Deutet diese verschiedene Beschaffenheit des 

 gastrischen Safts bey den Thieren der höhern und 

 niedern Classen auf eine Verschiedenheit in der 

 Ernährungsweise derselben hin? Und steht diese 

 Verschiedenheit mit der abweichenden Mischung 

 des Bluts der rothblütigen Thiere und der Mol- 

 lusken , Insekten u. s, w. in Beziehung ? Ich 

 glaube nicht , dafs dies der Fall ist» Nach chemi- 

 schen Gründen kann zwar das Auflösungsmittel 

 der Speisen eben sowohl ein Alkali, als eine Säure 

 seyn, Aetzende Alkalien lösen im Ganzen mehr 

 thierische und vegetabilische Substanzen, als die 

 meisten Säuren auf. Allein es ist auch möglich, 

 dafs bey den Mollusken und Insekten der reine 

 Magensaft ebenfalls sauer und die Säure desselben 

 blos durch den alkalischen Schleim des Nahrungs- 

 canais verhüllt ist. Auch der Speichel ist an sich 

 sauer; er erhält erst durch die Zumischung des 

 Safts der Schleimdrüsen des Mundes eine alkali- 

 sche Beschaffenheit; aber seine Säure wird da- 

 durch nicht aufgehoben, sondern zeigt sich fort- 

 dauernd durch seine Kraft, die Milch zum Ge- 

 rinnen zu bringen p). Diese Vermuthung, dafs 

 die Säure des Magensafts bey den Thieren der 

 iiiedern Classen blos -verhüllt ist, halte ich um 

 so mehr für wahrscheinlich, da ich, wie ich in 

 der Folge umständlicher erzählen werde, in dem 

 Koth der Weinbergschnecke die Galle durch den 



Ver. 

 p) Vehatti in Commentar, Bonon, T. VI. S. 269. 



