hier der Schlund mit einem Saft überzogen, wel- 

 cher auf der inneru Fläche desselben ausschwitzt h). 



Es ist nicht glaublich, dafs bey dieser Unbe- 

 ständigkeit in der Gegenwart und Abwesenheit 

 der Speichelgefjifse dieselben bey allen Thieren 

 von einerley BeschatFenheit seyn und einerley 

 Zweck haben sollten, Bey manchen Vögeln hat 

 der Speichel gewifs einen mechanischen Nutzen, 

 Bey den Spechten z, B. ist er ein klebriger, die 

 Zunge überziehender Saft, der blos dienen kann, 

 dem Tbier das Auflecken kleiner Insekten zu er- 

 leichtern. 



Man kann inzwischen im Allgemeinen eine 

 dreyfache Funktion des Speichels annehmen, eine 

 mechanische, chemische und dynamische. 



Die mechanische Funktion des Speichels ist, 

 die Speisen zu verdünnen und ihnen den ersten 

 Grad von Flüssigkeit zu geben. Alle Säugthiere, 

 die ihre Speise im Munde käuen, haben deswe- 

 gen einen wässrigen Speichel, 



Der Speichel hat aber gewifs auch einen che- 

 mischen Einflufs auf die Speisen, Warum hätten 

 sonst die Wanzen und viele andere Insekten, die 

 sich blos von Flüssigkeiten nähren , Speichelge- 

 fäfse und einen so grofsen Apparat derselben ? 

 Von vorzüglicher Wirksamkeit mufs die zersetzen- 

 de 



h) SrALLANzANi a. a. O. S. 130. 131. 



