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consiste en scarabées marins et en très-petils coquillages 

 bivalves, souvent aussi en insectes mous. Je crois que la 

 mue n'a lieu qu'une fois dans Tannée , et que le jeune 

 oiseau doit avoir accompli sa seconde, et peut-être même 

 sa troisième mue , avant que le plumage ait acquis sa 

 couleur permanente ; il n'existe point de diflerence mar- 

 quée dans les sexes. 



L'habitude propre à cet oiseau de chercher sa nourri- 

 ture sous chaque pierre, qu'il tourne avec beaucoup de 

 dextérité par le moyen de son bec , dur , court et com- 

 primé vers le bout , lui a valu le nom qu'il porte ; plus sé- 

 dentaire et moins remuant que les oiseaux du genre 

 T ring a s on le voit souvent examiner soigneusement un 

 petit emplacement et retourner chaque pierre. Il est in- 

 concevable que cet oiseau ait été si long-temps confondu 

 avec les Bécasseaux , le genre Tringa de Linné , dont 

 il n'a ni les mœurs ni les formes du bec. 



TOURNE-PIERRE A COLLIER. 

 STREPSILAS COLLARIS. (Mihi.) 



Front , espace entre le bec et l'œil , un large 

 collier sur la nuque, une partie du clos, une bande 

 longitudinale et une autre tranversale sur l'aile, 

 couvertures supérieures de la queue, milieu de la 

 poitrine , ainsi que les autres parties inférieures , 

 le tout d'un blanc pur; du noir profond se dessine 

 en une étroite bande frontale qui , passant devant 

 les yeux, se dilate au-dessous, où d'une part elle se 

 dirige sur la mandibule inférieure, et de l'autre se 

 dilatant de nouveau sur les cotés du cou, entoure 

 la gorge, et forme un large plastron sur le devant 

 du cou et sur les cotés de la poitrine; sommet de la 

 tête d'un blanc roussâtre rayé longitudinalement de 

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