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Ces oiseaux ( dont une seule espèce habite en Europe ), 

 fréquentent le plus habitueHement les- eaux salées ; ils vi- 

 vent sur les plages baignées par le flux de la mer , ou à 

 remboucliure des rivières, toujours dans des lieux vaseux 

 ou couverts de limon, et où l'eau est à une hauteur pro- 

 portionnée à la longueur de leurs jambes ; les nids ne 

 sont point élevés de terre comme ceux des Fiammants , 

 mais à l'ordinaire dans un creux formé en terre et recou- 

 vert de quelques brins d'herbe ; en couvant ils ploient 

 leurs longues jambes contre les flancs ; ils émigrent et 

 vivent par paires; leur vol est rapide et soutenu; leur 

 nourriture coni^iste en insectes presque imperceptibles , 

 qu'ils enlèvent dans l'eau de dessus la vase ; en les voyant 

 prendre leur nourriture , on dirait qu'ils frappent l'eau; 

 leur mue est simple et ordinaire ; les jeunes de l'année 

 diffèrent très-peu des vieux, et les sexes ne diffèrent point. 

 Ils ne nagent point habituellement, quoique pourvus de 

 pieds à doigts presque entièrement palmés. Trois espèces 

 distinctes habitent les climats étrangers. 



AVOCETÏE A NUQUE NOIRE*. 



RECURVIROSTRA AVOCETT A. (Lijfîf.) 



Tout le plumage d'un blanc parfait , à l'exception 

 cependant du haut de la tête ,, de la partie posté- 

 rieure du cou, des plus petites et des plus grandes 

 scapulaires, des couvertures alaires et des rémiges, 

 toutes ces parties sont d'un noir profond; bec noir; 

 iris d'un brun rougeâtre ; pieds d'un cendré bleuâ- 



* Cette dénomination sert parfaitement pour distinguer l'avo- 

 cette d'Europe des trois autres espèces étrangères. L'avocette de la 

 Nouvelle-Hollande à cou d'un roux bai est une espèce nouvelle, 

 que plusieurs naturalistes coufondent avec R. americana. Lath. 



