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Nacli einigen Tagen waren aber diese Gefäfse eben 

 80 voll von Schinimel, als diejenigen, worin kein 

 heisses W^asser gekommen war (a). 



MoNTi änderte hierauf diesen Versuch auf fol- 

 gende Art ab. Er scliüttete in gliiserne Gefafse 

 Stücke von Früchten , liefs jene eine Viertelstunde 

 in siedendem Wasser stehen, und verschlofs sie in 

 demselben Augenblicke, als er sie aus dem Was- 

 eer zog, mit einem heifs gemachten Deckel. Alle 

 diese Gefafse würden nun gut verbunden, und an 

 dem gewöhnlichen Orte acht Tage lang aufgehoben. 

 Nach Verlauf dieser Zeit fand sich in denjenigen , 

 welche mit Lappen von dünnem Zeuge zugebunden 

 waren, Schimmel, hingegen keiner in denen, wel- 

 che mit dickern Lappen, oder mit Pergament, Fell 

 u. dgl. verschlossen waren. Die in den letztern 

 Gläsern befindlichen Substanzen hatten eine weisse 

 und runzlichte Oberiläche bekommen (b). 



Dieselben Resultate erhielt Monti bey der 

 Wiederhohlung dieses Versuchs , wenn nur die da- 

 bey gebrauchten Substanzen die Hitze des sieden- 

 den Wassers ausgestanden hatten , und gleich beym 

 Herausziehen aus dem Wasser mit einem heissen 

 Deckel verschlossen wurden. Wenn aber. dieses 

 Verschliessen langsamer geschähe, und in die Ge- 

 fäfse vorher kalte Luft hereintrat, so fand sich in 



de. 



(r) p. 155. 

 (b) Ibid. 



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