ACADEMIES ET SOCIÉTÉS SAVANTES 



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se coagulent sous l'action de la chaleur, par l'addition 

 d'acides ou de sels, la coagulation a lieu suivant les 

 lois ordinaires di' la Cliiniie. La loi des proportions 

 déliiiies s'applique aux solutions colloïdales de l'iiv- 

 drnte feirique avec la même Force qu'aux cristMlloides. 

 l/auteur fait ressortir, en outre, les propriétés curieuses 

 de l'hydrate ferrique, qui permet de mettre en évi- 

 dence la valence des acides et l'existence de fonctions 

 alcooliques dans les acides organiques. Enfin, il établit 

 que le sesquioxyde de fer, dans les solutions d'alcool, 

 de glycol et, en général, d'un alcool polyvalent, joue le 

 rôle d'un acide condensé, et que, dans ces conditions, 

 les ferrites alcalins sont stables. M. J. Duelaux pense 

 que, s'il est possible de faire rentrer, ]iar une interpré- 

 tation convenable, les propriétés de l'hydrate ferrique 

 colloïdal dans le type ordinaire des réactions entre 

 cristalloïdes, il faut, pour étendre cette interprétation 

 aux autres classes de colloïdes (sulfures, ferrocya- 

 nures, etc.), les retenir tous sous une uième dénomi- 

 nation de corps condensés, ce qui revient à remplacer 

 un mot par un autre. En elfet, il reste, au point de vue 

 chimique et surtout au iiointde vue physico-chimique, 

 diverses propriétés qui conduiraient à "admettre, pour 

 ces corps condensés, des lois différentes de celles qui 

 régissent les cristalloïdes : telle est l'action du courant 

 électrique. — .M. A. Kling montre que, dans la chloru- 

 ration des cétones aqueuses, en présence de marbre, 

 c'est l'acide hypochloreux qui agit comme chlorurant. 

 D'autre part, il étudie les produits obtenus dans la 

 cbloruration de la méthylélhylcétone. 11 montre que 

 l'un des dérivés monochlurés qui se forme et qui bout 

 à 136° n'était pas connu jusqu'ici à l'état de pureté. H 

 en fixe la constitution en le transformant en alcool 

 cétonique, puis en glvcol C'H\CtIOH.CH-ÛH. Le dérivé 

 chloré Eb. 136° est donc bien C=H\C0.CH-C1. — M. L. Ma- 

 quenne a obtenu du g-méthylglucose en méthylant à 

 fioiil, par le sulfate de méthyleet la potasse, une solu- 

 tion de glucose à pouvoir rotatoire stable -(- ;)2°,5. Il 

 résulte de là que la liqueur contenait du glucose à 

 pouvoir rotatoire faible, ce qui est conforme aux idées 

 actuelles sur la constitution du glucose dissous dans 

 l'eau. M. Tanret rappelle que, dans une séance pré- 

 cédente, il a montré que le glucose, le galactose et le 

 lactose, et probablement aussi tous les sucres à multi- 

 rotation, se transforment parliellement en solution : les 

 sucres a (à pouvoir rotatoire plus élevé) en sucres B (à 

 pouvoir rotatoire le plus faible) et les sucres ^ en 

 sucres a. jusqu'à ce qu'un certain équilibie soit établi : 

 le pouvoir rotatoire est alors devenu stable. Du glucose, 

 qui, en solution à d 10, a a,, =--(- 52»,30, est constitué, 

 par exemple, de 0,368 glucose a (aD = -|-UO<') et de 

 0,(532 glucose [j (aD = -|-19°). Les anciens sucres y 

 deviennent maintenant sucres |3, la forme y n'étant pas 

 une modilication moléculaire au même titre que ces 

 modilïcations a et ^. Les sucres jj diffèrent physique- 

 ment des sucres a par leur pouvoir rotatoire, qui est 

 plus faible, et leur solubilité, qui est beaucoup plus 

 grande, chimiquement aussi par leur faible affinité 

 pour l'eau. Alors que le glucose ordinaire et le sucre 

 di- lait sucres a) ne se d'ésliydratent, le premier que 

 \eis 60°, et le second qu'à 130°, si on mélange intime- 

 iiont au glucose j3 ou au lactose Ji (qui sont anhydres 

 i\>M-?. d'eau pour les hydrater, ils perdent cette eau par 

 une simple exposition sur l'acide sulfurique. 



SECTION DE NANCY 

 Séance du 1" Février 1905. 



MM. A. Guyot et J. Catel communiquent le résultat 

 de leurs recherches sur les produits de condensation 

 du bromure de phényl-magnésium avec les éthers 

 o-phtalique et o-benzoyl-benzoîque iF. ;j2"') et sur les 

 composés furfuraniques qui en dérivent. L'action du 

 bromure de phényl-magnésium en large excès sur ces 

 deux éthers donne naissance au même produit : le 

 triphényl-oxy-ai'-benzo-p^'-dihydro-aa'-fuifurane ; 



REVUE CÉNÉIULK DES SCIE.N'CES. 190j. 



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(;((;«H»i- 



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, , >. 



La formule de constitution de ce composé résulte, d'une 

 part, de l'étude de ses propriétés, et, d'autre part, du fait 

 qu'on l'obtient encore avec d'excellents rendements 

 dans l'action du bromure de phényl-magnésium sur la 

 diphényl-phtalide. D'ailleurs, les auteurs ont constaté 

 la formation de celte même diphényl-phtalide, à côté 

 de faibles (juantités de son isomère, l'o-dibenzoyl- 

 benzène, dans l'action ménagée du composé organo- 

 magnésien sur l'éther benzoyi-benzoïque (F. 52°), et à 

 côté d'acide benzoyi-benzoïque dans l'action ménagée 

 du même bromure sur l'éther n-phtalique. Grâce à la 

 présence de son hydroxyle carbinolique, ce dérivé fur- 

 furanique se condense facilement avec les phénols et 

 les aminés aromatiques pour donner des composés du 

 type : 



I I \, 



\/\n 



/ 



lù R=.\zH' (F. vers 200°). 

 =A2^CH^• (F. m»). 



= 0H (F. 167°). 



C(C«H= (C'H'Ri 



L'acide sulfurique concentré transforme presque ins- 

 tantanément ces derniers composés en leurs isomères 

 dérivés du dihydrure d'anthracène-f-triphénylé-y-hydro- 

 xylé. Le tri plié nyl-oxy-aa'-benzo-pjî'-dihydro-aai '-fur fu- 

 rane, traité par l'amalgame de Na en solution alcoolique, 

 fixe deux atomes d'hydrogène avec rupture du noyau 

 furfuranique et donne l'y-benzhydryl-triphényl-car- 

 binol : 



,. .c;c»H»)*OH 



"\/'\cH{C'H»)OH 



Ce dernier composé, traité en solution acétique par 

 HCl, perd une molécule d'eau et donne le triphényl- 

 a=t'-henzo-fi|J'-dihydro-aa'-furfurane. Si on remplace 

 dans cette préparation HCl par l'acide sulfurique, on 

 obtient par une déshydratation plus profonde le 

 diphényl-antliracène symétrique '. — M. Minguin a 

 pris le "pouvoir rotatoire d'un certain nombre de sels 

 de strychnine dans une solution contenant 2 3 d'alcool 

 benzylique et 1/3 d'alcool éthylique absolu. Il dissout 

 gr. 334 de strychnine et la quantité équimoléculaire 

 d'acide dans 23 centimètres cubes du solvant; il 

 observe sous une épaisseur de 20 centimètres. Pour un 

 certain nombre de sels, la déviation va en augmentant 

 si l'on ajoute plus d'acide que n'en réclame la théorie, 

 puis, à un moment donné, leste constante quelle que 

 suit la quantité d'acide eu excès. Ce fait ne s'explique 

 que par uue dissociation des sels au sein du dissolvant, 

 et la diOérence observée entre la déviation première et 

 la déviation permanente est en rapport avec la force de 

 l'acide. Il constate aussi l'inlluence de la double liaison 

 sur l'activité optique. — M. E.-E. Biaise exposf la 

 suite de ses recherches sur l'oxygène quadrivalent. Il 

 montre que, dans les combinaisons de l'iodure de 

 magnésium avec les éthers-oxydes, les acétals et les 

 ortiio-éthers, il y a union intime par l'atome d'oxygène 

 du groupement carboné et de la molécule métallique. 

 Ces recherches l'ont également conduit à une méthode 

 générale de préparation des éthers chlorés. — MM. E.-E. 

 Biaise et Courtot montrent que les dérivés organo- 

 uiagnésiens sont susceptibles de se fixer sur la liaison 

 éthylénique des éthers non saturés acycliques. C'est 

 ainsi qu'en faisant réauir l'iodure de magnésium- 

 méthyle sur le niéthacrylate d'éthyle, on obtient une 

 cétone saturée : la méthvl-l : 3-pentanone-2. La réac- 



' Haller et Glïot : Bullclia Soc. Chimique, 190i, t. XXXI, 



