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P. GAUBERT — CRISTAUX LIQUIDES ET LIQUIDES CRISTALLINS 



fringente est due seulement à la tension super- 

 ficielle; celle des cristaux plastiques est inilueticée 

 à la fois par celle-ci et par la structure cristalline ; 

 aussi les cristaux allongés sont arrondis à leurs 

 deux extrémités. Ces cristaux plastiques montrent 

 quelques propriétés intéressantes, jetant un jour 

 tout à fait nouveau sur les forces moléculaires, et il 

 V aurait des comparaisons intéressantes à faire 

 avec d'autres phénomènes observés dans les cris- 

 taux, si cela ne nous éloignait pas trop du sujet. 



Les cris- 

 taux de ben- 

 zoate de clio- 

 lestérylesont 

 allongés, peu 

 biréfringents 

 et tout à fait 

 plastiques. Si 

 deux cris- 

 taux, par sui- 

 te des mou- 

 vements du 

 liquide, arri- 

 vent à se ren- 

 contrer, sous 

 r influence 

 des actions 

 capillaires, 

 l'un d'eux 

 tourne de fa- 

 çon à se mel- 

 tre dans la 

 même direc- 

 tion que celle 

 de l'autre, et 

 les deux se 

 fusion ne n t 

 en un seul, 

 comme l'in- 

 dique la fi- 

 gure 11. 



L ' o 1 é a t e 

 d'ammoniaque, cristallisant dans l'alcool, montre 

 un phénomène semblable: en outre, les cristaux, en 

 venant au contact dans certaines positions, forment 

 des macles (fig. 12). 



Les cristaux de />-azoxybenzoate d'éthyle présen- 

 tent un exemple frappant de l'influence de la ten- 

 sion superficielle sur la forme de ces substances 

 plastiques. 



Au contact d'une bulle d'air, ils se déforment 

 progressivement, se raccourcissent, et viennent 

 l'entourer partiellement (iig. 13). S'il y a plusieurs 

 cristaux, la bulle peut être complètement envelop- 

 pée et, si elle vient à disparaître, il se produit un 

 sphéro-cristal. 



l'if,'. 14. — l'rèpuÊHliuii juincf d'un inclanni- ilf liquidas bircl'i-iagruls, ubsurvce fii 

 lamivre naturelle. — Les gouttes inonli'ent lie nombreuses b.-indes. (D'après une 

 phototypie de 0. Lehmann, eliclié de l'ouvrage de Sclienck.) 



^3. — Mélanges de liquides cristallins. 



La distinction entre les cristaux liquides et 

 quelques-uns des cristaux plastiques ou mous qui 

 viennent d'être considérés est artificielle: aussi, on 

 peut s'attendre à trouver des mélanges entre ces 

 liquides. Le benzoate de cholestéryle se mélange 

 en toutes proportions avec le /)-azoxyphénétol, et le 

 liquide biréfringent qui en résulte présente, à l'œil 

 nu, des colorations encore plus belles que celles qui 



sont caract f" 

 ristiques de 

 quelques sels 

 de cholesté- 

 ryle. La biré- 

 fringence du 

 liquide obte- 

 nu est inter- 

 médiaire en- 

 tre celle des 

 deux compo- 

 sants. Les 

 gouttes ain- 

 si produites 

 présentent 

 en général de 

 nombreuses 

 hachures 

 ,tig. 14). 



Lorsque le 

 liquide con- 

 tient une 

 grande quan- 

 tité de ben- 

 zoate de cho- 

 lestéryle, les 

 gouttes sont 

 ovoïdes et, en 

 se mettant en 

 contact les 

 unes avec les 

 autres, pro- 

 duisent des macles de deux h cinq individus 

 (Iig. 15). Celles de 4 cristaux sont intéressantes 

 (lîg. 1(J); les hachures se croisant au centre, il se 



Fig. l.'i. — (u)uILps données par un mélange de p-azo.vy- 

 pljenélol et de benznate de choleMéryle. — Macles (le 

 trois individus. (D'après (I. Lehiiiann.) 



produit le phénomène des réseaux et, par suite, les 

 belles couleurs signalées plus haut. La partie cen- 



