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ACADEMIES ET SOCIETES SAVANTES 



du travail el atténuer la portée de cette conclusion : 

 l'action du zinc comme catalyseur biologique est, du 

 moins en ce qui concerne VAspergillus, nettement 

 spécifique. — Le même auteur a antérieurement 

 montré l'influence qu'exerce la suppression du zinc du 

 milieu de culture de VAspergillus iiiger sur la sécré- 

 tion de sucrase par cette mucédinée. Il a, depuis lors, 

 étendu ses recherches à d'autres sécrétions diasta- 

 siques et étudié paiticulièrement : tréhalase, géla- 

 linase, érepsine et émulsine. La supjiression du zinc 

 n'a entraîné la disparition totaled'aucune des diastases 

 envisagées ; il y a ou seulement diminution importante 

 de la quantité de chacune d'elles, rapportée à un même 

 poids sec de la plante. La sécrétion de ces diastases a 

 été extrêmement précoce, c'est-à-dire qu'elle a atteint 

 son maximum, comme c'est particulièrement le cas 

 pour la diastase peptolytique, dès les premières heures 

 de la vie de la plante. La diastase qui décompose 

 l'amygdaline est en fait constituée, comme l'on sait, 

 par deux agents diastasiques : l'amygdalase et l'amyg- 

 dalinase. L'auteur a observé que, chez VAspergillus, il 

 y a une disproportion parfois très grande entre l'une et 

 l'autre, la première étant toujours plus abondante que 

 la seconde. Quant à la suppression du zinc du milieu 

 de culture, elle se traduit, pour ces diastases comme 

 pour les autres ferments étudiés, par une diminution 

 notable de leur activité. — M. L. Grimbert, ayant 

 repris l'étude du procédé de Lebmann pour le dosage 

 des sucres réducteurs, montre qu'en modifiant conve- 

 nablement la technique on arrive à lui donner une 

 grande précision. Il est nécessaire, pour cela, d'opérer 

 d'abord en liqueur suflisamment diluée, sans exagéra- 

 tion d'acidité, puis, au lieu de titrer directement l'iode 

 mis en liberté au moyen d'hyposulfite de soude, de 

 verser, au contraire, un excès d'hyposulfite dont on 

 détermine la valeur au moyen de l'iode. En même 

 temps, si on se place dans les conditions prescrites 

 par Bertrand pour la réduction de la liqui'ur cupropo- 

 tassique par la solution sucrée, et si on emploie les 

 mêmes réactifs, on obtient, en cuivre réduit, des résul- 

 tats identiques à ceux donnés par cet auteur, de sorte 

 qu'on peut ensuite se reporter en toute sécurité aux 

 tables qu'il a publiées. 



SOCIÉTÉ DE CHIMIE DE LONDRES 



Séance du 21 Novembre 1912. 



M. H.-B. Baker et M'i' M. Baker ont constaté 

 qu'Az'^O', desséché sur P'O" pendant trois ans, bout à 

 43° au lieu de — 2°, Eb. du liquide ordinaire. De 

 même, AzO', bien desséché, a pu être porté à 69° sans 

 bouillir, alors que son Eb. ordinaire est de 22°. — 

 M. E. Feilmann a réparti les éléments suivant la pre- 

 mière décimale arrondie de leur poids atomique. Il 

 compte ainsi 23 éléments de jioids atomique entier, 

 9 dont la partie décimale du poids atomique est de 0,1, 

 7 pour lesquels elle est 0,2, etc. Si l'on exprime ces 

 nombres par une courbe, on obtient une courbe très 

 symétrique, présentant deux maxima au voisinage des 

 poids atomiques entiers et un maximum plus faible au 

 voisinage de la valeur décimale 0,5. H y a donc une 

 tendance marquée des poids atomiques à s'approclier 

 de valeurs qui sont des multiples de l'unité, ou, à 

 un moindre degré, de 0,5. — MM. F.-B. Power et 

 H. Browning jun. ont recherché les constituants de 

 la racine de 'J'araxacum. Elle contient un enzyme 

 hydrolysant lentement l'amygdaline; son extrait alcoo- 

 lique, distillé à la vapeur, donne une huile essentielle 

 contenant de l'acide /v-hydroxyphénylacétique, de 

 l'acide 3 : 4-dihydroxycinnamique, de la choline, du 

 lévulose, du taxàsléro'l, C"H*'0I1, de l'homotaxastérol, 

 C*''11"0II, du cluytianol, des acides palmitique, mélis- 

 sique et cérotique. — .MM. J.-C. Gain et O.-L. Brady 

 ont obtenu les acides diphtalanii(|ue de la benzidine, 

 de la tolidine et de la dianisidine en chauffant l'anhy- 

 dride phtalique avec la diamine à 100", en présence 

 de niti'obcnzène. Ils se condensent avec le résorcinol, 



en présence de ZnCI-, pour donner des matières colo- 

 rantes. — M. F. B. Thole a appliqué la méthode vis- 

 cosimétrique à la recherche des composés racémiques 

 à l'état liquide. Il montre que la majorité des liquides 

 et solutions (// sont des conglomérats. Il a établi, 

 d'autre part, l'existence d'un racémate liqunle dans le 

 cas des racémates ;liméthylique et diétliylique, et du 

 7'-mandélate do y-menthyle. — MM. S. -A. Brazier et 

 H. Me Comble, en condensant r«-céto-|i anilino-ap- 

 diphényléthane avec le phénylcarbimide, ont obtenu 

 le désyl-s-diphénylcarbamide, qui, traité par HCI 

 alcoolique, poril H'O en donnant la 1 :3:4:5-tétra- 

 phényl-2:3-ddiydro-2-glyoxalono. — MM. G. Senter 

 et F. Bulle ont reconnu que les sels de l\a des acides 

 organiques, comme ceux des acides inorganiques, 

 n'ont qu'un failde efîet sur la vitesse d'hydrolyse de 

 l'acétate d'éthyle en solution alcaline. Par contre, ils 

 accélèrent l'hydrolyse du bromacétate de Na par l'al- 

 cali beaucoup plus que les sels des acides inorganiques ; 

 cet effet a été attribué à la formation intermédiaire 

 d'éthers du glycollate de Na. — M. "W.-C. Me C. 

 Lewis a constaté que les solutions aqueuses d'hypo- 

 rhlorite de Na sont décomposées photochimiquement, 

 principalement en NaCl et 0. La région active est 

 l'extrémité bleu-violet du spectre visible et la région 

 ultra-violette. Comme la décomposition se fait dans le 

 même sens à l'obscurité, l'effet de la lumière est seu- 

 lement catalytique. — M. O.-L. Brady, en traitant 

 l'aconitine par HAzO' concentré, a obtenu une sub- 

 stance, F. 200-205°, qui contient les groupes mcthoxyle, 

 carboxyle, diméthylamine, nilrosé, acétyle etbenzoyie. 

 L'action du permanganate sur l'aconitine donne l'oxo- 

 nitine de Carr, mais il ne semble pas que celle-ci soit 

 un acide carboxylique. — M. Th. -H. Hill a constaté 

 que C'-H"OH et CCI' donnent un mélange à Eb. constani 

 (63°, 2) contenant 16,05 °/o du preiiiior. Ces deux corps 

 et l'eau forment un mélange à Eb. constant (61°, 8) 

 renfermant : CCI'*, 86,3; alcool, 10,3; eau, 3,4. — 

 M. E.-A. Lewis a observé qu'en chauffant du laiton 

 dans H sec et pur, Zn se volatilise en grande partie 

 entre 700 et 800°. Si un peu de Sn est présent dans le 

 laiton, il ne se volatilise pas, mais Pb est complète- 

 ment volatil. Le métal, après avoir été chaulTé, ne 

 devient pas cassant. — M. H. Muller a reconnu que 

 les deux isomères de l'inositol. le scyllitol retiré des 

 Plagiostomes et la quercine, sont idontiques au coco- 

 sitol retiré des feuilles de cocotier. L'action de HCI 

 sur l'inositol et le scyllitol et leurs hexa-acétates a 

 donné naissance à la chlorhydrine C"H°CliOH)'. F. 185°, 

 à son triacétate, F. 145°, et à trois modifications iso- 

 mères de son penta-acétale, F. 247°, 110° et 118°. Des 

 iiqueurs-mères de la réaction on retire deux nouveaux 

 isomères de l'inositol, l'isoinositol. I''. 2H°. et le ■^'-ino- 

 sitol. — MM. D.-A. Clibbens et Fr. Francis ont cons- 

 taté que la nitrosotriacétonamine est décomposée 

 catalytiquement par les ions 011 en donnant Az et un 

 rendement ]iresque quanti tatifen phorone. — MM.P.-C. 

 Ray et N. Dhar ont préparé une série de chlorures 

 des séries du mercuri-alUyl- et du mercuri-alkylaryl- 

 ammonium el en ont mesuré la conductivité. — 

 MM. P.-F. Frankland, S.-R. Carter et E.-B. Adams 

 ont préparé les dérivés dichloro-, dibromo- et diiodo- 

 benzoylés du tartrate de méthyle et en ont déterminé 

 le pouvoir rotatoire. La rotation diminue, en général, 

 avec l'élévation de tempéi'ature, mais celle des com- 

 posés ortho atti>int un maximum avant le point de 

 fusion. — MM. G. Senter et Th.-J. 'Ward ont étudié 

 l'elfet de l'acétate et du formiate de Na sur l'hydrolyse 

 du bromacétate <le Na et montrent la formation inter- 

 médiaire des sels de Na des iHliers glycolliques. — 

 MM. G.-E.-K. Branch et A.-"W". Titherley, en faisant 

 réagir l'aY-dibromopropane sur la lienzamidine, ont 

 obtenu la 2-plM"nyl-f : 4 : :i :G-tétrahydropyrimidine, 

 F. 72°, qui, par l'action d'AzH' aqueuse à 80», fournit 

 le benzovl-xy-ili-aminopropane. F. 46°. — M. F.Schwers 

 montre que, dans un mélange binaire de liquides, il 

 existe, entre les changements de densité et de rotation 



