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BIBLIOGRAPHIE — ANALYSES ET INDEX 



vations Je Clautriau présentent-elles d'autant plus d'in- 

 térêt qu'elles ont été faites in situ sur des plantes 

 vivant en épiphytes dans les forêts de Java où l'auteur 

 a pu séjourner pendant un certain temps. 



Certaines expériences mit porté sur les urnes de Ne- 

 penthes melamphora, dans lesquelles Clautriau ajoutait. 

 au moyen d'une pipette stérilisée, une quantité assez 

 minime d'albumine rendue incoagulable par le sulfate 

 de fer et stérilisée également. D'autres ont été conduites 

 in vitro avec le liquide des urnes. 



L'auteur a pu ainsi constater qu'il existe bien chez 

 les Nepenthes une zymase peptonilîante agissant en 

 milieu acide et transformant les albumines en peptones 

 vraies ; mais cette substance, de même que l'acide 

 qui l'accompagne dans le produit de sécrétion des 

 urnes, ne prend naissance que sous l'influence d'une 

 excitation préalable. Il semble, d'ailleurs, que la pep- 

 tonitication complète des albuminoïdes ne soit pas 

 nécessaire pour leur absorption. L'assimilation des pep- 

 tones est extrêmement rapide, et c'est probablement 

 la cause de l'absence presque constaute des Bactéries 

 ou des Champignons dans le liquide de l'urne; mais, si 

 les matières organiques (débris d'insectes) sont trop 

 abondantes, une putréfaction se manifeste, sans aucun 

 inconvénient, d'ailleurs, pour la plante. 



Dans ces conditions, il paraît admissible que les 

 urnes apportent au végétal un appoint notable à la quan- 

 tité d'azote qu'il peut tirer normalement du sol. 



L. Lurz, 



Docteur es sciences, 

 Chef de Travaux à l'Ecole de Pharmacie de Paris. 



Jumelle (Henri), Professeur adjoint a la Faculté dos 

 Sciences et Chargé de cours à la Chambre de Com- 

 merce île Marseille. — Les cultures coloniales : 

 I. Plantes alimentaires. II. Plantes industrielles. 

 2 vol. in-S" ii"> pages, et :n>0 pages, avec ligures: 

 (Prix : 4 Crânes le vol.) J.-B. Baillière et ûls, 19, rue 

 Hautefeuille. Paris, 1901. 



En même temps que l'attention est attirée vers les 

 ressources agricoles de nos colonies, la nécessité s'im- 

 pose de développer l'enseignement colonial au point de 

 vue spécial de l'exploitation du sol. C'est une tache où 

 l'Université de Marseille a déjà rendu de grands services. 

 Son Institut colonial, de fondation peu ancienne, a 

 déjà un passé qui l'honore grandement ; son avenir 

 s'annonce comme très brillant, grâce au zèle de ses 

 dévoués collaborateurs. Il suffit de rappeler les nom- 

 breuses publications qui sont sorties de ses laboratoires ; 

 elles arrivent au bon moment et font œuvre d'utilité 

 pratique. 



C'est le cas, notamment, du nouveau livre de M. Ju- 

 melle, qui vient apporter à la Botanique coloniale un 

 heureux appoint. L'auteur a voulu résumer, pour les 

 planteurs de nos colonies et les élèves de nos Ecoles 

 coloniales ou de Commerce, les diverses méthodes 

 appliquées à la culture des plantes utiles dans les diffé- 

 rentes régions intertropicales. 



Avec les ressources du Musée Colonial de Marseille 

 et les renseignements qu'y envoient ses nombreux cor- 

 respondants, avec l'autorité que donnent des travaux 

 antérieurs si appréciés, le livre de M. Jumelle devait 

 avoir un caractère vraiment scientifique. 



Dans le premier volume l'auteur passe successivement 

 en revue les plantes féculentes et les céréales, les 

 plantes potagères, les fruits, les plantes saceharifères, 

 les épices et les aromates, les caféiques. Le second 

 volume comprend les plantes textiles ou oléagineuses, 



les plantes à caoutchouc OU à gutta, les piaules à par- 

 fum et à vernis, les piaules tinctoriales, tannantes. 

 médicinales, narcotiques, fourragères. 



< »n appn ciera beaucoup la comparaison des méthodes 



de culture el des rendements obtenus, qui intéresse 



tant la partie commerciale de la question. Les rensei 



gnements si précis foui ois par le texte pei mettront de 



quelques cartes de la répartition géographique 



,i ti col aie ar< d'illustra- 



tion étant en général apprécié de nos élèves, futurs com- 

 merçants ou colons. Les migrations successives des 

 plantes cultivées sont parfaitement indiquées, mais 

 M. Jumelle a eu surtout pour but d'exposer la pratique 

 culturale. Tel qu'il nous est présenté, son ouvrage s« 

 recommande tout particulièrement pour les bibliothè- 

 ques des Ecoles de Commerce et pour tous ceux qu'in- 

 téressent les productions tropicales. C'est une précieuse 

 contribution à la connaissance de l'Agriculture des 

 j pays chauds. Edmond Gain, 



Professeur à l'Ecole Supérieure de Commerce, 

 Mailre de Conférences à l'Université de Nancy. 



Miïiil/. (A.), Membre de l'Institut, Directeur des Labo- 

 ratoires a l'institut National Agronomique, el Rous- 

 seau* (Eug.), Ingénieur-Agronome, Préparateur de 

 Chimie à l'Institut National Agronomique. — Etude 

 sur la valeur agricole des terres de Madagascar. 

 — 1 vol. in-8° de 216 pages, avec une carte. Impri- 

 merie Nationale. Paris, 1901. 



Quand, au prix de sacrifices considérables, une na- 

 tion est parvenue à acquérir une nouvelle colonie, il 

 importe, si elle veut tenir son rang parmi les contrées 

 voisines, qu'elle ne s'endorme pas dans l'inaction, et 

 qu'elle recherche tout de suite les meilleurs moyens 

 de mettre en valeur le nouveau pays. 



C'est le cas qui s'est présenté pour Madagascar. Aussi 

 le gouverneur de l"île, M. le général Galliéni, pensant 

 avec raison que la plupart des pays exotiques valent 

 surtout par leurs productions agricoles, a-t-il demandé 

 à M. Mùntz, et à son disciple, M. Rousseaux, de vouloir 

 bien examiner les terres des principales parties de la 

 colonie. C'est à ce travail considérable et ingrat, mais 

 nécessaire, que se sont attachés l'éminent agronome et 

 son collaborateur, dans l'étude très intéressante et très 

 documentée qu'ils ont publiée dans le Bulletin du 

 Ministère de l'Agriculture. On y trouve les résultats 

 de cinq cents analyses environ de terres provenant des 

 districts les plus divers de Madagascar, ainsi que les 

 conclusions particulières et générales qui en découlent. 

 Nous pouvons maintenant, grâce à cette étude, nous 

 faire une juste idée des ressources agricoles que nous 

 devons attendre de notre colonie de l'océan Indien. 



Les recherches de MM. Miinlz et Rousseaux nous 

 montrent que les sols de cette île, qui avaient été si- 

 gnalés par certains voyageurs comme possédant une 

 grande valeur agricole, sont, pour la plupart, peu riches 

 en principes fertilisants, n'offrent que peu de ressour- 

 ces à la grande culture et sont difficiles à exploiter. 



A l'exception des fonds de vallée, la région centrale 

 se présente dans de trop mauvaises conditions pour être 

 mise en valeur, et ne pourra vraisemblablement jamais 

 devenir un pays de production intensive ; la région 

 Ouest est meilleure, formée de terres plus riches, per- 

 méables et d'un travail facile, pouvant être avanta- 

 geusement exploitées. 



Le littoral Est, quoique assez pauvre, renferme cepen- 

 dant des terres cultivées qui paraissent un peu fertiles; 

 le climat chaud et humide contribue à y favoriser la 

 végétation. Enfin, le Sud de l'île possède des terrains 

 d'une certaine richesse et d'un travail facile. 



En résumé, il ne faut pas regarder toute l'île de 

 Madagascar comme un pays de grand avenir agricole; 

 mais, cependant, beaucoup de points, même dans les 

 régions déshéritées, méritent d'attirer l'attention des 

 colons. Les terres pauvres, qui manquent simultané- 

 ment des principaux éléments de fertilité, ne peuvent 

 être améliorées d'une façon économique par des en- 

 grais ou des amendemenis nécessitanl des tranports 

 coûteux, et L'exploitation de ces sols serait onéreuse et 

 aléatoire. Par contre, on peut les utiliser, soil comme 

 pays d'éleva'ge dans les endroits où poussent des hei bes 

 propres à la nourriture du bétail, soit comme pays fo- 

 restiers, là ou se trouvent des forêts donl il importe 

 d'empêcher l'incendie par les indigènes. 



Le cul mi devra donc choisir les points privilégiés sous 

 le rapport de la nature des terres et du régime des 



