vom 31. Märt 1859. 313 



wo sie deutlicher ward. Auch in Wasser von mittlerer Tem- 

 peratur unbestimmte Zeit hindurch verweilend wurden Stücke 

 vom Muskelinagen nicht sauer; ebensowenig in Wasser von den 

 verschiedensten Temperaturen bis zur Siedlillze. Nicht minder 

 habe ich die Muskeihaut des Dickdarms und die Aorta eines vor 

 meinen Augen geschlachteten Ochsen alkalisch- reagirend gefun- 

 den, und dieselbe Reaclion fort und fort bis zur ausgesproche- 

 nen Fäulnifs beoLychtet. Auch der Darm des Schleies und das 

 contractile Gaumenorgan der Cyprinoiden haben mir keine saure 

 Reaction geben wollen, obwohl eine solche wegen der darin 

 enthaltenen quergeslreiflen FJündel zu erwarten war. Viel- 

 leicht wurde dieselbe durch die alkalische Reaction der umge- 

 benden Gewebe verdeckt. Ein zu dieser Untersuchung passen- 

 der Uterus ist leider seit der Zeit, wo ich Veranlassung fand 

 danach zu trachten, bis auf den heutigen Tag meinen Freunden 

 den Hrn. Reichert und Virchow nicht vorgekommen. 



Für die Erklärung der von Hrn. Siegmund am Uterus 

 gemachten lieobaclitung wird sich uns weiter unten eine Aus- 

 t kimft ijIettM. Wie die Saciien stehen, mufs ich urtheilen, 

 I dafs wenn die fiiihere Ansicht von der sauren Beschaffenheit 

 I der quergestreiften Flei>chfaser in so fern unrichtig war, als 

 diese ßeschaf(enhelt sich erst in Folge einer Leichenverände- 

 rung einstellt, die Lehre von der sauren Natur der glatten Mus- 

 i kelfaser nicht einmal so weit zutrifft, da diese Faser nach meinen 

 I Erfahrungen vielmehr zu keiner Zeit ihres Absterbens aufhört, 

 alkalisch zu reagiren. 



Bis hieher reichen meine Ermittelungen über die Reaction 

 der ausgenditen absterbenden Muskeln. Über die Entsleliungs- 

 ' weise der Säure in Folge des Erstarrens habe ich nichts beizu- 

 bringen. Die Hrn. Lehmann und Seh I ofsberger halten es 

 : nicht für unmöglich, dals die Fleischmilchsäure ein Zersetzungs- 

 ' product eiweilsartiger Körper sei. Hr. Schlo fs berger be- 

 merkt, dafs, ohschoii der Scherer'sche Muskelziicker in Berüh- 

 rung mit faulen<len Eiweifskörpern, Fibrin und Casein, der Milch- 

 säure- Gährung fähig scheine, dies doch kaum der Ursprung der 

 Fieischmilchsäure sein könne, weil dazu die Menge des Inosits 

 sogar im Herzen, v»o er noch am reichlichsten vorkonmit, eine 

 viel zu kleine sei. Erwägt man, dafs die Säurung des Muskels 



