516 D' Ch. BERNARD. — LA CULTURE DU THÉ AUX INDES NEERLANDAISES 



dans les Instituts, M. Guillet propose, et nous ne 

 saurions trop l'approuver, de diminuer les cours 

 ex cathedra, d'augmenter les travaux pratiques, 

 et enfin de multiplier les stages à l'extérieur et 

 les voyages d'études. C'est évidemment là que, 

 bien guidés par des professionnels, les élèves 

 puiseront à la fois l'enseignement le plus profi- 

 table à leur formation tant au point de vue tech- 

 nique que social. 



Par le long exposé qui précède, lequel consti- 

 tue en quelque sorte une revue des progrès 

 réalisés au cours de ces dernières années dans le 



domaine de la métallurgie, on peut se rendre 

 compte du travail écrasant que s'est imposé 

 M. Guillet pour présenter au public un véritable 

 monument d'ensemble sur cette industrie fran- 

 çaise d'avant guerre, sur les moyens merveil- 

 leux dont elle dispose maintenant et sur les 

 diiïérents facteurs qui peuvent et doivent in- 

 fiuencer son essor. Personne ne pouvait le faire 

 avec plus de compétence et avec un esprit aussi 

 imbu de science industrielle. 



Emile Demenge. 



LA CULTURE DU THÉ AUX INDES NEERLANDAISES 



Dans les statistiques se rapportant à la culture 

 et au commerce mondial du thé, le plus souvent 

 une large place est accordée aux Indes Anglaises 

 et à Ceylan, au Japon et à la Chine, tandis que 

 Java n'est pas même cité, ou n'est indiqué qu'oc- 

 casionnellement parmi les « autres pays produc- 

 teurs ». 



Cela n'est à mon avis nullement justifié : l'im- 

 portance que la culture du thé a acquise depuis 

 quelques années aux Indes Néerlandaises, l'ex- 

 , tension qu'elle prend de plus en plus, la source 

 de richesses qu'elle r'eprésente, tout cela devrait 

 cependant la mettre en vedette ou tout au moins 

 lui assurer une place honorable ; quelques 

 chiffres en feront foi et démontreront que, si le 

 nombre des plantations et la surface plantée sont 

 en ellet loin encore d'être équivalents auxchiffres 

 correspondants des colonies anglaises, si les 

 quantités exportées restent bien au-dessous des 

 chilTres donnés pour Colombo et Calcutta, les 

 chifl'res cependant forment un total intéressant 

 et les statistiques accusent un progrès considé- 

 rable réalisé dans un laps de temps relativement 

 court. 



Les quantités de thé exportées ont atteint en 

 1915 : 



Pour les Indes Anglaises plus de i54 millions de kilogs 



» Ceylan environ if) » » 



» la Chine l>lus île 107 » » 



Pendant cette année Java a produit 46 millions 

 de kilogs. Nous donnons les chiffres de 1915, car 

 les années ultérieures doivent être considérées 

 comme anormales, la guerre, les difficultés d'ex- 

 pédition ayant causé de graves perturbations sur 

 le marché et par contre-coup sur la production. 

 Ce n'est qu'en 1018 que la situation est redevenue 

 à peu près normale. 



On comprendra l'importance prise peu à peu 

 par cette culture si on sait que l'exportation de 

 thé de Java n'atteignait en 1003 que 10 millions 

 de kg., en 1910 un peu plus de 18 millions, et en 

 1914 environ 3'2 millions. 



Les chiffres concernant la superficie des plan- 

 tations ne sont pas moins significatifs : il y avait 

 à la fin de 1915 à Java près de 300 plantations et 

 la surface plantée atteignait environ 75.000 hec- 

 tares. 



Au cours des dernières années, les terrains à 

 thé se faisant plus rares à Java, les intéressés 

 ont dû porter leur attention sur les autres iles 

 des Indes Néerlandaises et en particulier sur 

 Sumatra, où de grandes étendues de terrain sont 

 encore disponibles. Aussi bien sur la côte Ouest 

 que sur la côte Est de Sumatra des concessions 

 ont été demandées et accordées, plusieurs entre- 

 prises importantes y ont été fondées, et la sur- 

 face plantée, surtout dans les régions élevées de 

 Dell, n'est point à dédaigner et s'étend chaque 

 année dans des proportions très importantes. 

 A la fin de 1015, le nombic des plantations à 

 Sumatra dépassait 20 et la surface ])lantée n'était 

 pas inférieure à 6.000 ha. ; plusieurs plantations 

 étaient en production et livraient un produit très 

 satisfaisant à tous les points de vue. 



Les plantations ont en général une superficie 

 de 350 à 700 ha. et la production atteint dans la 

 plupart des cas de 500 à 1.500 kg. par ha. Tous 

 ces chiffres soutiennent, on le voit, la comparai- 

 son avec les résultats obtenus à Ceylan et aux 

 Indes Anglaises et méritent en tout cas d'entrer 

 en ligne de compte pour l'établissement des sta- 

 tistiques. (Je parle surtout de ces deux pays pro- 

 ducteurs, car la culture du Ihc y est, comme à 

 Java, poussée d'une façon intensive avec l'aide 

 de puissants moyens financiers, tandis qu'en 



