D L. HUGOUNENQ — LA COMPOSITION CHIMIQUE DU FOETUS HUMAIN 



i:r 



LES RECHERCHES RÉCENTES SLR LA COMPOSITION CHIMIQUE 

 DU FŒTUS HUMAIN ET DE L'ENFANT NOUVEAU-NÉ 



Au milieu des travaux, toujours plus nombreux, 

 qui ont pour 1ml d'élucider par la Chimie les pro- 

 blèmes de la Biologie générale ou de la Physiologie 

 humaine, on est surpris de constater le peu de 

 place qu'occupent les Mémoires consacrés, jusqu'à 

 ces derniers temps, à la composition chimique 

 globale de l'homme ou des animaux. 



Cependant, c'esl bien une question primordiale 

 hue la connaissance des éléments qui constituent 



l'éc nie considérée dans son ensemble, et, 



quand il s'agit de l'aire des recherches sur les 

 échanges nutritifs, il semble que la solution de 

 le problème fondamental s'impose toul d'abord 

 comme une nécessité. Les notions acquises sur la 

 statique chimique de l'économie servent de guide 

 pour les travaux ultérieurs; ce n'est pas sans in- 

 convénient que la plupart des auteurs mil cru 

 pouvoir s'en passer. 



Il ne s'agil pas seulement de fixer, par un essai 

 qualitatif, la liste des éléments, des acides el des 

 bases constituant le squelette chimique des ani- 

 maux supérieurs, l'homme compris; ce sont là 

 des notions fort anciennes dans la science. Ce qui 

 impinic. c'est de les rajeunir en les précisant par 

 les données quantitatives, en étendanl a toul 

 l'organisme une enquête aussi minutieuse que 

 possible, nécessaire pour établir, à un momen' 

 déterminé, le bilan d'un organisme vivant. 



Si, jusqu'à présent, les tentatives faites dans cette 

 voie ont été peu nombreuses, c'est que le sujet 

 comporte de 1res grandes difficultés. L'analyse 

 immédiate du corps d'un animal de petite taille 

 est déjà malaisée; dans l'espèce humaine, chez 

 l'adulte, actuellement du moins, les difficultés 

 sont presque insurmontables: elles son I moindres! 

 Bien que 1res réelles encore, s'il s'agil d'un cadavre 

 de fœtus ou de nouveau-né. C'est par là que le 

 problème a été aborbé dans ces derniers temps; 

 l'enquête a fait un premier pas; elle permettra 

 plus tard île fixer avec précision la composition de 

 ce segnipnt anthropométrique dont Bouchard ' a 

 introduit la notion dans la science, et montré 

 l'importance dans l'étude scientifique des troubles 

 ■de la nutrition. 



I 



Ce n'est pas d'aujourd'hui, d'ailleurs, que l'in- 

 térêt de ces problèmes s'est imposé aux biologistes. 



' Cm. Bouchard : Traite de Pathol. gén., t. III. p. ÎS.'J et suiv. 



Déjà, en 1858, von Bezold ' publiait une analyse 

 des cendres d'un fœtus de cinq mois; en 1863, 

 BischofT", en 1877, Febling ; . déterminent, de 

 façon 1res sommaire les proportions respectives 

 d'eau et de matériaux fixes de l'organisme fœtal. 



La question, reprise dans une communication 

 de Giacosa au Congrès de Home, en 1894, esl 

 devenue actuelle de par les travaux de Lange 

 Michel'. Camerer junior et Sœldner 7 et enfin les 

 divers Mémoires publiés par llugounenq*. 



L'analyse complète (matières organiques et inor- 

 ganiques du corps du nouveau-né soulève, nous 

 l'avons dit, des difficultés sans nombre et, même 

 avec les derniers progrès de la technique, on ne 

 peut pas regarder comme rigoureux les résultats 

 acquis au prix des plus grands efforts. Voici cepen- 

 dant trois analyses de nouveau-nés depoids presque 

 identiques, oscillant autour de L J.t'>x."> grammes. Nous 

 ne donnerons que la moyenne de ces analyses, dues 

 .i Camerer junior et à Sœldner : 



Poids 'lu foetus . - . .2.683 



i au 1.912 



Résidu lixe " 73 



Matières albuminoïdes . 308 



— extractives. . . 



— j^ra^ses .... — 

 Cendres 6a — 



Le cadavre d'un de ces nouveau - nés. pesanl 

 2.616 grammes, renfermait i.'ti-'V- de carbone, 

 (il .1 d'hydrogène, 46 sr ,8 d'azote, soit en cen- 

 tièmes : 



C 16,59 o/o 



Il 2,43 



Az 1,78 



On doit à Michel des déterminations d'azote dans 

 I organisme du fœtus et du nouveau-né : ses ré- 

 sultats Tableau 1 sont antérieurs à ceux de Came- 

 rer el de Sœldner, el d'accord avec eux. Ils font 

 bien ressortir l'augmentation considérable d'azote 



1 Von Bezold: Zeistch. f. wis. Zoolog.,t. IX. 1838, p. 246. 



1 Ids.: i : Zeitsch. f. ration. Medicin, t. XX. 1863, p. 15. 



n m uîo : Archiv. I. Gynsekol., t. XX, 1877, p. 123. 



' Giacosa : Giornale d. II. Ace. di Med. di Torino, avril- 

 mai 1894, p. 364 et Arch. ital. de Biol., t. XXII. 189 I, p. 252. 



* de Lange : Vergelijkende asch. analyse. Dissertation, 

 Amsterdam el Maly's Jahresbericht, t. XXVII. 1898, p. 260. 



6 Michel : Comptes rendus Je la Soc. de Biologie, 27 mai 

 1899, p. 422. 



7 Camerer junior : Zeitsch. f. Biologie, t. XXXIX. 



8 Hugocne.no. : Corapt. rend. Soc. Biologie, 1899, p. 337 

 et 523; Journal de Phvsiul. et de Pathol. générale, 1899, 

 n» 4 et 1900, n os 1 et 4 : Comptes rendus de l'Ae. des 

 Sciences, 2 avril et 21 mai 1900; Annales de Chimie et de 

 Physique. T série, t. XXII, mars 1901. 



