14° - wu. , 
Versuchen aber gefriert selbst‘ blofses -Wasser in 
Haarröhren bey — 7° R, noch nicht. Die vege- 
tabilischen Säfte sind: auch, vorzüglich im Win- 
ter, weit weniger flüssig als das reine Wasser, 
und die atmosphbärische Kälte wirkt nur nach und 
nach, auf sie. Bracnen’s Erfabrungen beweisen, | 
dafs alles, was die Flüssigkeit des Wassers ver- 
mindert, den. Gefrierpunkt. desselben erniedrigt, 
und dafs das Gefrieren langsamer bey allmähli- 
ger Zunaüime, als bey plötzlichem Eintritt der 
Kälte erfolgt 1). Auf die erste- dieser Ursachen 
hat schon Srrömer m), und auf die übrigen 
SENNEBIER n) aufmerksam gemacht. Auch hat 
dieser schon erinnert, dafs ‚krautartige Gewächsa 
nicht immer durch das Gefrieren plötzlich ge- 
tödtet werden. | 
| Manche andere Erscheinungen, die man sonst 
noch zum. Beweise eines Vermögens der Pflan- 
zen, sich eine mittlere Temperatur zu erzeugen, 
angeführt hat, verdienen nach dem, was bisher‘ 
über diesen Gegenstand gesagt ist, kaum noch 
einer Erwähnung. Im hat man. ‚das nein 
dafs 
1) Philos. Transact. Y, 1788. p. 277. 
m) Abhandl. der Schwed, Akad, J. 1739 Nr 1740. 5 
116. 
n) Journal de Physique. T. XL. p. 175, — Eetoh, ‚Vie 
get TI. p3ı6. ı PR 
