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desselben wird vielleicht durch die zahlreichen 

 Drüsen abgesondert, die sich bey dem Menschen 

 vorzüglich häufig in der Nähe des untern Magen- 

 mundes befinden , und welche von den Schleim» 

 drüsen verschieden zu seyn scheinen. 



Jener Saft ist das vornehmste Auflösungsmittel 

 der Speisen. Von einigen Thieren genommen, äus- 

 sert er seine auflösende Kraft noch einige Zeit 

 ausserhalb dem Körper. Diese Kraft aber ist ver- 

 schieden nach der Verschiedenheit der Thierarten. 

 Bey denen , die einen knorpelartigen , zum Zer- 

 malmen der Nahrungsmittel eingerichteten Magen 

 haben, z.B. den Hühnern, werden unzerriebene 

 Fruchtkörner nicht von ihm aufgelöst , sondern 

 nur zermalmt m). Zugleich löst er rohes Fleisch 

 auf, und greift selbst Steine und Metalle an n). 



Bey den Krähen, Reihern und andern, sich 

 sowohl von vegetabilischen, als animalischen Sub- 

 stanzen nährenden Thieren, deren Magen nicht 

 so stark als der der hühnerartigen Vögel, doch 

 stärker als der Magen der Amphibien, Fische, wie- 

 derkäuenden Thiere, Raubvögel und fleischfres- 

 senden 



m) Diese und die folgenden Erfahrungen über den 

 Magensaft sind , wo man nicht andere Gewährs- 

 männer findet, aus Spallanzani's angeführtem Werk 

 genommen, 



p) BnuoNATELLi in CREtL's cbemisclien Annalen. J. 

 1787» B« »• S, 231 ff. 



