CHARLES RICHET — LA TUBERCULOSE EXPÉRIMENTALE 



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Chiens vivants, et la mortalité des chiens qui ont 



succombé. Soient trois chiens, dont les poids sont 



rapportés à 100; si l'un d'eux meurt, et que les 



deu\ chiens vivants pèsent 90 et 90, le poids total 



• ,- 180 



des trois chiens peut être indique par — -, soit 







par lii>. 



Cela posé, voici quelques graphiques dont je 

 vais vous donner l'explication résumée. 



Le premier ifig. 1; porte sur huit chiens. Les 

 quatre chiens témoins sont morts rapidement, 

 sauf un. qui a survécu 145 jours : deux chiens 

 nourris à la viande cuite sont morts assez rapide- 

 ment aussi; tandis qu'au 150' jour, — et l'expé- 

 rience a continué beaucoup plus longtemps, — les 

 quatre chiens nourris à la viande crue étaient tous 

 les quatre très bien portants. Au 120° jour ils 

 avaient augmenté en moyenne de '»(> ° 0) ce qui 

 est une augmentation énorme, et si, à partir du 

 120° jour, leur poids s'est mis à diminuer légère- 

 ment, c'est qu'à ce moment l'alimentation carnée 

 a été supprimée. 



Le graphique suivant fig. 2) n'est pas moins 

 démonstratif: chez quatre chiens inoculés, on donne 

 l'alimentation ordinaire jusqu'au 20 e .jour. Au 

 -2ir jour, ils sont 

 tous 1rs quatre 

 assez affaiblis et 

 malades; je laisse 

 le hasard décider 

 guelssont lesdeux 

 qu'il faudra ali- 

 menter à la viande 

 crue, quels sont 

 les deux à nourrir 

 avec la viande cui- 

 te. El vous voyez 

 le résultat de l'ex- 

 périence. Au 18 e 

 j o u r les deux 

 chiens nourris a 

 la \ iande cui te 

 étaient morts, tan- 

 dis que les deux 

 chiens nourris à 

 la v i a n d e c r u e 

 avaient augmenté 

 de 30 •/„■ 



Cette expérience date du 6 février 1900. Un an 

 après, au (3 février 1901, les deux chiens nourris à 

 la viande crue étaient vivants et bien portants, 

 ayant une augmentation de 40 °„ par rapport à 

 leur poids primitif. L'un d'eux a été sacrifié : il 

 n'avait presque plus de tuberculose dans le pou- 

 mon, mais seulement des nodules fibreux en voie 

 de cicatrisation, traces d'une tuberculose guérie. 



L'autre chien, je vous le montre ici. Vous voyez 

 comme il est gai, agile, gras, bien portant; je ne 

 crains pas de dire qu'il est dans un étal triomphant 

 de santé. 



Le graphique suivant (fig. 3), vous indique en- 



+ 



Fig 



Courbe des poids d'Azalée. En -{- alimentation 



Fie. 3. 



core la même expérience 26 décembre 1899). En 

 outre, dans ce cas, l'alimentation rainée a été 

 donnée in extremis; el le détail des poids d'un 

 des chiens, détail qui est reproduit sur la fi- 

 gure 1, est parti- 

 culièrement inté- 

 ressant; car il mon- 

 tre avec une nel- 

 teté parfaite que 



le relèvement du 



poids de l'animal 

 coïncide exacte- 

 ment avec le mo- 

 ment de l'alimen- 

 tation carnée en 

 + ). Ce chien, qui 

 pesail I- kilos au 

 moment de l'ino- 

 culation. était pres- 

 que mourant au 

 23° jour, le 20 jan- 

 vier, el ne pesail 

 plus que 9 kilos. 

 Alors il esl nourri 

 à la viande crue, 

 et le résultai esl 

 exl raordinaire, 

 car le 21 avril il pesait 19 kilos, et sa saule était 

 florissante. Il a été sacrifié le 6 lévrier 1901, un an 

 et deux mois après l'inoculation, et ses poumons, 

 examinés par M. Letulle, paraissaient absolument 

 indemnes de tuberculose? 



Voici enfin un autre graphique (fig. 5) très ins- 

 truclif: car il porte sur quatorze chiens. Dix té- 

 moins; quatre autres nourris à la viande crue. Au 



Alimentation carnée in extremis. 



