p. GAUBERT — CRISTAUX LIQUIDES ET LIQUIDES CRISTALLINS 



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l'expérience de Reusch. Naturellement, dans les 

 cristaux liquides, ce sont les molécules elles-mêmes 

 qui agissent coinme un cristal solide. 



Les cristaux j)lacés dans la seconde position 

 principale (fig. 1, h; 3, b; 10, B) ont, d'après 

 0. Lehmann, leur axe de symétrie disposé hori- 

 zontalement, tandis qu'il est vertical dans la pre- 

 mière position. 



Les parties claires et obscures que présentent 

 les globules cristallins, et qu'on ne voit pas dans 

 les gouttes isotropes, sont précisément dues à des 

 réQexions intérieures, produites par cette structure 

 particulière, qui vient d'être indiquée. 



Quand un liquide se solidifie, il se produit, sui- 

 vant la vitesse de refroidissement, un nombre plus 

 ou moins grand de cristaux, et parfois aussi, lors- 

 que la substance fondue est limitée par deux lames 

 de verre, des sphérolites auxquels les spliéro- 

 cristaux liquides peuvent être comparés. Ce der- 

 nier cas est offert par le soufre orthorhombique 

 peu biréfringent, par la cholestérine et par beau- 

 coup d'autres corps. Généralement, les gouttes 

 liquides, passant à l'état solide, donnent un agrégat 

 de cristaux groupés autour d'un point, placé au 

 centre ou sur les bords de la goutte primitive. 

 Jlais il arrive aussi, parfois, qu'il se forme un 

 cristal unique (acide picrique) ayant une forme 

 lenticulaire et dont le contour est rigoureusement 

 circulaire. 



Les gouttes de/y-azoxyphénélol, produites sur la 

 glycérine, présentent des phénomènes remarqua- 

 bles. Au moment où elles vont se solidifier, par 

 suite probablement de la variation de la tension 

 superficielle entre elles et la glycérine, leur dia- 

 mètre horizontal augmente et diminue alternati- 

 vement, et, naturellement, ces mouvements ne 

 peuvent se produire qu'avec des changements 

 correspondants de l'épaisseur, entraînant des 

 variations des teintes de polarisation. La goutte, 

 en se solidifiant, perd sa forme et donne plusieurs 

 cristaux solides, n'ayant aucune orientation cris- 

 tallographique l'un par rapport à l'autre. 



La biréfringence des cristaux liquides de p- 

 azoxyphénétol est considérable, et ce fait, joint à 

 celui que les teintes de polarisation montent avec 

 l'épaisseur et qu'il y a extinction comme dans un 

 cristal, est suffisant pour faire rejeter l'iiypothèse 

 d'une émulsion. M. 0. Lehmann a déterminé 

 approximativement la valeur de cette biréfringence 

 dans le /;-azoxypliénétol solide, par comparaison 

 avec les indices de réfraction du soufre fondu et 

 de la naphtaline bromée. D'après lui, «j = l,9 et 

 «p= 1,5 environ. La biréfringence est donc de 0,4, 

 supérieure, par conséquent, à celle de la calcite, de 

 la cassitérite et même du soufre iO,3). 

 0. Lehmann croit tirer de ses observations que 



celle du ^.-azoxyphénélol liquide est aussi élevée 

 que celle des cristaux solides. J'ai cependant re- 

 marqué que, dans le cas où une goutte montre au 

 centre le bleu de premier ordre, la teinte passe, 

 après la solidification, au rouge de second ordre; 



Fig. 6. — Cristaux liquides examines entre les niçois croi- 

 ses, et montrant la déformation de la croix par suite de 

 leur rotation première .position prini-iii.ilc:. ;Clirhê rie 

 l'ouvrage de Scheaek, fait d'après; une lu'liogra\-ure de 

 O. Lehmann.) 



sa biréfringence est donc plus faible que celle du 

 corps solide, mais elle est au moins trente fois 

 égale à celle du quartz. 



La rotation des globules cristallins est tout à fait 

 remarquable et se fait en sens inverse des aiguilles 

 d'une montre; toutefois, dans le sucre fondu, la 

 rotation se fait dans le sens de ces dernières. Cette 



Fig. ". — Gouttes liquides soumises à un mouvement de 

 rotation et examinées avec les niçois croisés. — a, pre- 

 mière position principale; h, c, d. i\ deuxième position 

 principale. (D'après 0. Lehniann.) 



rotation, qui se produit quand la plaque est chauffée 

 ou refroidie, est plus rapide dans les gouttes occu- 

 pant la deuxième position principale que dans 

 celles qui se trouvent dans la première. 

 Sous l'influence de cette rotation, les molécules 



