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wird: le fruit originaire d'Ethiopie est passe de la Perse en Egypte. 

 Die Kunstgriffe, welche die Gärtner, um das Reifen der Früchte zu 

 befördern, anwenden, sind besonders weitläufig angeführt, aber 

 ohne alle wissenschaftliche Begründung derselben. Über das Ver- 

 halten der Früchte in verschiedenen Gasarten hat der Verfasser 

 selbst Versuche angestellt ; seine Versuche stimmen mit denen von 

 Bcrard nicht überein; auch geht aus der Beschreibung nicht her- 

 vor, ob er sich gehörig überzeugt hat, dafs seine Apparate luftdicht 

 waren. 



In dem zweiten Theil handelt der Verfasser die einzelnen 

 Früchte ab, die Weinbeere, der Pfirsich, die Aprikose, die Pflaume, 

 die Birne, den Apfel, die Kirsche, die Ananas, die Feige, die Frucht 

 von Cactus und die Melone. Auch dieser Theil enthält nur Be- 

 kanntes, und was der Verfasser von eigenen Untersuchungen an- 

 führt z. B. die Analyse der Aprikose, ist so unverständlich, dafs das 

 Resultat kein Vertrauen verdient. Von früheren Untersuchungen 

 kennt er nicht einmal die seiner Landsleute, z. B. nicht einmal die 

 schöne Arbeit von Fremy über das Reifen der Früchte und über 

 das Pectin ; ausländische Abhandlungen über diesen Gegenstand 

 sind ihm ganz unbekannt geblieben. 



Da der Verfasser dieser Schrift weder eine genaue chemische 

 Untersuchung der reifen und unreifen Früchte und der einzelnen 

 Theile derselben angestellt, noch auf die Entwickelungsgeschichte 

 und die Structurveränderungen derselben Rücksicht genommen hat, 

 den Hauptanforderungen der Preisaufgabe also in keiner Hinsicht 

 genügt hat, so konnte ihm der Preis nicht zuerkannt werden. 



Der zweite Bewerber hat nur einen Theil seiner Schrift einge- 

 sandt, die Einleitung nämlich, in welcher er mit Sachkenntnifs die 

 von den Naturforschern angestellten Beobachtungen und Versuche 

 zusammenstellt; durch Krankheit wurde er verhindert diese Arbeit 

 zu vollenden; da der eingesandte Theil keine eignen Untersuchun- 

 gen enthält, so kann der Verfasser natürlich keine Ansprüche auf 

 die Zuerkennung des Preises machen. 



Die Akademie kann deshalb nur bedauern, dafs den bestehenden 

 Vorschriften gemäfs nichts übrig bleibt als diese Angelegenheit da- 

 durch zu erledigen, dafs die mit den Abhandlungen eingesandten 

 versiegelten Zettel, welche den Namen der Verfasser enthalten, un- 

 eröffnet verbrannt werden. 



