1978 
une cerlaine grosseur (mürissement des plaques). 
Lobry de Bruyn a recherché quels sont les pré- 
cipités qui deviennent incapables des’agglomérer en 
présence de colloïdes stables tels que la gélatine : 
il a trouvé que l'or, l'argent, le mercure, les sul- 
fures, les hydroxydes, le chromate d'argent, le 
ferrocyanure de Cu et de Zn, le peroxyde de man- 
ganèse restent en suspension s'ils se forment en 
présence de gélatine. Ces mêmes corps donnent 
facilement dans ces condilions des solutions col- 
loïdales. Au contraire, certains corps, qui sont 
toujours cristailoïdes, s’agglomèrent en un préci- 
pité, même quand ils se forment en présence de 
gélatine. Tels sont l'oxalate de Ca, le sulfate de 
baryum et le phosphate ammoniaco-magnésien . 
Nous avons vu plus haut que la floculation des 
poudres et suspensions fines est fortement accé- 
lérée par l'addition d’électrolyte. L'addition de 
gélatine et des autres colloïdes stables préserve 
ces suspensions de l’action des électrolytes. L'étude 
de ces faits a été faite par A. Muller? pour diffé- 
rentes suspensions et émulsions, et également pour 
des suspensions de poudres fines; par exemple, si 
l'on agite une poudre fine de phosphore rouge dans 
de l’eau, la poudre se dépose très vite si l'on ajoute 
un peu de chlorure de sodium. Cette action du 
sodium est moins accusée si l'on ajoute de la géla- 
tine, de l’albumine, de la gomme adragante, etc. 
L' « action préservalrice » exercée par différents 
colloïdes varie suivant la substance à préserver et 
Ja nature du colloïde. L'augmentation de viscosité 
que l'addition du colloïde produit dans la liqueur 
ne peut suffire à expliquer ces faits, puisque des 
solutions, même très visqueuses, de sucre et de gly- 
cérine ont une action préservatrice beaucoup plus 
faible. 
On doit rapprocher des phénomènes précédents 
les phénomènes d'agglutination et de préservation 
des cellules agglutinables, qui ont été beaucoup 
étudiés par les biologistes au cours de ces dernières 
années. Nous nous contenterons d'indiquer ici 
cette question qui, par son étendue et sa difficulté, 
mérite une élude spéciale *. 
IV. — LES RÉSIDUS SECS ET LES PRÉCIPITÉS COLLOÏDAUX. 
LEURS PROPRIÉTÉS PHYSICO-CHIMIQUES. COMBINAISONS 
D'ADSORPTION. 
Lorsque, grâce aux agents physiques, on enlève 
l'eau d'une solution colloïdale ; lorsque, par l’addi- 
lion d'un corps soluble ou d'un autre colloïde, on 
‘ Logry DE BRUYN : 
236-249. 
* A. Murrer : Berichte D. Ch. Gesell. (1904), p. 11-16. 
* Cette dernière sera faite prochainement dans cette 
Revue par l'un de nous. 
Rec. des Tr. Pays-Bas, t. XIX (1900), 
V. HENRI Er A. MAYER — NOS CONNAISSANCES SUR LES COLLOÏDES 
« précipite » une solution colloïdale, on obtient un 
résidu, un précipilé. Qu'est-ce que ce résidu? 
Qu'est-ce que ce précipité? Quelles sont leurs 
propriétés? C'est ce que nous allons examiner 
maintenant, et avec d'autant plus d'attention que 
l'une de ces propriétés, celle de former des com- 
binaisons d'adsorption, a, nous le verrons, une 
importance considérable. 
$ 1. — Aspect physique des résidus secs 
et des précipités colloïdaux. 
Nous avons vu qu'en évaporant les solutions 
colloïdales, on obtient un résidu qui passe par 
toute une série d’aspects variables. L'exemple que 
nous avons donné est celui de Ja silice, dont l'aspect 
— au cours de l’évaporation — est successivement 
laiteux, puis corné et transparent, puis crayeux. 
Cet aspect du résidu de l’évaporation n'est pas le 
même pour toutes les solutions colloïdales. Spring 
a essayé de systématiser ces différences, en distin- 
guant les résidus à cassure conchoïdale, terne et 
grenue, de ceux à cassure brillante, vitreuse et 
solide. Les premiers (sulfure de cuivre colloïdal, 
sulfure de mercure) ressemblent au kaolin, au 
carbone précipité. Les seconds (sulfures d’arsenie, 
d'antimoine, de cadmium, d’étain, hydrate ferrique, 
gommes, laques, mastic, benjoin) sont d'apparence 
gélatineuse. Ils sont, en général, plus difficilement 
précipitables que les premiers, et c'est à cette calé- 
gorie qu'apparliennent tous ceux qui se gonflent 
dans l'eau, et qui forment des membranes. Van 
Bemmelen à décrit toute une série d'états intermé- 
diaires entre le colloïde pulvérulent amorphe et le 
gel qui se rétracte petit à petit en formant quelque- 
fois des cavernes. 
Les précipités de colloïdes obtenus par addition 
de corps étrangers peuvent présenter {ous ces 
états intermédiaires. De plus, dans certains cas, ils 
prennent la forme de cristaux, de sphéro-cristaux, 
de globulites, de figure assez régulière, bien que 
non délerminée encore au point de vue cristallo- 
graphique. 
Il faut ajouter que l'aspect du colloïde ne dépend 
pas seulement du mode de précipitation ou de la 
vitesse et du degré de l'évaporalion, mais de la 
nature de la paroi sur laquelle il se forme. L'in- 
fluence de toutes ces conditions secondaires, les 
aspects macroscopiques et microscopiques qui en 
résultent, ont été étudiés avec le plus grand soin par 
Bütschli el par Quincke. Ce dernier auteur, en parti- 
culier, à minutieusement examiné les résidus 
formés sur une paroi liquide, telle que le mercure, 
qui permettent aux formes obtenues de se déve- 
lopper dans les trois dimensions. Jusqu'ici, de la 
masse des faits recueillis aucune loi générale n'a 
encore élé Lirée. 
