude 

 systématique de cette intéressante propriété de l'azéo- 

 tropisrae n'avait été faite. L'ouvrage de M Lecat repré- 

 sente cette étude systématique et ses essais nous révè- 

 lent l'existence d'un nombre considérable de ces mé- 

 langes, dont plus de i.o.^o sont décrits. On peut imagi- 

 ner quel travail de laboratoire considérable représente 

 une telle recherche. La discussion des résultats obte- 

 nus permet à l'auteur de donner des lois empiriques 

 permettant, d'après le pointd'ébulliiion des constituants 

 et leur structure, de prédire souvent l'azéolropisrue, et 

 même dans certains cas de donner la température d'é- 

 bullition et la composition du mélange (constantes 

 azéotropii]ues). 



Ce travail démontre chez son auteur un tempéra- 

 ment de bénédictin. La bibliographie est formidable, 

 et ceux qui en ont l'habitude savent combien elle est 

 difficile quand il s'agit, à travers toute la littérature, de 

 rechercher de semblables faits. 



Nous éprouvons par suite une certaine satisfaction 

 personnelle à constater que depuis njio les travaux de 

 cette sorte sont singulièrement facilités par les Tables 

 de Constantes dont nous avons provoqué la création 

 en igog et assuré depuis la publication*. 



Les expériences de laboratoire faites sur d'innom- 

 brables mélanges ont ipermis de c(mslater en passant 

 des faits intéressants au point de vue (Ihimie pure, de 

 lelle manière que les chimistes peuvent trouver dans ce 

 volume des indications utiles et des idées pour des re- 

 cherches à poursuivre. 



La première partie de l'ouvrage, sous le titre « Con- 

 sidérations élémentaires s<ir la Tension de Vapeur des 

 Mélanges liquides el sur l'.Vzéotropisme «, constitue un 

 exposé général de la <|iu"stir)n La seconde partie donne 

 les propriétés des mélanges étudiés. Un autre volume 

 en préparation donnera la théorie analytique du phé- 

 nomène. 



L'ouvrage contient, en outre, (piclques pages de po- 

 lémique sans intérêt pour le lecteur el d'autres pure- 

 ment philosophiques qui témoignent une sympathique 

 originalité chez l'auteur. 



Son prix relativement élevé se juslilie par l'augmen- 

 tation actuelle des travaux d'impression et par la con- 

 densation du texte imprimé en très petits caractères 

 avec le maximum possible d'abréviations. 



C. Marik, 



D' L'H Sciences. 



1. Interrompue p4ir la guerre, la publication est nrtuelle- 

 raont reprine rt \f Coiniti^ Hiîh Tablas rspère publier fin l'JÎÎO 

 ]•■ r^iultats num<''i'ii|uc9 parus en lyiii, 1914, l'.'l.î et 191(). 



Jiiurpguy (Pierre), Froment (H.-B.) et Stephen 

 (R.-E.). — L'industrie allemande et la guerre. — 



i vol. m-S' de 160 p. [l'rii : 7 fr. 20J. Diinud et Pinal^ 

 éditeurs, Paris, .1918. 



La lecture de cet intéressant ouvrage montre la 

 méthode et l'esprit scientilique dont tirent preuve les 

 .Vlleniands au cours de la guerre pour vaincre les di01- 

 cullés de toute nature qu'ils eurent à surmonter. L'im- 

 [ircssion qui ressort de cette étude, c'est le rôle prépon- 

 ilèrant joué par la Chimie" dans ces circonstances : que 

 ce soit dans le domaine de la métallurgie, dans le 

 domaine des produits cliimi(|ues, dans le domaine 

 alimentaire, iiartout le blocus exercé par les Alliés a 

 causé des difRcultés énormes à nos ennemis; mais pres- 

 que partout, il faut le dire grâce à leur science et à leur 

 persévérance, les Allemands sont arrivés, sinon à éli- 

 miner ces diflicultés, tout au moins à les atténuer dans 

 de très grandes proportions. Fait à noter, les questions 

 théoriques qui sont à la base des procédés nés par suite 

 du blocus ne sont pas neuves. La plupart sont fami- 

 lières aux spécialistes el ont déjà fait l'objet de travaux 

 très étendus. Ce qui est nouveau, c'est le parti qui a 

 été tiré de recherches en apparence purement théoriques, 

 c'est la méthode qui a été employée pour faire passer 

 du laboratoire de Physiologie ou de Chimie dans la ferme 

 ou dans l'usine, en vue de leur utilisation immédiate, des 

 procédés qui Jie paraissaient présenter qu'un intérêt 

 purement scientilique. 



De tous ces nouveaux procédés, dont certains ont pris 

 un développementénorme, quels sont ceux qui se main- 

 tiendront une fois que la levée du blocus permettra aux 

 Allemands de travailler dans des conditions complète- 

 ment différentes ? Il est assez didicile de le dire, car beau- 

 coup de circonstances secondaires entreront en ligne 

 de compte, telles que droits de douane, régime intérieur 

 fiscal, etc. Toutefois, il est vraisemblable que certains 

 procédés de fabrication synthétique des produits azotés 

 (ammoniaque, acide nitrique) survivront. 



Du côté combustibles, l'Alleniagne, si riche en char- 

 bon, n'a pas hésité à étudier la question de l'utilisation 

 du lignite et a obtenu des résultats remarquables. La 

 solution adoi)tée consisie dans la gazéification de ce 

 combustible sur le lieu d'extraction en vue d'obtenir la 

 force motrice à un prix raisonnable. .\. signaler qu'en 

 France, pays riche en ligniteetpauvre, hélas! en houille, 

 il n'existe encore, à notre connaissance, aucune instal- 

 lation de ce genre. 



Ces résultats, les Allemands les doivent uniquement 

 au développement du mouvement scientilique chez eux, 

 à leur armée de techniciens devant lesquels faisaient 

 piètre figure les chimistes français relégués systémati- 

 quement dans des positions subalternes, dans les pou- 

 dreries en particulier. 



Les .\llemands se sont tellement bien rendu compte 

 de riniluence exercée \>:\v leurs techniciens au cours de 

 la guerre qu'ils ont créé 1' « Association des bourses de 

 Liebig », destinée à fournir aux jeunes étudiants le 

 moyen de pousser leurs éludes, tout en restant prépa- 

 rateurs de professeurs, situation insuflisamment rétri- 

 buée jrar les seules facultés. Celte association a réuni 

 en peu de temps près de i.Soo.ooo marks. 



Les auteurs terminent leur ouvrage parla phrase: 

 n Wissenscliaft iiber ailes. La science par-dessus tout. 

 Tel est le mot d'ordre de l'industrie allemande. » Nous 

 serions heureux si la lecture de ce livre avait pour 

 résultat d'en faire le mot d'ordre de 1 industrie fran- 

 çaise. M. Desmarbts. 



3° Sciences naturelles 



Combes (Raoul). — Recherches biochimiques ex- 

 périmentales sur le rôle physiologique des glu- 

 cosides chez les végétaux. 1. Etude préliminaire. 

 I Extrait de la Revue jfénérnle de Botanique, to- 

 mes XXI.'CetXXXl.— / i(./. in-S'de Ql'i p. avec 11 fig. 

 et 7 pi. Imprimerie nemourienne, Nemours, 1918. 



Dans cet important travail, l'auleur expose le» 



