CHRONIQUE ET CORRESPONDANCE 



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menlée d'environ une bougie, sans que ces avantages 

 nécessitent une augmentation de dépense de plus de 

 un centime par mètre cube. 



Extraction des cyanures dans les usines 

 à gaz. — On sait qu'entre autres impuretés, le gaz 

 d'éclairage contient de l'hydrogène sulfuré, de l'ammo- 

 niaque et de l'acide cyanhydrique. Le lavage par l'eau 

 de cet acide avec l'ammoniaque du gaz ne permet pas 

 de l'en extraire sous forme de cyanure d'ammonium 

 facilement soluble, car l'acide carbonique, toujours 

 en excès dans le gaz, décompose immédiatement le cya- 

 nure d'ammonium formé eu carbonate et en acide 

 cyanhydrique. Ceci explique pourquoi les eaux ammo- 

 niacales des usines à gaz ne contiennent pas de cyanure 

 d'ammonium. La faible quantité de cyanure que ces 

 eaux retiennent se trouve sous forme de sulfo-cya- 

 nure d'ammonium, el une certaine partie du cyanogène 

 passe dans les épurateurs, où il se produit la réaction 

 suivante : le cyanogène s'unit à l'oxydule de fer de la 

 masse épurante, à la petite quantité d'ammoniaque 

 encore présente, et aux combinaisons sulfurées, pour 

 former des ferro-cyanures et des sulfo-cyanures inso- 

 lubles qui, peu à peu, s'accumulent dans les épurateurs. 

 De plus, tout le cyanogène n'est pas encore retenu de 

 cette façon et une certaine partie très appréciable reste 

 dans le gaz livré à la consommation. 



Jusqu'en 1880, lamasse épurante était, pourlesusines 

 à gaz, un déchet sans valeur. La question a bien change' 

 de face depuis la découverte des nombreuses mines 

 d'or et l'application à peu près générale, depuis cette 

 ([i.ique, du cyanure de potassium comme procédé 

 d'extraction. Aujourd'hui, les usines à gaz tirent un 

 grand prolit de la niasse épurante de leurs épurateurs. 



Il n'en est pas moins vrai qu'un tel procédé d'ex- 

 traction descyanures laisse beaucoup à désirer. D'abord, 

 il ne retient pas la totalité du cyanogène; ensuite, il 

 empêche le fer de la masse épurante d'être entièrement 

 disponible pour servir a la récupération de l'hydro- 

 gène sulfuré : il contrecarre par conséquent le but 

 même de l'épurateur. 



Le procédé indiqué par M. le D r liueb et appliqué à 

 l'usine à gaz de Dessau présente de grands avantages 

 et mérite à ce titre d'être signalé, puisqu'il élimine la 

 totalité du cyanogène avant l'introduction du gaz 

 dans les épurateurs. Son principe est d'amener le gaz 

 à sa sortie du condensateur Pelouze et Audouin dans 

 un laveur mécanique spécial, type Standard, composé 

 de quatre ou cinq compartiments séparés, qu'une solu- 

 tion de sulfate de fer parcourt en sens inverse du cou- 

 rant gazeux. Dans le dernier compartiment, la solution 

 concentrée et fraîche fournit, eu présence de l'ammo- 

 niaque et de l'acide sulfhydrique, la réaction suivante : 



FeSO 1 + IPS + 2AzlP = FeS + (AzH'} 2 SO'-. 



Il y a donc transformation du sulfate de fer en sul- 

 fure de fer et formation d'une solution de sulfate d'am- 

 moniaque. Ces liquides parviennent alors dans le com- 

 partiment, précédent, et là l'ammoniaque et le cyano- 

 gène du gaz forment avec le sulfure de fer un sel double 

 insoluble de cyanure de fer et d'ammonium, tandis 

 que l'hydrogène sulfuré devient de nouveau libre, est 

 en partie entraîné par le gaz et reste en partie sous 

 forme de sulfure d'ammonium. Cette réaction se con- 

 tinue dans les autres compartiments jusqu'à celui 

 d'entrée du gaz où elle se se termine. 



Le liquide, qui est noir foncé dans le premier com- 

 partiment s'éclaircit progressivement et devient vert- 

 jaune dans le dernier. Le produit sort du laveur à cya- 

 nures sous forme de boue liquide et contient 20 ° 

 de prussiate jaune et à s " „ d'ammoniaque. On 

 fait bouillir cette boue pour la débarrasser de l'ammo- 

 niaque et on la passe au filtre-presse, ce qui donne 

 finalement une pâte contenant environ oO ° de 

 bleu et près de44 " „ de prussiate jaune, que l'on vend 

 telle quelle; pour 100 kilogs de bieu de Prusse, il faut 

 compter sur une dépense de 200 kilogs de sulfate de fer. 



§ 6. — Agronomie 



I ."Institut Agricole de l'Université de iVancy. 



— A plusieurs reprises. l'Université de Nancy a déve- 

 loppé ses enseignements et ses laboratoires de sciences 

 appliquées. Elle vient de compléter son l'olytechnicum 

 en s'adjoignant un Institut d'Enseignement agrono- 

 mique supérieur, qui, d'une façon générale, préparera 

 les étudiants à la profession d'agriculteur. 



Cette fondation a été approuvée par la Fédération 

 des Associations agricoles du Nord-Est, mais elle n'a 

 pas seulement un intérêt régional. Indépendamment 

 des nouveaux cours scientifiques, qui vont être inau- 

 gurés en novembre prochain, la Ville de Nancy offre, 

 en effet, des institutions de premier ordre : Institut 

 chimique, Ecole de Brasserie, Ecole nationale des Eaux 

 et Forêts, Office agricole et Station agronomique, Insti- 

 tut sérothérapique, qui constituent autant de ressources 

 appréciées pour renseignement et les recherches rela- 

 tives à l'agriculture. 



L'enseignement agricole, qui est dès maintenant 

 organisé, conduit à la fois h un Diplôme d'études supé- 

 rieures agronomiques, et à divers certificats délivrés 

 par l'Etat et par l'Université. Trois de ces certificats 

 confèrent la licence es sciences avec ses prérogatives. 



L'enseignement scientiâque, très c plet, comprend 



les cours suivants : 



Botanique préparatoire, Histoire naturelle des plantes cul- 

 tivées, Pathologie végétale, Chimie végétale, Microbiologie, 

 Zoologie préparatoire, Zooiechnie générale, Entomologie 

 agricole el Parasitologie, Alimentation rationnelle, Piscicul- 

 ture et Aménagement des chasses. Chimie préparatoire, Chi- 

 mie agricole. Aualyses agricoles, Industries agricoles, Géo- 

 logie appliquée, Météorologie. 



Il faut y ajouter un Enseignement complémentaire spécial, 

 qui est réparti en quatre sections, a option : 1° Etudes fores- 

 tières Sylviculture, Histoire naturelle forestière, Législation 

 forestière. ; i" j Etudes économiques (Science sociale. His- 

 toire des Doctrines économiques, Droit administratif, Géo- 

 graphie économique, Agronomie générale et coloniale : 

 a° Etudes physiques Physique préparatoire et appliquée. 

 Mécanique appliquée. Eléments d'Electrotechnique, Hydrau- 

 lique agricole ; 4° Etudes d'Agriculture pratique (Culture et 

 Commerce des produits agricoles, Comptabilité, Arpentage, 

 Génie rural, Zootechnie spéciale et Art vétérinaire). 



S'adressant plus particulièrement à la grande bour- 

 geoisie rurale, cette tentative attirera à l'Université de 

 Nancy un public nouveau qui y trouvera un enseigne, 

 ment préparant directement aux carrières productives. 



Les cours commenceront le 15 octobre prochain/Dès 

 maintenant, les inscriptions sont reçues. Les pro- 

 grammes sont publiés et envoyés sur demande adres- 

 sée à M. le Moyen de la Faculté des Sciences. Nous fai- 

 sons des vœux pour la réussite d'un enseignement qui 

 pourra trouver des imitateurs dans d'autres Universités. 

 11 est intéressant de voir nos Universités régionales 

 pousser des racines vivaces dans le milieu spécial ou 

 chacune est appelée à vivre. 



§ 7. — Hygiène publique 



La stérilisation domestique de l'eau d'ali- 

 mentation. — La question de la stérilisation des 

 eaux d'alimentation publique et privée a de tout temps 

 préoccupé les hygiénistes. Le public lui-même, dont 

 l'attention a été appelée sur cette question par les dif- 

 férentes campagnes de presse entreprises depuis 

 quelques années, s'en est ému, et le temps n'est plus 

 éloigné où chacun cherchera à s'assurer la pureté de 

 l'eau qui est nécessaire à ses besoins journaliers. 



Signalons aujourd'hui un nouvel appareil stérilisa- 

 teur pour usage domestique qui semble marquer un 

 progrès sensible dans la question de la stérilisation 

 de l'eau. 



L'opinion générale des savanls comme du public est 

 que la chaleur est le seul agent capable d'assurer d'une 

 façon complète la destruction des germes dangereux 



