LEON FREDERICQ — REVUE ANNUELLE DE PHYSIOLOGIE 



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propriétés anticoagulantes énergiques. Comme 

 pour la peplone, il est nécessaire que l'on injecte 

 l'extrait de ver de terre dans le torrent circulatoire 

 de l'animal vivant. La substance n'agit qu'/n vivo. 

 Ajoutée à du sang tiré du vaisseau, elle est sans 

 action ; l'extrait de sang=ue au contraire agit in 

 vitro comme in vivo. 



.*>. Présence de Tiode dans le sang notmal. — 

 E. (dey et P. Bourcet ' constatent, au moyen de 

 la méthode de Rabourdin-Nicloux, modifiée par 

 Bourcet, la présence constante de l'iode (1/80 à I 9 

 de milligramme par litre de sang) dans le plasma 

 sanguin. L'iode parait combiné a l'albumine ou à 

 la Qucléine. 



Armand Gautier a pareillement constaté la pré- 

 sence normale de petites quantités d'arsenic dans 

 différents tissus de l'homme et des animaux : 

 glande thyroïde, thymus, mamelles, peau, os 3 . 



G. Quantité totale de sang. — On admet générale- 

 ment que le corps de l'homme et des mammifères 

 contient une quantité de sang qui correspond envi- 

 ron au treizième du poids du corps, de sorle qu'un 

 homme de 70 kilos aurait un peu plus de 3 kilos 

 de sang. Ces S kilos de sang contiendraient environ 

 Tiiii grammes d'hémoglobine, représentant un peu 

 plus de deux grammes de fer. 



Toutes ces valeurs seraient trop fortes d'après 

 J. Haldane et J. Lorrain Smith 3 . 



Gréhant et Quinquand avaient autrefois dé terminé 

 la quantité de sang totale chez le chien, par la mé- 

 thode de l'oxyde de carbone : respiration dans un 

 mélange titré d'oxyde de carbone et d'air, etdosage 

 de l'oxyde de carbone lixé dans le sang. Les phy- 

 siologistes anglais ont modifié le procédé d'une 

 façon ingénieuse pour l'appliquera l'homme. 



14 analyses, faites sur 11 sujets différents, ont 

 donné comme rapport entre le poids du sang et le 



1 1 



poids total, des chiffres variant de — à — - avec 



30 lo 



, 1 , . . ,. • 



une moyenne de — , valeur très intérieure, comme 



on voit, à la valeur classique de Welcker— ■ 



7. Hémocyanine. — Chez un grand nombre d'In- 

 vertébrés, notamment les Mollusques Céphalopo- 

 des (poulpe, seiche) et Gastéropodes (escargot) et 

 les Crustacés (langouste, homard, écrevisse), la 

 fonction respiratoire du sang paraît remplie par 



1 C. a, t. CXXV, p. J721. 



* A. Gautier : L'existence normale et te rôle de l'Arsenic 

 chez les Animaux, dans la Bévue générale des Sciences du 

 15 mars 1901, p. 207 et suiv. 



3 Journ. ofPhysiol., t. XXV, 1900, p. 331. • • 



une matière colorante bleue, cuprifère, ïhémocya- 

 uinr. dont l'histoire physiologique et chimique 

 serait calquée sur celle de l'hémoglobine. L'hémo- 

 cyanine incolore se combine dans l'organe respi- 

 ratoire du Crustacé, du Mollusque, avec l'oxygène 

 pour former une combinaison bleue, instable, Voxy- 

 hémocyanine. Cette combinaison, transportée dans 

 le torrent de la circulation, s'y dissocie en hémo- 

 cyanine réduite et en oxygène qui sert à la respi- 

 ration des tissus. 



Le cuivre joue dans le sang de ces animaux le 

 même rôle que le fer de notre sang. Ces faits 

 avaient été mis en doute par Kruckenberg et, plus 

 récemment, par Heim '. Heim avait nié l'existence 

 du cuivre dans le sang des Crustacés décapodes et 

 insisté avec raison sur les causes multiples d'intro- 

 duction accidentelle du cuivre, qui avaient pu 

 induire en erreur plusieurs chimistes. La théorie 

 de l'hémocyanine cuprique, si intéressante au point 

 de vue de la Physiologie générale, demandait donc 

 une revision. C'est ce travail qu'a entrepris 

 Cli. Dhéré 2 . Il a constaté la présence du cuivre en 

 quantile notable (maximum : 23,3 milligrammes de 

 cuivre pour loi) centimètres cubes de sang chez le 

 poulpe ; minimum : 4 milligrammes pour ÎOO centi- 

 mètres cubes de sang chez l'écrevisse) dans le sang 

 des Mollusques et des Crustacés. Il a constaté aussi 

 qui 1 la capacité respiratoire de ce sang (mesurée 

 par la quantité maximum d'oxygène absorbable esl 

 supérieure à celle de l'eau et en rapport avec ,,i 

 teneur en cuivre. 



Phisalix 1 , Euénol el Couvreur ' ont. constat/' des 

 laits analogues en ci' qui concerne le sang de l'es- 

 cargot. 



Vhémocyanine se trouve ainsi réintrégrée dans 

 la catégorie des protéides métallifères, jouant dans 

 la respiration des Invertébrés le même rôle que 

 l'hémoglobine des animaux supérieurs (et de 

 quelques Invertébrés . 



III. 



Circulation. 



1. Uintersystole du cœur. — Chameau ' a repris, 

 dans ces dernières années, l'étude du mécanisme 

 de la pulsation cardiaque chez le cheval, en partie 

 au moyen d'appareils nouveaux. 



J'ai mentionné, dans ma Revue de l'année der- 

 nière, ses inscripteurs à transmission électrique 

 permettant de déterminer exactement les moments 

 tant d'occlusion que d'ouverture des valvules 



1 Etude sur le sang des Crustacés décapodes. Thèse. Pa- 

 ris. 1892. 



1 C. II. Soc. Biol., 1900, p. 458. 

 ' C. n. Soc. Biol., 1900, p. 729. 

 * C. H. Soc. Biol.. 1900, p. 39S. 

 » Pbysiol. et l'nth. gèn., 190U, p. 125. 



