788 



BIBLIOGRAPHIE 



ANALYSES ET INDEX 



autre, k la géographie viticole française et étrangère. 

 Des caries, desVoupes de terrains facilitent la lecture; 

 cependant certaines vues photographiques de clos, à 

 trop petite échelle, manquent un peu de netteté. 



Les procédés de multiplication de la vigne, semis, 

 bouturage, marcottage, greffage, sont étudiés en détail, 

 ainsi que les opérations nécessaires pour la création 

 d'un vignoble : défoncement, plantation, tuteuragc.etc. 



Les opérations culturales, tailles, labours, fumure, 

 sont l'objet de petites monographies très instructives. 

 L'auteur donne, en j)articulier, une étude très claire 

 sur les dilférents systèmes de taille. Il n'existe pas, à 

 notre connaissance, de classificalion méthodique des 

 tailles de la vigne : que le lecteur et l'auteur nous 

 excusent d'en proposer une ici. 



Dans une souche, on distingue la charpente et les 

 branches fruitières. La charpente est constituée par un 

 bras; deux bras; plusieurs bras ou gobelet; un cordon 

 horizontal simple ; un corilon horizontal double ou 

 espalier; un cercle; une tête de saule; une palme tte, etc. 



La brandie fruitière se présente sous trois aspects : 



d° La taille courte : sarments de 1, 2 ou 3 yeux; 



2° La taille longue : sarments de plus de 3 yeux ; 



3" La taille mixte: comportant, sur le même cep, des 

 sarments courts et des sarments longs. 



Ces notions simples nous permettent d'établir le 

 tableau suivant, dont les cases vides peuvent facile- 

 ment être multipliées et remplies : 



Tableau I. 



Classi/îcation des Tailles de la Vigne. 



Avant d'indiquer la pratique de l'emploi des engrais 

 dans la culture de la vigne, M. Pacottet rappelle les 

 principes qui aident à la détermination d'une fumure 

 rationneIle.il n'attache qu'une importance secondaire 

 à la loi de restitution. Nous sommes heureux de le 

 constater, et nous allons plus loin en disant que la loi 

 de restitution est un(! erreur enseignée dans des milliers 

 d'écoles françaises. Il est vrai quelles agriculteurs n'en 

 tiennent aucun compte, mais leur confiance dans les 

 données dites scionliri(pu;s est grandement diminuée 

 par ces hypothèses érigées en articles de foi. 



Une revue ampélographiijui' documentée sur les cé- 

 pages américains purs et hybrides conduit M. Pacottet 

 à l'examen d'une (|ueslion d'avant-garde : celle de la 

 possibilité de la création d'hybrides asexuels dus à la 

 greffe. D'après M. Daniel, ces hybrides se produisent 



assez fréquemment et peuvent acquérir des caractères 

 spécifiques transmissibles par hérédité ; M. Pacottet 

 admet parfaitement qu'un cépage greffé peut varier 

 plus qu'un cépage franc de pied, mais que ces variations 

 (lues au grelfage sont légères et passagères et ne peu- 

 vent être rendues responsables des désastres viticoles 

 derniers: abondance de vin inférieur et diminution de 

 résistance aux agents extérieurs. 



L'ouvrage est terminé par une élude très complète 

 des maladies de la vigne. M. Pacottet, qui a entrepris 

 avec M. Viala de si belles recherches sur ce sujet, sou- 

 vent analysées dans cette Revue, était particulièrement 

 qualilié pour écrire ce chapitre, qu'il a l'édigé pour les 

 vignerons autant que pour les savants. 



Cette analyse, imparfaite, atteindrait cependant son 

 but, si elle pouvait décider les agriculteurs à entre- 

 prendre avec un guide très sûr l'étude de la plus scien- 

 tifique de nos technologies culturales. 



E. R.\B.\TÉ, 



Ingénieur-agronome. 

 Professeur spcjcial d'Agriculture. 



4° Sciences médicales 



Halluiii (D'' Maurice d'), Cl/ef t/e.s Traviiux pratiques 

 de Pliysiologie à la Faculté liljrc de Médecine de 

 Lille. — Résurrection du cœur. La vie du cœur 

 isolé. Le massage du cœur. — 1 vol. in-H" de 

 183 pages ;n'(?c schémas. Vigot frères, éditeurs. 

 Paris, t90;i. 



La première partie de cet ouvrage est consacrée à 

 une revue générale sur la question de la survie du 

 cœur isolé, soit des animaux à sang froid, soit des 

 mammifères, et sur la composition des différents 

 sérums artificiels qui permettent de maintenir les 

 contractions pendant un temps prolongé. 



La reviviscence du co'ur après arrêt complet des 

 contractions avait été obtenue sur le chien dans des. 

 conditions particulières par Arnaud, Hédon et (iilis; 

 mais ce sont surtout les exp('riences troublantes de 

 Kiiliabko qui ont attiré l'attention. Après avoir vu des 

 cirurs recommencer à battre sous l'inlluence du liquide 

 de Locke cinq jours après la mort, le médecin russe 

 avait observé le retour des pulsations cardiaques, 

 trente heures après le décès constaté, chez des enfants 

 morts de pneumonie. Les expériences de M. d'Halluin 

 ont porté sur des cœurs de chiens ou d'enfants morts 

 dès les premières heures ou les premiers jours après 

 la naissance. 



En utilisant un sérum renfermant du chlorure de 

 calcium, M. d'Halluin a pu obtenir des conli'actions 

 rythmiques des ventricules vingt-quatre heures après 

 la mort. Toutefois, l'utilité des sels de potassium est 

 incontestable : ce sont eux qui empêchent les contrac- 

 tions lilirillaires; or, le succès des tentatives de mas- 

 sage du cœur, par exemple après une syncope car- 

 diaque, ne peut être assuré que si ces contractions ne 

 se sont pas produites. L'auteur insiste sur le danger 

 d'électriser directement le cœur avec les courants à 

 faible tension dont on dispose généralement en cli- 

 nique; ces courants provoqueraient facilement les 

 contractions fibrillaires, alors que, d'après Prévost et 

 liattelli, les courants à haute tension seraient ]dut(it 

 favorables. Comme conclusion, M. d'Halluin préconise, 

 dans le cas de syncope cardiaque, surtout au cour.s- 

 d'une laparotomie, de profiter de l'ouverture de la 

 cavité abdominale pour pratiquer le massage sous- 

 diaphraginatique du cœur, associé aux injections intra- 

 veineuses du sérum riche en chlorure de potassium : 

 3 à y o/o- D'- J.-P. L,\NGLiiis, 



Professeur agrégé 

 à la Faculté de Médecine de Pa a. 



