dient, in die Höhe gehoben; zugleich erweitert 

 sich wahrscheinlich seine Höhlung ; sobald die 

 Speise aufgenommen ist, fangen die zusammen- 

 ziehenden Muskeln an zu wirken , verengern 

 den Schlundkopf von oben nach unten , und 

 drücken den Bissen in den Oesophagus hinab, Bey 

 diesem Verschlucken zieht sich die Stimmritze so 

 fest zusammen , dafs der Eingang zur Luftröhre 

 völlig verschlossen ist. Der Kehldeckel, von dem 

 man sonst glaubte, dafs er das Eindringen der 

 Speise und Getränke in die Luftröhre verhindere, 

 scheint, nach Magendie's i) Versuchen, dabey 

 nicht unumgänglich nothwendig zu seyn. 



Das Verschlucken wird dadurch erleichtert, 

 dafs die ganze innere Fläche des Mundes, des 

 Pharynx und der Speiseröhre einen wässrigen 

 Dunst und eine schleimige Feuchtigkeit absondert, 

 welche den Weg, den die Speisen zu nehmen 

 haben, immer schlüpfrig erhalten. 



Während dem Käuen vermischt sich aber auch 

 mit den Speisen der Speichel, eine Flüssigkeit, 

 die bey der Verdauung von der gröfsten Wich- 

 tigkeit ist. 



Es ist auffallend , die " speichelabsondernden 

 Organe bey einer Menge von Thieren anzutref- 

 fen, die auf den untersten Stufen der thierischen 



Orga- 



i) Memoire sur Tusage de l'eplglotte dans la Jegluti* 

 tion. a Paris. 1Q13, 



