BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 43 
Courmont (J.), Professeur d'Hygiène, et Monta- 
gard (V.), Préparateur à la Faculté de Médecine de 
Lyon. — Les Leucocytes (technique). — Une bro- 
chure de 30 pages publiée in l Œuvre médico-chirur- 
gical (Prix :041, fr. 25.) Masson. et Ci, éditeurs: 
Paris, 1903. 
Dans une forme très succincte, très précise et très 
claire, celte monographie expose la technique de 
l'examen du sang et des sérosités, au point de vue des 
globules blancs; on y trouve décrits les procédés de 
numéralion dans le sang humide, et la technique des 
fixations et des colorations qui permettent d'obtenir 
de bonnes préparations de sang sec. Les formules indi- 
quées sont nombreuses et judicieusement choisies, les 
auteurs ayant vérifié la valeur de chacune d’elles dans 
leurs recherches personnelles. 
Le nombre des leucocytes et la proportion de cha- 
- cune des espèces leucocytaires dans le sang normal, 
avec leurs variations dans les différentes conditions 
physiologiques, y sont aussi indiqués d'une façon 
courte, mais complète, de sorte que cette monogra- 
phie contient tous les renseignements pratiques néces- 
saires à connaître pour commencer l'étude des for- 
mules hémo-leucocytaires dans les états physiologiques 
et pathologiques. 
A la technique de l'examen histologique du sang, 
les auteurs ont adjoint la technique de l'examen cyto- 
logique des sérosités, qui permet de faire, suivant la 
méthode de MM. Widal et Ravaut, le cytodiagnostic 
des épanchements pleurétiques, des ascites, des hydro- 
cèles et des méningites. 
Enfin, la monographie contient encore un index 
bibliographique très riche des principaux ouvrages et 
mémoires à consulter au sujet des leucocytes. 
Sa richesse documentaire, malgré son peu d'étendue, 
ainsi que la précision de ses détails, font de cet opus- 
cule quelque chose comme le bréviaire de l'hématolo- 
giste. 
MarcEL LABBÉ, 
Médecin des hôpitaux. 
5° Sciences diverses 
Souchon (A.), Professeur à la Faculté de Droit de 
Paris. — Les Cartells de l'Agriculture en Alle- 
magne. — À vol. 1n-16 de 351 pages. (Prix : 4 fr. 
Librairie A. Colin, Paris, 1903. 
C'est aux environs de 1880, par l'effet de la con- 
currence mondiale, que la crise agricole à commencé 
de sévir sur l’Europe. Tandis que les agriculteurs 
anglais, obligés à se sauver eux-mêmes par les prin- 
cipes libre-échangistes de leur pays, restreignaient 
aux terres riches les cultures de céréales et dévelop- 
paient l'élevage, ceux de France et d'Allemagne, en 
particulier, abrités par des barrières douanières, cher- 
chaient à maintenir leurs positions en faisant appel à 
des méthodes nouvelles qu'ils avaient trop longtemps 
dédaignées, L'agriculture S'organisait d'abord en vue 
d'une meilleure production; elle s’industrialisait en 
devenant intensive, partout où cela était avantageux, 
en appliquant le principe de la division du travail et 
en se spécialisant d'après la triple loi du sol, du cli- 
mat et du marché, enfin, en substituant au travail 
humain le travail mécanique, sous ses formes les plus 
variées et les plus ingénieuses. On s'aperçut bien vite 
qu'une pareille transformation était incomplète, et 
qu'à l’organisation de la production il fallait ajouter 
l'organisation des débouchés pour arriver à une meil- 
leure vente des produits. L'agriculture fut ainsi ame- 
née là demander à la mise en pratique des procédés coo- 
pératifs des méthodes de commercialisation. En France, 
nos syndicats agricoles se sont voués surtout à l’indus- 
trialisation, et ils ont, certes, rendu de grands services 
dans ce domaine; mais leur action sur la vente est 
beaucoup moins avancée, surtout en ce qui concerne 
les grands produits, comme les céréales, le raisin, le 
bétail et ses dérivés. L'Angleterre est dans la même 
situation que nous, tandis que le Danemark, « perle 
coopérative de l’Europe », a réalisé des merveilles et 
que l’Allemagne marche rapidement dans la même 
voie. Le livre très documenté de M. A. Souchon nous 
renseigne sur l'état de la question dans ce dernier 
pays. 
Nous avons montré ici-mêème le rôle immense joué 
par l'association dans l’expansion commerciale de 
l'Allemagne. Les agriculteurs se sont mis à l’école des 
industriels et des commerçants. Non contents de l’or- 
ganisation des ventes directes, «ils rêvent, nous dit 
M. Souchon, la domination absolue du marché de leurs 
produits. Ils entrevoient de grands cartells de lagri- 
culture, faits, comme ceux de l’industrie, pour arrêter la 
dépression des prix et les maux de la surproduction ». 
Des résultats ont déjà été obtenus, Quelle est leur im- 
portance actuelle ? Quelles sont leurs chances d'avenir ? 
Et M. Souchon passe successivement en revue les asso- 
ciations pour la vente des céréales (Kornhäuser), ins- 
pirées des Country elevators américains, la Centrale 
für Viehvertretung, les laiteries coopératives, les pro- 
jets de création d'un cartell central pour la vente du 
beurre et du lait, la Centrale für Spiritus Verwertung 
et le cartell du sucre. Ce sont des études comparées 
avec ce qui existe ailleurs, et que nous ne saurions 
résumer dans l’espace d'un rapide compte rendu. Il faut 
les lire dans l'ouvrage, ainsi que les annexes renfer- 
mant les statuts des différents cartells. 
Dans ses conclusions, M. Souchon cherche à répondre 
aux deux questions suivantes : Les cartells de l’agri- 
culture sont-ils viables? Quelle est leur portée sociale 
et économique ? Nous croyons que l’auteur a raison de 
ne point partager l'opinion de M. Martin Saint-Léon, 
dans son livre récent, à savoir que la création des car- 
tells est presque impossible dans l’agriculture. Si les 
cartells du sucre et de l'alcool sont plutôt de nature 
industrielle, ils ne laissent pas d'exercer une influence 
marquée sur l'économie rurale, et les essais concer- 
nant la vente du lait, du bétail et des céréales ont 
bien un caractère exclusivement agricole, La route est 
ouverte et la lenteur de la marche ne permet pas de 
pronostiquer un arrêt. D'autre part, de l'étude précé- 
dente, il résulte que les cartells devront s'aider des 
coopératives de vente, lien nécessaire entre l'organi- 
sation centrale et le grand nombre des producteurs, 
que leur formation sera facilitée là où les progrès tech- 
niques de la culture sont plus avancés, la propriété 
moins morcelée, la législation plus libérale et les tarifs 
douaniers plus élevés. Gette dernière influence n'est 
pourtant pas générale ; le lait, par exemple, y échappe. 
Par ailleurs encore, la formation du cartell dépend de 
la nature du produit ; elle est facilitée si celui-ci cons- 
litue une matière première industrielle, et s'il peut 
être ramené à quelques types commerciaux bien définis. 
Le cartell du sucre mis à part, M. Souchon estime 
bienfaisante la portée économique et sociale de ces 
unions au point de vue du consommateur. Les prix 
n'ont pas augmenté, et, par la suppression des inter- 
médiaires, ils pourront même être diminués; enfin, la 
qualité des produits s’est améliorée. Ce sont là des 
avantages que l’on ne saurait invoquer pour la défense 
des cartells industriels, et il importe de souligner cette 
différence. Au point de vue du producteur, les cartells 
de l’agriculture n’ont pas agi avec une bien grande efti- 
cacité contre la crise agricole qui les a inspirés en 
partie. C'est qu'en donnant l'espoir d'une hausse des 
prix, ils n'ont rien fait contre la surproduction, qu'ils 
ont plutôt encouragée. Et l’on ne voit pas bien com- 
ment ils pourraient intervenir à cet égard; c’est là que 
résident à la fois les difficultés et aussi le danger de 
ces entreprises. L'enquête vraiment scientifique de 
M. Souchon apporte une contribution importante à 
l'étude de ce problème, d'un intérèt vital pour lagri- 
culture européenne. 
P. CLERGET, 
Professeur à l'Ecole de Commerce du Locle {Suis se). 
