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A. HALLER 



L'INDIGO NATUREL ET L'INDIGO ARTIFICIEL 



IV. 



Rendemen rs. Améliorations 



Rien que toutes les parties de la plante ren- 

 ferment de l'indican, en pratique on ne traite que 

 les feuilles. Les plus belles liges mêmes ne con- 

 tiennent que des traces de colorant. 



Selon M. Hazewinkel ', qui a fait des dosages au 

 moyen de l'hypobromite de soude, les feuilles d'In- 

 digofera Icptostaehya contiennent environ gr. 60 

 d'indigotine "/„, tandis qu'un mélange à parties 

 égales de feuilles et de liges n'en renferme que 



gr. 30 •/„. 



Avec les méthodes actuellement en usage aux 

 Indes, la piaule fraîche fournit (selon M. Rawson) 

 environ 2 kil. 500 d'indigo par 1.000 kilos, et 

 d'après d'autres renseignements venant de Calcutta, 



1 kil. 050 seulement par tonne 3 . En ce qui con- 

 cerne le rendement à l'acre, les données indiquées 

 par M. Rawson concordent approximativement 

 avec celles qui nous sont parvenues, c'est-à-dire 

 qu'il est dans le premier cas de kil. 800, et dans 

 le secondO kil. 500. 



Cet indigo renferme en moyenne 00 °/„ d'indi- 

 gotine. 



L'indigo de Madras est inférieur et titre de 30 

 à 50 %. 



Celui des provinces du Nord-Ouest (Oudhe, etc.) 

 est intermédiaire entre celui du Bengale et de 

 Madras. 



L'indigo de Java est le plus riche et a une teneur 

 de 72 jusqu'à 82°/ . 



L'indigo de Guatemala renferme environ 40 % 

 d'indigo s . 



Un échantillon d'indigo de la Martinique, que 

 nous avons trouvé au pavillon de celte colonie à 

 l'Exposition de 1900, adonné, à l'analyse, "3.5 " 

 d'indigotine. 



Enfin, les indigos du Cambodge, de la Chine et 

 du Tonkin, ont des teneurs qui varient de 5 à 

 12 °/„ d'indigotine. Cette faible teneur provient de 

 ce que le liquide de macération de la plante est 

 précipité par la chaux, avant d'être soumis au 

 battage. 



Au Béhar, avec deux coupes, le kilo d'indigo 

 revient à li IV. 50. 



A la Martinique, d'après des renseignements 

 qu'a bien voulu nous fournir M. Thierry, le pro- 

 ducteur de l'indigo analysé, le prix de revient ne 

 dépasserait pas •'! francs le kilo. 



Au Cambodge, où l'on peut faire jusqu'à trois 



1 LOC cil. 



- Le rendement au Cambodge est à peu pr^s identique, 

 c'est-à-dire qu'on obtient de 1 kil. 200 à 1 kil. soo d'indigo à 

 60 6 ' % d'indigotine quand La plante esl épuisée et traitée 

 à la manière européenne. 



3 Dans la Rev. gcn. des mat. cal. (1901), t V, p. i, on 

 trouve une série d'analyses d'indigos de Java et de liengalc 



coupes, si les circonstances sont favorables, et où 

 la question des engrais est résolue par l'apport 

 périodique de limon laissé après le retrait des 

 eaux, le picul de 60 kil. 400 d'indigo frais renfer- 

 mant 05 °/o d'eau, et de 2.5 à 8 % d'indigotine, 

 s'achète au producteur qui, jusqu'à présent, est 

 l'indigène, à des prix variables suivant l'époque e,t 

 débutant à 2 piastres 50, soit environ 6 fr. 25 '. 



Telle qu'elle se présente actuellement, la situa- 

 tion de certains producteurs ne semble pas être 

 en péril, bien que les méthodes de culture et sur- 

 tout d'extraction ne soient pas arrivées au degré 

 de perfection qu'elles sont susceptibles d'atteindre. 



Nous avons déjà vu qu'à la Martinique un asso- 

 lement judicieux entre la canne à sucre et les lucli- 

 gofera permettrait d'augmenter le rendement de 

 l'une et l'autre culture. 



D'autre part, des essais institués au Cambodge, 

 par le D r Bréaudat, sous la direction scientilique de 

 M. Calmelte, directeur de l'Institut Pasteur, à Lille, 

 nous montreront bientôt s'il est possible d'extraire 

 la totalité ou la presque totalité de l'indigoline que 

 peut fournir la plante. 



Comme nous l'avons déjà fait remarquer d'après 

 lesanalyses faites par M. Hazewinkel, à Java, l' Imli- 

 gofera étudié par lui renfermerait kilos d'indiijo- 

 line par tonne de feuilles, et 3 kilos par tonne d'un 

 mélange à parties égales de feuilles et de liges. Or, 

 au Béhar, où la variété ne doit guère différer de 

 celle de Java, on en retire à peine le tiers ou le 

 sixième quand on emploie la plante entière. Il y a 

 donc un déchet considérable qui semble dû aux 

 procédés d'extraction, et en particulier à la fer- 

 mentation. 



De nombreuses tentatives ont été faites pour 

 régler celte fermentation, et nous nous bornons à 

 signaler deux procédés de traitement qui ont été 

 brevetés, l'un par MM. Gueugnier et Valette (Brev. 

 fr. N° 302.109), et l'autre par M. Calmelte (Brev. fr. 

 N° 300.826). 



Dans le premier, sans doute inspiré par les com- 

 munications du D r Bréaudat, on aseptise la cuve, 

 tout en déclarant que l'opération n'est pas indis- 

 pensable, et on opère le dédoublement de l'indican 

 par une diastase oxydante (laccase de l'arbre à 

 laque, lyrosinase, ferment de la gomme arabique). 



L'addition d'eau oxygénée augmente la rapidité 

 de la formation d'indigo bleu. Le rendement serait 

 sensiblement doublé. 



La méthode de M. Calmette n'est qu'une appli- 

 cation des découvertes faites, dans son laboratoire, 

 par le D' Bréaudat. 



Elle consiste : 1° « A broyer, par écrasement 



1 Nous devons ces renseignements à M. Gueugnier qui s'ef- 

 force d'extraire sur place l'indigo tine, et qui en a exposé au 

 Trocadéro des échantillons en pâte à 20 %. 





