DES CACHALOTS. 287 

 îa donné le nom de sepia octopodia .... (1). 

 Ce sont ces mâchoires , ou leurs fragmens , 

 qui produisent ces taches jaunâtres , noi- 

 râtres ou blanchâtres , si nombreuses sur 

 Tambre gris. 



On a publié différentes opinions sur la 

 production de cet aromate. Plusieurs natu- 

 ralistes Font regardé comme un bitume , 

 comme une huile minérale , comme une 

 sorte de pétjole. Epaissi par la chaleur du 

 soleil et durci par un long séjour au milieu 

 de Teau salée , avalé par le cachalot macro- 

 céphale ou par d'autres cétacées , et soumis 

 aux forces ainsi qu'aux sucs digestifs de son 

 estomac , il éprouveroit dans l'intérieur de 

 ces animaux une altération plus ou moins 

 grande. D'habiles chimistes , tels que Geof- 

 froy , Neuman , Grim et Brow, ont adopté 

 cette opinion , parce qu'ils ont retiré de 

 l'ambre gris quelques produits analogues à 

 ceux des bitumes. Cette substance leur a 

 donné , par l'analyse , une liqueur acide , 

 un sel acide concret , de l'huile et un résidu 

 charbonneux. Mais , comme l'observe notre 



(i) Voyez, dans cet ouvrage, le vol. I de l'Iiisloire 

 naturelle des mollusques, où l'on trouvera celle de* 

 sèches , ainsi que des observations sur l^ambre gris. 



