420 G. DUPONT — DISTRIBUTION DE LA TEMPÉRATURE DANS LES PLA.NTES VIVANTES 



mesure relative de la différence de température 

 T'— T. 



L'appareil, robuste et très transportable, que 

 nous avions transformé dans ce but, avait une sen- 

 sibilité telle qu'une division de l'ampèremètre cor- 

 respondait à 0°,03. Comme l'on pouvait apprécier 

 le dixième de division et que le galvanomètre avait 



Fig. 3. — Lis : Etude faite lians un laboratoire calorimé- 

 trique à température constante. La température de com- 

 paraison était prise dans la tige, au ras du sol. Résultats 

 numériques : 



une sensibilité supérieure, l'appareil était sensible 

 à une variation de température de l'ordre du 1/300 

 de degré. 



Comme des couples secondaires pouvaient exister 

 dans les appareils de mesure, un dispositif per- 

 mettait d'intervertir l'action des deux pinces et de 

 renverser le sens du courant dans le circuit II; on 

 compensait à nouveau et faisait une deuxième 

 lecture du courant nécessaire. La moyenne de ces 

 deux lectures donnait le courant capable de com- 

 penser la force électromotrice du couple lui-même. 



L'appareil était, pour une mesure, dispo.sé à 

 l'ombre au voisinage de la cage contenant la plante, 

 sur un mur ou sur une très lourde table assurant 

 sa stabilité. 



m. — RÉSULTATS EXPÉRIMENTAUX. 



Nous avons systématiquement repoussé l'étude 

 des gros organes des plantes, qui ne se mettent que 

 très lentement en équilibre de température avec 

 l'extérieur : les phénomènes de conductibilité thei'- 

 miques viennent alors se superposer aux phéno- 

 mènes dont nous nous proposons d'étudier les 

 effets et compliquer ces derniers. Nous nous 



sommes, par suite, limités aux petites plantes : 

 tiges de diamètre inférieur au centimètre, feuilles, 

 fleurs. 



Dans ces conditions, l'équilibre thermique est 

 très rapidement atteint : par exemple, dans le cas 

 d'un Bégonia transporté de Fombre au soleil, la 

 température d'un point de la feuille a nécessité 

 moins de deux minutes pour se fixer à 11° au-dessus 

 de la température initiale. On pourra donc admettre 

 que, pour des variations lentes de la température 

 extérieure, l'équilibre est atteint à chaque instant. 



Dans les courbes qui vont suivre et qui résument 

 les résultats de quelques expériences choisies parmi 

 les|ilus typiques, nousporterons donc, en abscisses 

 les longueurs prises sur la plante, et en ordonnées, 

 en général, les différences avec la température exté- 

 rieure, (lilTèrences qui, d'après ce qui précède, 

 varieront très peu en un point donné quand la tem- 

 pérature extérieure variera lentement entre cer- 

 taines limites. J'indiquerai, en général, pourchaque 

 courbe, la température extérieure Tet l'état hygro- 

 métrique e. 



SI. — Allure générale des courbes de distribution. 



1. L,i ljffi\ — L'étude de la tige d'un Lis (fig. 3) 

 montrera le type général de la distribution de la 

 température dans une tige. La courbe contient 

 nettement deux régions : 



1° Une partie AB rapidement ascendante; 



-1° Un palier BC, le long duquel la température 

 est très sensiblement constante. 



La température s'élève donc rapidement à partir 

 du sol, ce qui s'explique par l'ascension de la sève 

 provenant du sol dont la surface humide est, par 

 suite d'une évaporation rapide, toujours plus froide 

 que la plante. Cette portion ascendante sera d'autant 

 plus importante que l'évaporation sera plus intense, 

 car cette évaporation accroîtra, d'une part, l'ascen- 



Kig. 4. — SU-pliiitiùlis Ihtnhundii. Eelairement faible. 

 T — 24°. 



sion de la sève et, d'autre part, les différences de 

 température. 



Au delà de B, l'équilibre de température est 

 atteint; la température reste sensiblement con- 

 stante. La courbe cependant est encore légèrement 

 ascendante, surtout dans les parties supérieures 

 de la plante. 



