8 42 A. LARBALÉTRIER — LA CULTURE DES PRAIRIES NATURELLES EX FRANCE 



Légumineuses exigent des sols plus fertiles que les 

 Graminées, non seulement pour donner des pro- 

 duits rémunérateurs, mais encore pour végéter 

 dans de bonnes conditions. 



La conclusion de ce qui précède, c'est que, par 

 l'emploi judicieux des engrais, l'agriculteur peut 

 en quelque sorte conduire les prairies à sa guise et 

 cela économiquement. Les engrais phosphatés, 

 potassiques et calcaires font développer les Légu- 

 mineuses. Les engrais azotés favorisent la végé- 

 tation des Graminées. Les rendements paient la 

 dépense lorsqu'elle est faite dans de sages propor- 

 tions, et, à défaut de la constatation du poids du 

 fourrage obtenu, l'examen de la flore, le change- 

 ment de couleur de l'herbe dans les prairies pauvres, 



Tableau V. — Composition chimique comparée 

 des Légumineuses et des Graminées. 



SUBSTANCES 



Azote 



Acide phosphorique 

 Acide sulfurique . . 



Chaux 



Magnésie 



Potasse 



Soude 



Oxyde de fer . . . . 

 Silice 



DANS 100 KILOS DE FOURRAGE 

 SEC 



Graminées Légumineuses 



le séjour prolongé du bétail, viennent démontrer au 

 cultivateur qu'il n'a perdu ni son temps ni son 

 argent. 



§ 4. — Création des prairies. 



On a beaucoup discuté sur l'opportunité de la 

 création des prairies. Les uns prétendaient qu'il 

 valait mieux laisser le terrain s'engazonner seul 

 tandis que les autres préconisaient le semis direct. 

 Or, parmi ces derniers, quelques-uns utilisent les 

 balayures de fenil ou fleur de foin; d'autres préfè- 

 rent le mélange rationnellement effectué de graines 

 fourragères choisies avec discernement. La cou- 

 tume encore très répandue d'ensemencer en fleur 

 de foin ne constitue pas un progrès sur l'engazon- 

 nement naturel primitif, quoique beaucoup d'agri- 

 culteurs prétendent, on ne sait trop pourquoi, 

 » qu'il faut rendre au sol la semence qu'il a pro- 

 duite lui-même ». 



Il résulte d'expériences très nombreuses que le 

 rendement de la fleur de foin est de moitié infé- 

 rieur à celui d'un mélange de graines fourragères; 

 en outre, et pourvu que la prairie soit fertilisée, on 

 empêche l'introduction des plantes nuisibles ou 

 inutiles, qui se produit déjà suffisamment dans les 

 conditions normales. 



Sans entrer ici dans la pratique même de la 

 création des prairies, nous dirons que les mélanges 

 doivent être composés d'après certains principes. 

 Ceux-ci ont été succinctement indiqués par M. C. 

 DenaifTe ' : 



1° Les Légumineuses ne doivent y entrer, en gé- 

 néral, que pour un tiers (33 "/„), si l'on veut que 

 la culture soit dans les meilleures conditions de 

 rapport et de durée; 



2° La proportion du Ray-Grass d'Italie ne doit 

 pas être de plus de 20 "/„, parce que, dans les 

 deux premières années, il étouffe souvent les es- 

 pèces qui se développent plus lentement etque, par 

 là, lorsqu'il a disparu lui-même, il se produit des 

 lacunes dans l'herbage ; 



3° Pour la même raison, il ne faut pas que le 

 Ray-Grass anglais dépasse 15 "/„, quoiqu'il soit de 

 plus longue durée que le précédent; 



4° Il faut mettre à la fois des herbes hautes, 

 moyennes et basses; 



5° Les espèces les plus durables, telles que le 

 dactyle, la fétuque et le palurin des prés, doivent 

 y participer dans des proportions convenables. 



Ces prescriptions, toutefois, s'appliquent surtout 

 aux prairies temporaires, d'une durée de trois à 

 six ans. 



Nous ne pouvons donner ici d'exemples de mé- 

 langes, ceux-ci variant beaucoup avec la nature du 

 sol, son état de fraîcheur, la pureté des graines, 

 leur pouvoir germinatif, etc.; enfin, les mélanges 

 pour prairies de fauche ne sont pas les mômes que 

 pour les pâturages, car, pour ces derniers, il faut 

 surtout donner la préférence aux herbes qui re- 

 poussent bien sous la dent du bétail. 



Voici néanmoins, pour fixer les idées sur ce 

 point, et à titre de simple indication, un mélange 

 indiqué par M. G. Heuzé pour créer une prairie 

 permanente sur un terrain argilo-calcaire bien 

 fumé 2 : 



A. Ray-grass 10 »/, 5 k 000 



A. Vtilpin des prés 10 » 2,500 



C. Paturin des prés .... 10 » 2,000 



A. Fétuque durette .... 8 » 2,500 



A. Fromental 8 ,. 8,000 



A. Brome des prés .... 8 » 5,000 



A. Houque laineuse .... 5 '» 1,000 



A. Avoine jaunâtre .... 5 » 1,300 



A. Dactyle 5 » 2,000 



B. Fléole des prés 5 » 0,800 



1!. Canche llexueuse .... 4 >■ 1,60(1 



B. Trètle violet 6 » 1.200 



B. Sainfoin 6 » 7,500 



B. Trèfle hybride 6 » 1,200 



B. Trèfle blanc 4 ■■ l.ooo 



100 °/„ 42"500 



1 C. Denaiffe : Renseignements succincts sur les plantes 

 fourragères et les créations de prairies. 



2 Le semis doit être fait en deux fois. On répand d'abord 

 le mélange comprenant les grosses semences indiquées p al- 

 la lettre A, qu'on enterre par un hersage très léger; ensuite 



