BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



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4° Sciences médicales 



' Rouget (J.1, Médecin-major de l" classe, Proresseur 

 agrège un Val-de-Grâce et Uopter iCh.\ Médecin- 

 major de 2' chsse. l'rol'esseiir agrégé au Val-de- 

 Grâce. — Hygiène alimentaire. — 1 fascicule de 

 3lâ pages, in Traité d'Hvgiène /^uW/e sous la direc- 

 tion de MM. P. Broi'abdel et E. Mosny. iPr/.v ; t'. fr.) 

 J.-n.Pailiièreet tils. éditeurs. Paris. 1006. 

 \ une époque où l'on se préoccupe pailiculièreinent 

 .1 livgiène et où les questions iralimentalion sont ;\ 

 I .,i',lie (lu jour, un Traité il'llygiéne alimentaire ne peut 

 manquer trolTrir un très grand intérêt. Savoir .se bien 

 nourrir est indispensable pour se bien porter. On Irou- 

 v.ra dans le livre de MM. Koupet et Dopter, exposés 



■ lune manière précise et succincte, tous les renseif^ne- 

 Mi Mis désirables sur : la composition desaliments d'ori- 



mimale ou d'origine végétale ; la préparation culi- 



et la conservation des aliments: les boissons 



■ liques et non alcooliques; les falsifications des 



I •■es alimentaires et lenioyen de les reconnaiire par 



v|iertise ; la composition de la nourriture saine en 



; i.>rt avec les conditions pbysiologiques de cba- 



■ un ; les ilivers régimes; les maladies |)roduiles par une 

 ihrjientation surabondante ou insuflisante, par les 



I Kites qu'apporte ralimenlation. par les infectionset 

 \ications alimentaires; les accidents spéciaux 

 •s par les viandes, les poi.ssons, les mollusques, le 

 l-'s cvufs et quelques végétaux, y sont étudiés avec 

 ils. D'' MAncF.i. Labbé, 



ProfcssiMir îigrrgé 

 it l.> F.iculli'. do Médecine de Paris. 



\\ iii-l/ \\.\ Proresseur agrégé à la Faculté de Méde^r 

 iiiic ■!'■ Paris, et 'l'Iiiroux i'A.\ Médecin-mnjor de 

 1" dusse drs iroiipcs roioiiiules. — Diagnostic et 

 séméiologie des Maladies tropicales. — 1 vol. de 

 r.41 linges avec O'i ligures, l'ri.x : 12 fr. Massnn et 

 (;'•, éditeurs. Par/s, 1903. 



MM. NVurt/. et Tliiroux se sont proposé de présenter 

 f au lecteur les principes cliniques et bactériologiques 

 nitressairesau cliagnostic des maladies des pays chauds, 

 une de ces affections est l'objet d'une description 

 laire, suivie d'un exposé plus éli-ndu relatif à la 

 _ lose. On lira avec fruit les cbapiires relatifs à l'in- 

 1 in l't au coup de chaleur, aux intoxications (la- 

 -ine, etc.', aux piroplasmoses humaines, à la lè- 

 i la bilharziose. 

 , >ém>'-io|oi;ii' proprement dite est décrite dans la 

 ide partie du livre. Cbacuii di-s graiiils symptômes 

 ~'int communs aux maladies trojjicales ou à plu- 

 )s d'entre elles : lièvre, douleur sjjlénique, coiiges- 

 •lu l'oie, hémorragie, hématurie ou hémoglobi- 

 . ulci-re cutané, etc., est envisagé successivement 

 - les affections qui peuvent lui donner naissance. 

 il lecturi- di- la discussion critique qui en est ex- 

 iiimi'nl faite, le pratirji'n est conduit au diagnostic 

 1 maladie d'i'spèce. IJirii qu'exposant nécessaii-e- 

 iii à lies redites, cette méthode d'exposition ne 

 lai-.-e pas d'être, avant tout, très pratii|ue et de rem- 

 plir le liul que Si- Sont priqiosé les auteuis, dmit 

 r.iiivrage, disent-ils trop modestement, est « un livre 

 ■ide élémentaire et rien de plus ». 

 • si édité, d'ailleurs, avec le plus grand soin et 

 ,,, t. ■,.;...•■ .1.. nombreuses et proliUibles ligures. 

 D' H. ViMT.sT, 

 ProreHflciir â l'Fxole d'application 

 du Vol II. (irJ.c (P.iris). 



5 Sciences diverses 



Méline Jiil-s . — Le Retour à la Terre et la Sur- 

 prodaction industrielle. — I ro/. //(-I8 de 31.3 ////(/és. 

 i,Prix : i fr. oO. j lluchcltcct <J'. éditeurs. Paris, 190".. 

 La ifuestion acraire se pose, à l'heure actuelle, avec 



une [lartic iilière insistance, ei fort iiniiibreux sont \r^ 



ouvrages (|ui lui l'iit été consacrés. Je rappellerai pour 

 mémoire ceux de .M.M. G. Blondel, Kautsky, de Pliilip- 

 povich, Vandervelde, et, parmi les travaux plus loca- 

 lisés, les récentes recherches de M. Paul Parmcnlier 

 sur la dépopulation des campagnes en Franche-Comté. 

 Par la haute personnalité et la compétence de son 

 auteur, le livre de M. J. Méline est une contribution de 

 valeur. Dans une première partie, l'auteur étudie les 

 conditions actuelles de rinduslrie, caractérisées par 

 une surproduction croissante. L'idée maîtresse en est 

 que, devant la diminution des débouclu's par suite du 

 (li'veloppement économique des pays neufs, y compris 

 le Japon et les Etats-Unis, nous devons n-duire notre 

 production industrielle, comme y sont arrivt'es déjà 

 certaines institutions de concentration, telles que les 

 kartells allemands. Aussi bien, M. Méline regrette-t-il 

 « l'entrainement général qui lance tout le monde dans 

 l'industrie », tout en rendant cette justice à nos indus- 

 triels <i qu'ils sont par nature et par caractère plus 

 prudents que ceux des autres pays et qu'ils ont moins 

 cédé que les autres à l'entraînement général ». Si la 

 première aftirniation nous paraît contestable et si ce 

 reproche nous semblerait plus justement adressé au 

 fonctionnarisme c|u'à l'industrie, la seconde est mal- 

 heureusement trop vraie et, pour ne prendre qu'un 

 exemple, si nos industriels n'avaient pas été plus pru- 

 dents que leurs collègues allemands, ils n'auraient 

 point laissé ceux-ci constituer à leur profit un quasi- 

 monopole de la fabrication des produits chimiques. 

 L'Allemagne, comme le faisait remarquer récemment 

 M. Georges Blondel, ne regrette certainement pas son 

 magniUque développement industriel, que la crise 

 de 1901-1902 n'a pas réussi à entraver, et son com- 

 merce extérieur s'est accru d'une façon remarquable 

 parce que la recherche très active et très ingénieuse 

 des débouchés s'est toujours exercée simultanément 

 avec l'extension de la production. C'est là le secret de 

 la prospérité allemande et, en même temps, l'explica- 

 tion de notre stagnation commerciale. 



M. Méline étudie ensuite l'agriculture : il ne méconnaît 

 point la crise qui l'a si durement frappée et qui, 

 quoique s'atténuant, dure encore; il en analyse très 

 justement les causes et indique les remèdes, en insis- 

 tant tout particulièrement et à fort juste titre sur ce 

 que l'on a appelé « l'industrialisation » et la " commer- 

 cialisation » de l'agriculture. M. Méline ajoute : « Les 

 tarifs de 1892 ont "tellement amélioré la situation de 

 nos agriculteurs que toutes les branches de notre pro- 

 duction ont repris leur essor et leur marche en avant. » 

 Si, grâce à de très gros sacrifices imposés à la consom- 

 mation, les droits d'entrée ont permis à l'agriculteur 

 de vendre son blé 3 ou 4 francs plus cher par hecto- 

 litre, ils ne possèdent point la vertu magique que leur 

 prête M. Méline. Les tarifs n'ont point fait cesser la 

 crise qui dure encore, quoique atténuée, et c'est 

 l'emploi des machines, des engrais, des variétés nou- 

 velles de semences qui a accru la production, tandis 

 que l'activité des syndicats travaillait à la vente à 

 l'intérieur et aux exportations. 



Ce retoui à la terre que prêche si ardemment 

 M. Méline nous apparaît hautement désirable, beau- 

 coup plus encore au point de vue social qu'au point do 

 vue économique. Il faut redonner sa part à l'ancien 

 droit terrien, il faut renouer les liens qui unissaient 

 l'homme à la terre, à sa terre, faire revivre cette union 

 que le grand psychologue que fut Gabriel larde a si 

 finement décrite. Et si l'on nous objectait ijue le sol 

 fiançais est saturé de main-d'œuvre et que l'introduc- 

 tion des machines agricoles va précisément à rencontre 

 de ce mouvement, nous répondrions que, dans nos 

 seules colonies de l'Afrique du ,\ord, c'est-à-dire sous 

 un climat identique au n«*)tre, il y a place pour plus de 

 bras inoccupés que nous n'en po.sséderons pendant 

 lonatemps encore. 



Pierre Clkbgkt, 



Professeur A l'École siipiirii-ure de Conii 

 de ieuiion llll."i. i KrilLMiru- iSuiHse , 



