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hielt der Nahrungscanal bis zum Eintritt der Gal- 

 lengänge folgende Materien, 



Im Kropf fanden sich blos unveränderte Ger- 

 ßtenl^örner. Der Vormagen enthielt einen weissen 

 Saft ohne Futter. Der Knorpelmagen war mit 

 zerriebenen Körnern , und der Zwölffingerdarm 

 mit einem grauen Brey angefüllt. 



Wie in dem vorigen Versuch zeigte auch 

 hier blos der Saft des Vormagens eine Säure, und 

 dieser verbreitete erwärmt einen scharfen Fleisch, 

 geruch. Die übrigen Materien des Nabrungsca* 

 nals reagirten weder sauer, noch alkalisch. 



Auf den Inhalt des Knorpelmagens gegossenes 

 ialtes Wasser wurde weifs und undurchsichtig, 

 Galläpfelaufgufs schlug aus demselben nichts nie- 

 der. Weingeist und Schwefeläther fällten eine 

 geringe Menge EyweifsstoiF, Ich erhielt den Auf- 

 gufs eine Stunde in einer Wärme von 60 bis 70° 

 H. und prüfte ihn dann von neuem mit Galläpfel- 

 aufgufs; es entstand Trübung, doch kein voll- 

 ständiger Niederschlag, Ich gofs von neuem Was- 

 cer auf den unaufgelösten Rückstand, und brachte 

 dieses zum Kochen, Jetzt entwickelte sich deut- 

 lich der Geruch des Stärkemehls, Zugleich wurde 

 der untere Theil der Flüssigkeit klebrig, wie ge- 

 kochte Stärke, Als der Aufgufs durcbgeseihet und 

 erkaltet war, hatte sich ein Bodensatz von klei- 

 nen weissen Körnern gebildet, die ganz das An- 



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